養顏抗衰老的幾種食物，衰老是不可避免的，也是每個人都要面對的。人到了一定的年紀，皮膚上會出現皺紋，記憶力也可能會減退。想要緩解衰老的話，做好保養很重要，下面就來看看養顏抗衰老的幾種食物。
1、魚肉
推薦理由：能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有100mg維生素C），而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。
2、鯽魚
推薦理由：鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
3、西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素，開十字花的.蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。
4、冬瓜
推薦理由：冬瓜富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。
5、洋蔥
推薦理由：洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。
6、豆腐
推薦理由：除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱爲異黃酮的化學物質，可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。
7、圓白菜
推薦理由：圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統保持年輕活力，並且幫助排毒。
8、蘋果
推薦理由：含有纖維素、維生素C和糖，可防止皮膚生庖疹、保持肌膚光澤。
1、藍莓
藍莓是富含維生素A，B和C的健康食品。藍莓中最重要的成分是花青素，該化合物可減少細胞損害，減緩與年齡相關的腦細胞損害。每天吃藍莓，可以改善記憶力並延緩皺紋的出現。
2、黑巧克力
黑巧克力含有可可，可以起到抗氧化和抗衰老的作用。每天吃少量黑巧克力對心臟有益，並可以讓人保持良好的精神狀態。請注意，巧克力中的卡路里含量很高，因此每天不要吃太多。
3、西蘭花
西蘭花很多人都愛吃，但是很多人不知道的是，西蘭花非常有營養，富含維生素A和C，抗氧化劑，膳食纖維，葉酸，鈣和葉黃素。維生素C是皮膚膠原蛋白生產中使用的主要維生素，可延緩皺紋的出現。西蘭花中發現的其他營養物質有助於改善記憶力，對抗與年齡有關的腦細胞衰弱。
4、堅果
堅果是維生素E的.重要來源，維生素E有助於修復皮膚損傷和防止紫外線損傷。杏仁含有特別高劑量的維生素E，對皮膚非常有益。核桃含有大量的不飽和脂肪酸，有助於延緩皺紋的出現並改善大腦功能。
5、石榴
石榴不光美味，也是抗衰老的健康食品。石榴含有很高水平的維生素C，可以產生膠原蛋白並促進皮膚細胞的生成。石榴還含有石榴苷，這種化合物可延緩皮膚細胞的衰老並減輕關節疼痛。
6、無花果
無花果中含有類黃酮和多酚，可幫助預防各種與氧化應激有關的疾病，例如神經退行性疾病。無花果還富含維生素C，有助於延緩皮膚皺紋的出現。
7、紅辣椒
紅辣椒含有強大的抗氧化劑，稱爲類胡蘿蔔素，有助於對抗衰老。紅辣椒還具有抗炎作用，有助於防止陽光對皮膚傷害，緩解皮膚的老化。辣椒中的高維生素C含量也有助於皮膚健康，使人看起來更年輕。
這些食物的抗氧化劑含量比較高，可以自然減緩衰老的跡象。定期食用這些美味的食物，以緩解衰老對皮膚和大腦的影響。除了飲食以外，保養身體還要注意其他方面，比如不要熬夜，多喝水，經常運動等。
1、每天吃海藻類食物
海藻類食物包括：紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等，現代科學證明，海藻含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素及礦物質，因此，經常食用海藻類食品，具有良好的保健作用。女性由於生理原因，往往造成缺鐵性貧血，多食海藻可有效補鐵。
2、品種要多，數量少
合理膳食應做到膳食品種要多，數量少。所謂品種多，就是每日每餐所吃的食物品種要多。各種各樣的谷糧、水果、肉禽、菜蔬、氣味各不一樣，都要適量進食，對人體的精氣纔有補益作用。因此，每餐的飲食應有葷有素，有粗有細，儘可能多一些食物種類。
所謂數量少，就是每樣食物的數量要少，進食的總量要少。如果沒有節制的吃喝，弄得酒足飯飽，那對身體是有百害而無一利的。
3、吃魚要多過其他肉
魚肉的蛋白質含量約15%—24%，肌纖維構造比較短、結締組織也比較少，所以魚肉吃起來較其他畜肉細緻嫩滑，也較容易消化吸收，魚肉中的蛋白質約有87%—98%都會被人體吸收。魚肉的脂肪含量比畜肉少很多，還含有很特別的ω—3系列不飽和脂肪酸，例如EPA及DHA。
金槍魚、三文魚、鮭魚、鰻魚等深海魚類含有一種人體必需的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能有效地降低高血壓和心臟病的發病率。人體每天攝入的蛋白質以60克爲宜，過多則會導致痛風等疾病。綜合人體其他途徑攝入的蛋白質來考慮，一天吃魚最好不超50克。
4、不吃太多鹽
鹽的'成分是氯化鈉，而鈉是人體的重要必需元素。它可以幫助調節人體水分平衡和酸鹼平衡，還能影響血壓和神經肌肉的興奮性。但是，人體每天所需的鈉並不太多，過多的鈉不僅會增加腎臟的負擔，還可能提高血壓，增加鈣等其他礦物質的排泄，甚至增加罹患胃癌的風險。對女士來說，吃過多的鹽還容易加劇浮腫、黑眼圈、頭痛和經前期不適等問題。每天吃 6克鹽最爲理想。
