合江荔枝，四川省瀘州市合江縣特產，中國國家地理標誌產品。合江荔枝已有兩千多年的栽培歷史，在唐宋時期，便是進獻的“貢品”。
妃子笑荔枝是合江當地最出名的品種之一，當年楊貴妃愛吃的荔枝就是妃子笑荔枝。江妃子笑它的個頭很大，成熟之後半青半紅，青紅相接，這正是妃子笑的點。妃子笑的果皮薄，果核小，果肉透明白嫩，口感多汁甜糯，是荔枝當中最好吃的品種之一。每年合江的合江荔枝中的妃子笑一推出市場，就受到大量水果商的歡迎。
白糖罌荔枝也是合江地區很有名的荔枝品種。白糖罌成熟之後，果皮呈鮮紅色，果皮薄，果肉細膩，果核較小。吃起來果肉鮮嫩多汁且無渣，而且甜度高，是屬於純甜型的，不僅甜，還有白糖的清香味，所以在市場上也受到歡迎。
紅袍荔枝在合江當地也也也是近的比較重的，比較多的品種之一，結果火鍋是比較大，果皮橙紅色呃果肉呢，屬於半透明狀呃果肉鮮嫩多汁甜度尚可，果核一般，而價格呢，會低於額妃子笑和白糖罌
帶綠荔枝因品質好，成熟時間晚，市場價格高，在合江當地被公認爲最好的.荔枝品種之一。成熟後的帶綠荔枝果肉呈半透明狀，味道香甜，而且肉脆多汁，口感特別好。
鉈提荔枝曾經作爲貢品進貢給皇帝，是合江荔枝當中的佼佼者。鉈提荔枝成熟之後果實大，果肉呈半透明狀，果核嬌小，口感酸甜適口，甜而不膩，酸而不澀，味道剛剛好。
如果大家愛吃荔枝的話，合江荔枝吃一定要去了解，去品嚐當地各個不同的品種。因爲品種不同，所帶來的口感和味道是各不一樣的。加上這裏地理條件，氣候條件好，所以種出來的荔枝也會格外的好吃，所以合江荔枝值得大家前來品嚐。
合江荔枝是四川特產，有幾十個品種。常見的有：青荔枝、鉈荔枝、妃子笑荔枝、黑葉、糯米餈、大紅袍。據史料記載，合江的荔枝已有1000多年的栽培歷史。21世紀以來，在當地人民的努力下，合江的荔枝有了很大的發展。
帶綠荔枝是合江衆多荔枝中的優良品種，具有世界“三最好”的`特點：成熟最晚、品質最好、市場價格最高。長期以來，由於品種產量低，一直荒廢發展。
近年來，隨着農產品從數量向質量轉變的新形勢，果農開始重新認識這一品種的價值，並再次將生產和科研提上日程，以滿足消費者的需求。帶綠荔枝果肉潔白半透明，香甜可口，汁多脆，嫩而化渣，核小，微酸，品質極佳。綠帶在4月底5月初開花，7月底8月初上市。是最受消費者歡迎的珍稀荔枝品種。
鉈提荔枝是合江荔枝品種中的上等品種，據說曾經是唐朝的貢品。90年代送農牧部和中共中央政治局領導品嚐。這個品種的果實有大有小，酸甜可口，果肉甜嫩透亮。4月開花，7月底成熟上市，在合江荔枝優良品種中排名第二。
妃子笑荔枝是合江荔枝中的又一優秀品種。果實顏色鮮豔，肩部凸起，果基部常有綠色，並伴有微型荔枝。小核率百分之八十以上，肉厚汁多，嫩而化渣，酸甜適中，甜脆有香味。4月底開花，7月下旬成熟上市，在合江荔枝優良品種中排名第三。
四川合江的荔枝有哪些類型?以上已經詳細介紹了四川荔枝——合江荔枝，並介紹了幾種常見且美味的四川荔枝。荔枝含糖量高，尤其是果糖含量高，建議大家夏天少吃，否則會出現流鼻血等上火的現象。大家都對四川合江荔枝瞭解了嗎?
一、荔枝的功效與作用
1.增進食慾：吃荔枝能夠增進食慾，具有很好的開胃消食之效。
2.健腦補腦：荔枝含有豐富的.葡糖糖，食用後可以增加血液中的含氧量和氨基酸，對大腦組織有折較好的補養作用，能有效改善失眠、健忘、神疲等症狀。
3.補氣益肺：荔枝中含有天然葡萄酸，可以促進血液循環，起到補血益肺功效。適合貧血、胃寒、口臭者食用，能夠有效緩解症狀。
4.提高免疫力：其果肉中含有豐富的維生素C和蛋白質，有助於增強免疫力，提高抗病能力。
5.消腫止血：食用荔枝可以起到消腫解毒，止血止痛的作用。還可用於外科疾病，如腫瘤、瘰癧、外傷出血等。
6.美容養顏：荔枝富含維生素，可促進毛細血管循環，防止雀斑、暗瘡產生。其富含的蛋白質可以讓肌膚更光滑有彈性。
二、注意事項
1.不可以空腹吃荔枝。它的含糖量較高，如果空腹食用過多時，糖分累積會刺激胃粘膜，引發胃痛、胃脹等症狀。
2.不可以過度食用荔枝，不然會導致上火、喉嚨幹痛等症。
3.糖尿病人不宜食用荔枝。因爲荔枝的糖分含量較高，不適合糖尿病人食用。
4.駕車時慎食荔枝。食用過多的荔枝，極容易引發突發性低血糖症，出現頭暈、口渴、噁心、心慌等現象。嚴重時出現昏迷、抽搐、心律不齊等症。所以在駕車時，最好不要食用荔枝。
