吃什麼食物跑步又快又不累，適宜的營養供給有助於保證運動員的健康及運動能力的提高，由於運動員在訓練或比賽中消耗能量較多，因此我們食物上需要注意，以下分享吃什麼食物跑步又快又不累
吃什麼食物跑步又快又不累1
跑步前紅牛飲料
紅牛飲料是功能性飲料，可以幫助提神抗疲勞並提供能量。飲料中含有牛磺酸、咖啡因、維生素B6、B12等營養元素。在跑步之前，如果狀態不佳，精神不夠，那麼可以和一瓶紅牛飲料，幫助消除疲勞，亢奮精神。
跑步前葡萄糖沖劑
葡萄糖是可以被人體直接吸收利用的單糖，是生命活動的直接供能物質。人體使用的澱粉等多糖都需要轉化爲葡萄糖後才能被人體所吸收。人和動物所需能量有一半是來自於葡萄糖。因此，在跑步前喝一杯葡萄糖沖劑，可以在運動時提供充足的能量，幫助跑的更久更快。
跑步前吃甜菜汁
甜菜可以有效的補充能量，提供更多跑步時的能量供給，效果比很多食品補充劑都要好很多。因此，如果想要提高跑步成績，可以在比賽前將新鮮甜菜榨汁食用，或者直接買甜菜汁飲料食用。
跑步前吃玉米
玉米屬於粗糧，是一種全穀物食物。玉米可以幫助抑制血糖水平的大幅度波動。在跑步之前食用玉米，可以讓人具有飽腹感，而不會覺得睏乏。因此，吃玉米對於跑步具有一定的幫助作用。
跑步前吃香蕉
香蕉是非常好的補充能量的水果，它口感好吃，易於消化，富含糖分，可以爲跑步是提供充足的能量來源。並且香蕉食用後不會像橘子汁或者糖果一樣導致血糖的升降不定，不會產生疲勞感。
跑步前吃燕麥粥
燕麥同樣屬於粗糧的一種，它富含蛋白質和十幾種重要的營養元素。相對於精米細面，燕麥粥可以提供更多的維生素和礦物質，對身體有很好的益處，對跑步成績也有一定的幫助作用。
需要注意的是，燕麥粥中的燕麥需要使用非精緻的燕麥片，因爲精製燕麥片大多數人工去掉了糠和胚芽，導致了很多營養元素的丟失。
影響跑步速度的食物
1.糖果汽水等高糖食物對跑步有着負面的影響。因爲在食用這些食物後，身體很容易產生睏倦。導致跑步成績降低。
2.高脂肪高蛋白食物也不宜在跑步前食用，因爲他們難以消化，容易降低身體的血液循環，從而影響跑步成績。
3.蔬菜豆類等高纖維食物不宜過多食用，如果吃的過多，很容易導致腸胃蠕動活躍，或者在腹中產生氣體，導致跑步時受到影響。
4.含酒精的飲品也不宜在跑步前食用，以免影響身體的控制能力。
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跑步鍛鍊者應該吃什麼
一、多吃穀類、豆類、核仁等植物種子或由其製成的食品
爲什麼是植物種子?因爲種子(包括穀物、豆類，樹的果實等)中包含了長大成植物的基本營養物質，比如蛋白質、必要的脂肪，還有一些生物活性化合物(如酚類化合物、阿魏酸等，都是抗氧化劑)。
實驗證明每天食用足量的穀類、豆類等植物種子食品，能有效地促進身體健康，維持一個健康的體重。多吃穀類、豆類的人還能有效預防糖尿病和一部分癌症的產生。
二、每天吃5種不同顏色的水果和蔬菜
衆所周知，水果蔬菜能提供身體所需要的維生素、礦物質等，提供必要的卡路里，有效幫助人維持健康的體重。但從今天起，不妨注意一下它們的顏色黃、橙、紅、綠、藍、紫等等。
