什麼樣的人缺蛋白質，蛋白質是維持生命活動的重要物質之一，可以起到調節生理功能的作用，而且也是人體所必需的營養元素。接下來給大家分享什麼樣的人缺蛋白質。
什麼樣的人缺蛋白質1
1、免疫力低下的人。當發現自己比身邊的人更容易受到流感的傳染時，這是免疫力低下的表現，免疫力低下很有可能是因爲人體缺乏蛋白質。
人體內的抗體是抵抗疾病的重要物質，而抗體就是一些特殊結構的蛋白質。當人因爲膳食攝入不足而缺乏蛋白質時，體內的抗體合成不足，人體抵禦疾病的能力就會大幅下降。
2、骨質疏鬆患者。人體骨骼包括兩部分，一部分是以鈣、鎂等礦物質爲代表的無機物，它們主要維持人體骨骼的硬度；而另一部分則是以骨膠原蛋白代表的有機物，它們主要維持人體骨骼的韌性。
當人體缺乏蛋白質時，骨膠原蛋白合成不足，可能導致骨骼韌性下降，變得鬆脆易折。此外，由於骨骼中的礦物質是需要附着在蛋白質架起的結構上的，如果骨骼中缺乏蛋白質，無機鹽無處附着，可能導致人體出現骨質疏鬆。
3、身體出現“肥胖紋”的人。在皮膚當中有膠原蛋白與彈性蛋白，它們能夠增加皮膚的彈性。如果缺乏，皮膚就會變脆，在受到外力拉扯時就會被撕開而無法復原。
許多胖人在小腿、腰臀部會有一些“肥胖紋”，其實是因爲皮下脂肪過多，拉伸皮膚，而皮膚中缺乏膠原蛋白與彈性蛋白，導致皮膚拉伸後無法復原，就出現了“肥胖紋”。有些女性在懷孕分娩後會出現“妊娠紋”也是同樣的道理。
4、容易感到疲乏的人。許多人比其他人更容易疲乏，尤其是在人多、空氣不流通這樣相對缺氧的情況下。這可能是因爲這些人血液中的血紅蛋白含量較低。人體血紅蛋白主要是爲人體各個組織器官運輸氧氣，排出二氧化碳的載體。
如果血紅蛋白缺乏，則人體對氧氣的獲取能力下降，身體得不到足夠的氧氣，就會容易疲乏、犯困、精神不振。女性由於其特殊的生理機制，缺乏血紅蛋白的可能性與程度較男性會更高。
什麼樣的人缺蛋白質2
第一、免疫力下降。體內的抗體可以抵禦疾病的'入侵，而抗體的主要成分是由蛋白質構成，如果體內缺乏蛋白質就會影響抗體的合成，這樣就會導致自身的免疫力下降。所以大家會發現自己更容易受到病毒的感染，而且很容易引發各種疾病。
第二、骨質疏鬆。骨骼中含有鈣，鎂等多種礦物質營養，可以維持骨骼的硬度，但同時骨骼中也含有一些由骨膠原蛋白組成的有機物，可以維持骨骼的韌性。一旦體內缺乏蛋白質就會出現骨膠原蛋白合成不足的現象，從而導致骨骼的韌性下降，這樣就容易引發骨質疏鬆的問題。
第三、引發肥胖紋。皮膚中富含豐富的膠原蛋白，可以維持肌膚的彈性，而蛋白質是組成膠原蛋白的重要物質之一。當皮膚缺乏蛋白質以後就會導致肌膚失去彈性，用力拉扯皮膚後就無法恢復到原有的模樣，這樣就會形成肥胖紋。
第四、容易疲乏。身體缺乏蛋白質以後就會導致血液中的血紅蛋白含量降低，在這種情況下身體對氧氣的獲取能力也會下降，一旦身體無法得到充足的氧氣就容易引發疲倦，乏力，精神不振等各種異常症狀。
第五、兒童佝僂病。孩子在成長髮育的過程中，如果家長髮現孩子無法保持直立的姿勢，很有可能是體內缺乏蛋白質，導致肌肉乏力所引起的。這種現象就是我們常說的兒童佝僂病，出現這種情況後就一定要及時給孩子補充蛋白質。
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老年人由於消化功能衰退，吸收能力降低、對食用高蛋白食物興趣降低;以蔬菜、米麪等低蛋白食物爲主的飲食習慣;慢性疾病增加機體營養消耗，低蛋白血癥發病率升高、藥物副作用等問題都是造成老年人蛋白質缺乏的原因。值得注意的是隨着年齡的增長，老年人會患上“少肌症”，蛋白質缺乏將促使該疾病的惡化，減少老年人的壽命，少肌症也被列爲死亡的第六大因素。
女性在懷孕的早中晚期和哺乳期對蛋白質的需求量較大，但根據中國人的傳統習慣會在懷孕和月子期間大量攝入高脂、高膽固醇食物，優質蛋白攝入不足，易導致營養攝入不均衡，更會增加妊娠性疾病(妊娠糖尿病、高血壓等)和巨大兒的風險
圍手術期患者在手術全過程中蛋白質的分解會加速，術後傷口癒合需要更多的高質量蛋白質，患者的蛋白質需求量會在短時間內急劇增加。手術後身體處於應激狀態，每日需保證1.5g/kg的蛋白攝入纔能有效限制氮的丟失(B級)，相當於60公斤重患者每天需補充90克蛋白質。
肝病患者和糖尿病患者也是蛋白質缺乏的高危人羣。肝臟是合成血漿中蛋白的器官，血液蛋白水平降低會患低蛋白血癥，增加心衰、死亡的風險。而長期嚴格控制飲食的糖尿病患者不得不拒絕肉、蛋等優質蛋白的攝入。
