脂肪肝最怕三種食物，營養缺乏和營養過剩都可以形成脂肪肝，對於脂肪肝不能吃什麼要有一個正確的思想認識。只要不吃肥肉，少吃油應當就不會得脂肪肝，下面是脂肪肝最怕三種食物。
脂肪肝最怕三種食物1
第一，脂肪肝不用怕，多吃燕麥，燕麥是粗糧的一種，想要不得脂肪肝，主食一定不能過於精細，所以要適當食用粗糧，燕麥的優勢在於，富含豐富的膳食纖維，能吸附腸道內多餘的脂肪和膽固醇，從而減少吸收，有利於降低膽固醇，對於預防脂肪肝大有幫助。
第二，脂肪肝不用怕，常喝點豆漿，豆漿中的大豆蛋白可降低肝臟中有害脂肪的堆積，從而發揮預防脂肪肝的作用，豆漿中含有的是優質蛋白，可以和某些動物蛋白相媲美，所以常喝豆漿，不僅能夠及時補充優質蛋白質，還能避免血脂的升高。
第三，脂肪肝不用怕，常吃蘋果，蘋果中富含豐富的維生素C，維生素能夠抗氧化，清除氧自由基，從而減輕氧自由基對肝臟的損害，維生素C還能促進膽固醇轉變爲膽酸，能降低多餘的膽固醇，蘋果中還富含果膠，也有一定降血脂的作用。
脂肪肝最怕三種食物2
1、魚油
除了低卡路里飲食以外，某些天然食物萃取的保健食品也可能會改變非酒精性脂肪肝的病程。非酒精性脂肪肝被認爲是與飲食上過量的 omega-6 和 缺乏omega-3 多元不飽和脂肪酸相關。深海魚油富含 omega-3 脂肪酸可以幫助改善肝臟脂肪水平。 每週2 份或更多份油性魚對脂質具有有益作用，並可能減少肝脂肪變性。
2、靈芝
靈芝蘑菇是一種有效的真菌，在中藥中已有數千年的歷史。它具有 400 種不同的生物活性化合物，多種潛在作用包括改變免疫系統、抗發炎、抗腫瘤、抗細菌、抗病毒、抗糖尿病和抗氧化作用等。在一項針對 42 位健康人的臨牀試驗中，富含三萜類
(triterpenoid) 和碳水化合物的靈芝萃取物減少了對肝臟的氧化損傷，甚至逆轉了輕度脂肪肝的狀況。 靈芝具有對抗大鼠中度飲酒引起的肝損害的作用，並且在受瘧疾感染的.動物中，靈芝可以保護肝臟免受損害，同時也有效地抑制了瘧疾感染。
3、綠茶
綠茶是相當健康的飲料，它富含抗氧化劑和營養物質，對身體有強大的作用，這些包括改善腦功能、減少脂肪、降低膽固醇、幫助睡眠、降低罹患癌症的風險以及許多其他令人印象深刻的好處。研究綠茶是否可以減少肝臟中的脂肪儲存並改善肝功能。
共有 4 篇研究的數據進行分析中顯示，補充綠茶對改變 ALT 和 AST 具有顯着作用。同時可以觀察到綠茶對體重指數、三酸甘油酯、總膽固醇、 LDL 等具有有益作用，因此推論補充綠茶對非酒精性脂肪肝具有潛在的好處 。
哪些食物是脂肪肝最怕的？
一、綠茶
綠茶中含有大量的茶多酚，而茶多酚能夠幫助降低血管中的膽固醇，幫助清除身體中有害的自由基，經常喝綠茶還能夠調節身體的新陳代謝，而且還能夠避免脂肪酸大量的堆積在肝臟內而引發脂肪肝，而且綠茶有很好的排毒效果，它能夠幫助肝臟排毒。
二、白銀耳
銀耳中含有大量的膳食纖維以及蛋白質，這些物質對於身體來說是非常有利的，而且銀耳中還含有一種銀耳多糖，銀耳多糖能夠有幫助身體吸取有毒物質，讓這些有毒物質能夠有效排出體外，而且這種物質還能夠幫助調節肝功能，從而降低膽固醇堆積在肝臟內，還能夠促進肝細胞的生長。
三、核桃
核桃中含有一種不飽和脂肪酸，而這種不飽和脂肪酸對預防脂肪肝是有很大的作用，特別是患有脂肪肝的人在平時多吃核桃能夠降低肝臟脂肪的含量。
四、枸杞
枸杞有清肝明目的效果，相信大家都知道，而且枸杞是一種藥食同源食物，它裏面很有豐富的甜茶鹼，而這種物質能夠消除肝臟中堆積的脂肪，能夠促進肝細胞成生長，降低脂肪堆積在肝臟內而引發脂肪肝的機率。
對於想要預防脂肪肝的人來說，在平時可以多吃這幾種食物，這些食物是脂肪肝比較害怕的食物，經常食用能夠避免脂肪堆積在肝臟內而引發脂肪肝。另外在生活中有一些人認爲只有肥胖的人才會出現脂肪肝，而比較瘦的人就不會，卻不知道一些比較瘦的人也是會出現脂肪肝的。
脂肪肝最怕三種食物3
脂肪肝不能吃什麼?五種食物碰不得：
1、不能喝酒
酒精進入人體後大部分都是在肝內解毒、分解、代謝，這對肝臟功能已收到損傷的脂肪肝患者來說是極爲不利的，所以脂肪肝患者要想病情穩定、不復發就應絕對忌酒。
2、不能吃高脂肪、高膽固醇食物
因脂肪肝本身主要表現就是脂質代謝障礙，攝入肥肉、魷魚、動物肝臟、蛋黃、豬蹄、豬下水等含高脂肪、高膽固醇食物後會大大加重肝臟脂肪化的程度，這對脂肪肝病情的穩定、治療及恢復也都是較爲不益的，所以得了脂肪肝不能高脂肪、高膽固醇食物。
3、不能吃辛辣、刺激性食物
脂肪肝患者體質多屬溼熱內盛型，而辛辣、刺激熱性食物可助溼熱，食用後對病情也較爲不利，所以脂肪肝患者要想病情穩定、不復發就應避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。
4、不能吃高蛋白食物
脂肪肝患者肝臟代謝功能已不如從前，如大量進食高蛋白食物會使血氨升高，肝臟無力將血氨迅速轉變爲尿素時，就易誘發肝昏迷等中毒反應，這對脂肪肝的恢復是極爲不利的，所以脂肪肝患者不能吃過多牛肉、對蝦、海蔘、烏雞、羊肝等高蛋白食物。
5、不能吃含糖量較高的食物
糖需要在肝臟內進行代謝，而脂肪肝患者肝臟功能較弱，攝入含糖量較高的食物(如蔗糖、果糖、葡萄糖、果醬、冰淇淋以及甜點等)，不僅不能被機體充分吸收、利用，而且還易轉變爲脂肪，沉積於肝內或皮下組織，加重脂肪肝病情，這對脂肪肝的治療及保健都是較爲不益的。