石榴中的紅色來自於花青素，西紅柿中的紅色來自於番茄紅素，番薯中的亮黃色則來自於胡蘿蔔素。這些色素對抗癌、預防心臟疾病和老人癡呆症都有效果，還能增強記憶力。此外，由於這些色素大多是抗氧化劑，它們能減少疾病、大量運動帶來的煩躁情緒。
三、吃自由放養的禽類、蛋類
禽類和蛋類，加上剛剛說的奶類，能使跑步者攝入必要的蛋白質和礦物質，這是素食難以滿足的。尤其是鐵、鋅，它們能保證血紅細胞健康，保持穩定的免疫力。而放養的家禽肉中含有更多脂，飽和脂肪更少，所以飲食更健康。對於跑步者來說，純素食可不是好選擇。
小編溫馨提示：每天都跑步的人們，因爲跑步會消耗許多體力，所以日常補充營養很關鍵，每天可以吃些蔬菜、水果、奶製品、蛋類等食物，幫助你快速補充體力。
四、每天喝奶、吃奶製品
鮮奶、奶製品(包括乾酪、酸奶酪、酸乳酒等)應當成爲跑步運動員日常飲食的一部分。除了補鈣，增強骨骼健康，奶類還有其它的好處。
對於跑步者而言，奶類製品能爲肌肉提供足夠的蛋白質，增強其恢復能力。而乳清蛋白質還能有效增強免疫系統。更神奇的是，研究發現減肥菜單中包含奶製品的，有助減掉更多脂肪。還有活性乳菌能有效增強免疫力，防治便祕。
五、食用寒冷水域的海產
最典型的是海魚。跑步者需要最多需要消耗比正常人多50%的蛋白質，海魚正好提供許多優質蛋白質。海魚還能補充鋅、銅、鉻等微量元素，這些在日常飲食中可能攝入偏低。
過去二十年中，研究人員發現吃海魚的人能有效預防心臟病、心血管病和中風。海魚中含有脂，不少現代疾病，如心臟病和老人癡呆，和這一脂肪攝入不足有一定關係。值得注意的是，脂還能有效減輕運動帶來的痠痛。
六、植物食物連皮吃
果實表皮還含有許多澱粉和多種纖維。這些混合物有助腸細胞的健康生長，減少便祕和生痔瘡的機率，改善胃口，保持健康的體重。
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運動之前吃什麼能補充體能
1、香蕉
香蕉富含碳水化合物和鉀，是健身愛好者最喜歡的零食之一。香蕉也含有膳食纖維，對控制體重是有幫助的。
2、燕麥
燕麥具有高膳食纖維含量，這使得碳水化合物的合成更慢，這導致每餐更高的能量消耗，允許更長和更劇烈的`鍛鍊。燕麥也很好，因爲它們是維生素B的來源。
3、乾果
葡萄乾，漿果等乾果是易消化碳水化合物的良好來源。它們還含有必需的維生素，使它們成爲鐵桿鍛鍊前最喜歡的零食。
4、雞胸肉，西蘭花和甘薯
簡單地說，這三種食物含有大量的蛋白質，維生素和良好的碳水化合物。這個食物組合有助於讓人更好地鍛鍊肌肉，在激烈的鍛鍊之前吃是非常有幫助的。
5、酸奶配新鮮水果
酸奶含脂肪很少，是低碳水化合物，富含蛋白質的食品，新鮮水果是簡單碳水化合物的最佳來源，可輕鬆分解成純淨的能量。希臘酸奶配新鮮水果既美味又健康，可作爲鍛鍊前的膳食。
6、自制果汁
混合橙汁，水，海鹽和蜂蜜的果汁，是美味且富含碳水化合物的飲料，這種鍛鍊前飲用的果汁可以讓身體在劇烈運動中保持體內電解質平衡。
7、葡萄乾和燕麥片
燕麥和葡萄乾是經典的鍛鍊前餐，提供豐富的碳水化合物和蛋白質來源，這個組合確保可以在最短的時間內獲得必需的營養素，而不會犧牲口感。
8、牛奶
牛奶是蛋白質和脂肪的豐富來源，它就會使人充滿力量。
保持身體健康最重要的就是飲食，在運動之前獲得必需的營養素可確保身體具有足夠的能量，並加速實現自己的健身目標。
