水果在那個季節成熟，現在市場上一年四季基本上都能夠買到新鮮的水果，大家對於水果正常的成熟季節並不太瞭解了，其實吃應季水果對身體更加健康，那麼水果在那個季節成熟呢？
水果什麼時候成熟
1、櫻桃成熟期在5月中旬到6月中旬；
2、露地草莓在5月中下旬開始採摘，草莓的酸甜味道才濃厚；
3、杏成熟期在5月下旬至7月中旬；
4、桃從6月中旬到10月初都有成熟的；
5、李子早熟品種6月上旬就開始上市，吃的品種應在8、9月間成熟；
6、棗品種的成熟期在9月中下旬到10月上旬，大棗纔有棗味，在此之前上市的棗又柴又木，；
7、有些蘋果品種入伏後就成熟，即“伏蘋果”，中晚期成熟的蘋果，如“紅星”
8、梨的早熟品種8月上旬成熟，如“綠寶石”，但價錢較貴，大多數梨在9月底或10月初；
9、柿子一般在霜降節氣，也就是10月下旬纔開始上市；
10、桔子分早熟的和晚熟的，一般來說早熟的在8月就可以了，晚熟的話可以晚到11月，
11、芒果開花至果實成熟時間因氣候和品種而異，一般約需110～150天，6～9月間可採收：
12、柚嚴格來講，柚子成熟於深秋和初冬交接的'時間，
13、一般的柚品種的成熟期大多集中在11-12月份，矮晚柚的成熟期在第二年重-2月春節間；
14、紅毛丹每年2月至4月開花，6月至8月爲果實成熟採摘季節；
15、菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿，海南特產的一種熱帶桑科常綠喬木。果實6~7月成熟，果實巨大，重達40公斤，被稱爲水果、熱帶水果皇后，果實碩大，重者有20至25千克。
16、香蕉-按其種植時期，大致有三種蕉：春種蕉，每年在“雨水”前後的2至3月份種植，8至9月份抽蕾，11至12月份成熟。秋植蕉，一般於秋分前後的9至10月間種植，次年7月份抽蕾，10月中至11月初成熟。還有夏植蕉，於6至8月份種植，次年7月初抽蕾，9月底至10月份採果。以上是正常情況，若遇異常情況，尤其是遇寒害低溫，則會延期成熟；
17、榴蓮成熟時間在7·8月，榴蓮從樹上摘下來後，十天就可成熟；
18、核桃：每年的九月份開始是山核桃的收穫季節；
19、楊梅的成熟期在5-6月份，南方5-6月份又是多雨季節，所以稱爲梅雨；
20、檸檬胡成熟季節在冬季；
1、春季水果
1月：木瓜、櫻桃、紅香蕉、草莓、番茄、柑橘橙、楊桃、番石榴、青棗、甘果蔗、無花果、牛奶蕉、柑桔、鶴首瓜、柿子等。
2月：木瓜、血橙、香蕉、楊桃、青棗、櫻桃、草莓、番荔枝、甘果蔗、番石榴、 牛奶蕉、柑桔、鶴首瓜等。
3月：枇杷、櫻桃、紅香蕉、草莓、楊桃、青棗、番荔枝、甘果蔗、番石榴、 牛奶蕉、柑桔、果桑、鶴首瓜等。
2、夏季水果
4月：枇杷、櫻桃、草莓、荔枝、番茄、甘果蔗、番荔枝、蛇瓜、果桑、番石榴、 牛奶蕉、鶴首瓜、檸檬、山竹、芒果、四月李子、羊角蜜瓜等。
5月：芒果、櫻桃、油桃、荔枝、香蕉、蛇瓜、番茄、番荔枝、黃皮、番石榴、 牛奶蕉、果桑、鶴首瓜、李子、西瓜、桃、香瓜、檸檬、蓮霧、火龍果、油梨、羊角蜜瓜等。
6月：芒果、櫻桃、香蕉、火龍果、檸檬、杏、黃皮、番茄、桃、香瓜、荔枝、番荔枝、蒲瓜、果桑、番石榴、 牛奶蕉、鶴首瓜、李子、西瓜、臺灣蓮霧、菠蘿、火龍果、油梨、榴蓮等。
