元宵怎麼做簡單，每年的正月十五都是元宵節，在元宵節除了要觀賞花燈之外，全國各地都有着吃元宵的習俗，很多人喜歡吃元宵也喜歡自己動手做，那麼元宵怎麼做簡單呢？
自制元宵
不用和麪 不用和餡 兩種食材就能做。
原料：糯米粉、豆沙餡、紫皮糖、水。
做法步驟：
第1步、準備糯米粉 紫皮糖 豆沙。
第2步、紫皮糖剝開。
第3步、切成3等份 備用。
第4步、糯米粉放盤中 準備一碗清水。
第5步、紫皮糖放入水中，在放入糯米粉中滾。
第6步、重複滾十幾次。
第7步、豆沙餡搓圓。
第8步、重複放水中 放糯米粉中 10幾次。
第9步、做了滿滿兩盤。
第10步、皮薄餡大 真的料很足。
第11步、水開放入元宵 煮飄起撈出。
元宵佳節到了，我也不知道是今天還是昨天來着，這些年來太忙了，一直不太關注過節。
元宵的吃法嘛，我曾經是名廚師，一般來說，是用白水煮着吃。
我是北方人，北方的元宵普遍都是甜口味的，所以，其他做法還沒有嘗試過。
但是呢，有幾種做法，您可以參考一下。
第一種，用水煮，上面說過了，這種做法比較普遍，而且，煮完之後，那水都會變成黏糊糊的，我個人感覺有些浪費哈，因爲那麼多湯汁總不能都喝了吧。
第二種，用油炸，這一種吃法我聽說過， 但是沒做過，不過據說炸的'時候要用牙籤或者是針扎一紮元宵，油溫太高的話，容易爆炸，滾燙的油，一定要注意個人安全。
第三種，就是蒸元宵，這種方法很大程度上保留了元宵的本質，不會流失太多的東西，但是這個方法做出來的元宵有個劣勢，那就是買回來的院校是圓形的，而蒸出來之後，那元宵就變成扁的了，而且，很有可能會把裏面的陷給流淌出來，距離一定要隔開，不然容易粘在一起，那玩意粘在一起，好像饅頭蘸白糖一樣，不怎麼好吃，樣子還難看的一批。
以上就是我所知道的所有元宵做法了，不知道有沒有鹹味的元宵哈，如果有的話，那就多了去了，我們華夏做菜的方式文化，全世界加起來都抵擋不住。
元宵節，就是圓他，園即完成春節過完到處結束;園，團團圓圓，即期盼今年團團圓圓。園，圓滿即希望今年失業工作圓滿成功
吃元宵的習俗來歷
吃元宵的習俗源於何時何地，民間說法不一。一說春秋未楚昭王復國歸途中經過長江，見有物浮在江面，色白而微黃，內中有紅如胭脂的瓤，味道甜美。衆人不知此爲何物，昭王便派人去問孔子。
孔子說：“此浮萍果也，得之者主復興之兆。”因爲這一大正是正月十五日，以後每逢此日，昭王就命手下人用面仿製此果，並用山楂做成紅色的餡煮而食之。
還有一種說法，元宵原來叫湯元，到了漢武帝時，宮中有個宮女叫元宵，做湯元十分拿手，從此以後，世人就以這個宮女的名字來命名。這兩個傳說不見史料記載，不足爲信。
吃元宵的象徵意義
正月十五吃湯圓是在中國十大開運習俗之一，吃湯圓也叫吃元宵。因爲湯圓代表着團團圓圓和和美美，日子越過越紅火，這對於一個家庭來說是非常重要的意義，所以在元宵節一定要和家人吃上“元宵”。
元宵節吃湯圓，除了寓意喜慶閤家團團圓圓，還有禦寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。元宵湯圓的'材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃後能補養人體氣血，滋養脾胃。
冬季最冷是三九，目前雖然已過，但天氣乍暖還寒，寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時用糯米材料製作湯圓，除了糯米有粘性，包圓容易下鍋不會散開，還因糯米具有禦寒方面的特性。
