【導讀】：蛋糕是很多人愛吃的，不光好看，而且味道也是滿足了很多愛吃甜食的人的口味。在ins上大火的魔方蛋糕就是一款很有特點的蛋糕，一起來看看吧！
現在國內只有魔都上海部分蛋糕店鋪有類似的蛋糕，更多的還是單一的方塊蛋糕拼接而成的。不過這麼美的蛋糕就是一件藝術品，看上去就很美了！
如果你是甜點控，那你一定聽過法國甜點大師 Cédric Grolet 的名字。
Cédric Grolet 畢業於法國最好的甜點學校 ENSP，是法國權威糕點協會 Relais Desserts 2016年最頂級甜品大廚。在 Ins 上，每天有51萬粉絲等着被他的新品照片饞到流口水。他的 Ins 又火了，因爲這款酷似魔方的甜品。27塊鮮豔的方塊蛋糕，每一塊都藏着不一樣的奇妙口味。魔術方塊吸引着無數人去探索研究，這也包括法國2016年最頂級的糕點師 Cedric Grolet。他並不是研究怎樣玩轉魔方快，而是把自己的蛋糕創意結合魔的神祕，打造出一款又一款精緻特別的“魔方蛋糕”。
具體的價格沒有公佈，最先是在ins上紅的蛋糕，國內的小型的方塊組合蛋糕最少都要300元，這一款蛋糕價格會更高。
27塊口味各異的冰蛋糕，包含了櫻桃龍嵩、杏及迷迭香、巧克力花生口味，他大膽的創意與技巧，讓人驚歎。所有的魔方蛋糕都是 Ctedric Grolet 親手打造的，每一款都傾注了無數的心血。魔方蛋糕切開之後味道整整有27種：檸檬、抹茶、草莓、芒果、櫻桃... ...每一塊都是一份獨特享受，連那塊隔板都是巧克力。
魔方蛋糕，就是上世紀八十年代風靡一時的魔方玩具的蛋糕翻版。這塊小小的魔方蛋糕竟然融合了27塊口味各異的冰蛋糕，包括櫻桃龍嵩、杏及迷迭香，還有巧克力花生口味。
1、增加血液黏稠度促使血栓形成，加快動脈粥樣硬化，增加糖尿病及乳腺癌的發病率。
2、影響胎兒、嬰幼兒和青少年的生長髮育，並對中樞神經系統的發育造成不良影響，抑制前列腺素的合成。
3、儘量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的"鮮奶"都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。
4、傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油儘量不買酥皮蛋糕。酥皮意味着必須加入大量脂肪,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。
5、同樣是高能量食品,奶酪蛋糕會好一些,因爲至少奶酪中還含有大量的鈣、維生素A、維生素D、維生素B族和蛋白質,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什麼也沒有儘量不買大量添加色素和香精的蛋糕。