3、秋季水果
7月：芒果、葡萄、番石榴、香蕉、百香果、檸檬、番荔枝、西瓜、菠蘿蜜、桃、番龍眼、哈密瓜、牛奶蕉、番茄、荔枝、蒲瓜、黃皮、李子、棗、香瓜、蓮霧、菠蘿、火龍果、油梨、龍眼等。
8月：芒果、晚熟櫻桃、哈密瓜、木瓜、菠蘿蜜、香蕉、龍眼、榴蓮、黑提子、楊桃、番茄、番荔枝、蒲瓜、番龍眼、番石榴、 牛奶蕉、鶴首瓜、日本甜柿、棗、西瓜、香瓜、檸檬、菠蘿、火龍果、油梨、百香果等。
9月：香蕉、芒果、菠蘿蜜、哈密瓜、山楂、香瓜、番荔枝、木瓜、榴蓮、雞蛋果、百香果、楊桃、番石榴、番龍眼、牛奶蕉、鶴首瓜、日本甜柿、西瓜、葡萄、檸檬、油梨、菠蘿、火龍果等。
4、冬季水果
10月：山楂、香蕉、芒果、楊桃、柚子、桔子、無花果、蘋果、梨子、獼猴桃、晚熟葡萄、冬棗、石榴、橙子、柚子、龍眼、甘蔗、香蕉、芒果等。
11月：甘蔗、蘋果、荸薺、橘子、柚子、臺灣青棗、火龍果、橘子、葡萄柚、冬棗、獼猴桃、石榴、梨、木瓜、香蕉、榴蓮等。
12月：血橙、橙子、蘋果、臺灣青棗、柚子、榴蓮、冬棗、臺灣青棗、火龍果、獼猴桃、梨、木瓜、百香果、楊桃、草莓、菠蘿、油梨、紅香蕉、車釐子等。
1、榴蓮
榴蓮成熟的季節是在每年的6、7月份，上市季節在每年9～12月，其他月份也有生產。所以，6、7月份的榴蓮纔是最好吃的。此外，吃榴蓮更講究的是什麼時間吃，俗話說：“早上吃榴蓮賽黃金！中午吃賽白銀，晚上吃賽黃銅！”所以，早上吃榴蓮是最好的。
2、山竹
山竹是一種熱帶水果，成熟的時間主要集中在夏季，5-10月份是成熟期，所以5月份就可以上市，其中8-10月份的產量較高。
3、蘋果
“蘋果一般在秋季的10月份成熟，新疆地區的蘋果一年四季都可以成熟；種植的品種多爲紅富士，其汁多果脆，非常耐運輸和儲存；蘋果在中醫裏具有養生開胃的作用，經常食用能潤腸通便;吃蘋果的時間一般在早晨，建議削皮後食用。”
4、芒果
“一般來說，芒果的收穫期在每年的5-7月份，上市時間則在每年的6-8月份。具體的上市時間會因爲產地的氣候狀況存在些微差異。在沒有完全成熟以前，大多數芒果的果皮顏色爲青色，等成熟以後，它的果皮則會變爲淡黃色。但也有少數品種的芒果成熟後果皮也是青色的'，並不會變爲黃色。”
5、柑橘
“橘子是我們都喜歡吃的水果之一，一般是在每年的冬季10～12月份開始成熟，但是在秋季時候就已經開始上市了，而且蘇州的東山橘子是在10月份就開始成熟了，若想橘子成熟快就要加強光照以及肥水管理即可。”
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6、橙子
“橙子上市時間通常是在秋季的9月份前後，要比成熟期稍微早些。正常情況下它是在4月份開花，5月開始結果， 到10月成熟開始採收。不過有的商家會爲了搶佔市場，會早些將它運到市場，所以9月就能在市場上看到，有新鮮上市的。想要吃到更好吃的，還是建議在10月份前後購買。
7、柚子
通常的柚子在10月至11月間成熟，而早熟品種9月間即可上市，晚熟品種可遲至翌年1－2月。不同品種的柚子，其成熟的季節也是不一樣的。
