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健康養生湯

來源:時尚達人圈    閱讀: 8.56K 次
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無論何時。何個季節,養生工作都是不能忽視的。不過養生也並不是很麻煩,,家中建議常備一些食物,平時可以煮些降火的靚湯,滋潤又養生,有益於身體健康,何樂而不爲呢?

健康養生湯

養生湯1、四紅湯

材料:紅棗、紅豆、紅糖、龍眼乾。

做法:先將龍眼去皮,紅豆和紅棗清洗乾淨。接着,在砂鍋內放適量水,放入紅豆紅棗和龍眼乾,燉至紅豆熟爛,加入紅糖,小火再燉一會就可以了。

養生湯2、番茄排骨湯

材料:排骨500克、番茄250克、番茄醬40克、薑片少許、鹽適量、料酒1小匙。

做法:先將排骨在清水中適當的泡一泡,以泡去多餘的'血水,然後洗淨。接着,將洗好的排骨需要汆燙2分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫。然後,取來湯鍋,放在火上,加適量開水,放入薑片,排骨,料酒,燉至排骨爛熟,這個過程大概需要1-1.5小時。最後,直至排骨爛熟時,再加入番茄,番茄醬,鹽,再燉上一會就可以關火盛出了。

養生湯3、土豆濃湯

材料:土豆1個、培根一片、洋蔥、牛奶或奶油適量、黃油適量、法香少許、鹽、黑胡椒。

做法:先將土豆洗淨,去皮,切成小塊,洋蔥切絲,培根切碎,再切點法香碎。接着,在鍋內放入一小塊黃油,直至黃油融化後,放入洋蔥絲,不停的翻炒,把洋蔥炒軟。然後放入土豆塊,再炒一會。再加入適量清水,直至沒過土豆。然後,煎一下培根,直到它的顏色變深,肉質變脆。最後,把煮軟的土豆塊和洋蔥絲盛到攪拌機裏,再加一點點剩下的湯汁,一起攪打成泥,把剛纔打好的土豆泥湯再倒回到湯鍋中就可以了。

養生湯4、蘋果玉米湯

材料:蘋果2個、玉米3只、雞腿一隻、姜一塊。

做法:先將雞腿去掉皮下脂肪,飛水,將蘋果跟玉米切成塊。接着,把飛過水的雞腿和玉米、蘋果,加上2000g的水一同下入瓦煲。然後,大火煮到滾,再轉小火煲40分鐘就可以咯,喝的時候再調味就可以了。

養生湯5、禾花魚豆腐湯

材料:禾花魚適量、酸筍適量、豆腐適量、油適量、姜適量、蔥適量、鹽適量。

做法:先將魚處理洗淨,砍塊,豆腐切小塊,酸筍切簿片,姜切簿片。蔥切碎。接着,熱油鍋,爆煎魚肉至變色。再加酸筍一起煎炒至魚外表稍變黃色。然後,加適量的水,加入豆腐大火煮沸,一直用大火哦,這樣湯才白白滴。煮個8分鐘就可以了,即煮至豆腐熟透,湯色變濃白即右,加入適當的鹽進行調味。

日常養生要做到以下3點:

1、保證規律飲食

要確保一日三餐,餐餐不缺,而且三餐間可以吃兩到三次的零食,可以防止暴飲暴食,也可保持一定的血糖水平。

2、慎重選擇零食

選擇健康的食品,如堅果、乾果以及蔬菜,最好放棄甜食。

3、選擇全麥食品

麪包比不上全麥麪包,甜餅乾比不上粗糧餅乾。選擇含有纖維更多的食品,可以減緩糖分的吸收。

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