怎麼挑選榴蓮肉多皮薄，榴蓮是一種受爭議比較大的水果，對於榴蓮有的人特別喜歡，而有的人卻是一點味道都不想聞到，榴蓮的挑選也很有講究，以下了解怎麼挑選榴蓮肉多皮薄。
怎麼挑選榴蓮肉多皮薄1
一、看外觀。圓形的榴蓮大多皮薄且肉厚。二、看刺。凡是刺粗大且疏的榴蓮，一般都發育良好，果肉厚，口感細膩，味道香甜。三、看果體。果瓣越多越好，越圓越好。
榴蓮
榴蓮，是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，似足球大小。
榴蓮，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經濟價值的水果。
榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多。中國廣東、海南也有種植。
怎麼挑選榴蓮 挑選榴蓮方法技巧
1、大家在挑選榴蓮時可以先把榴蓮拿在手中，輕輕的搖動，如果有聲音出現，那麼就說明這個榴蓮是成熟的，可以放心購買和食用。
2、挑選榴蓮時可以從它外觀的顏色上下手，最好購買那種顏色偏黃的榴蓮，不要購買綠色的，因爲黃色的榴蓮一般成熟度更好一些，暗黃色或者偏褐色的榴蓮也可以購買，這兩種顏色的榴蓮看着不美觀，但是味道卻很甜。
3、看個頭也是人們挑選榴蓮的小技巧之一，榴蓮個頭越大，水分就越足，味道也會更甜一些，在挑選時選擇那種類似於狼牙棒的榴蓮，這種榴蓮內部果肉肥厚，熟透的榴蓮重量多在一千五百克到三千多之間，太小的不要購買。
4、挑選自然開裂的榴蓮購買也是一種不錯的選擇，自然開裂是榴蓮完全成熟時出現的一種自然現象，因此只是它自然開裂就說明這個榴蓮是完全成熟了，肯定是香甜可口的。
怎麼挑選榴蓮肉多皮薄2
怎麼挑選榴蓮挑選榴蓮方法技巧
榴蓮被譽爲“生果之王”，在榴蓮風行的泰國，有“典紗籠，買榴蓮，榴蓮紅，衣箱空”的諺語。而如今，我國愛吃榴蓮的人也日漸增多，超市裏處處可見榴蓮。
榴蓮含富厚蛋白質和脂類，對身體有很好的補養傳染感動，還含有多種維生素、脂肪、鈣、鐵、磷等。廣東人更將榴蓮的營養價值推到了極致，“一隻榴蓮三隻雞”的說法在本地遍及傳播。《本草綱目》中記錄，榴蓮“可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和知己寒氣”，用它煮湯，果肉化入湯中，又噴鼻又甜，可健脾補氣，補腎壯陽。是以，廣東人常在病後、產後用榴蓮補身。
“我身邊的人都是不吃榴蓮則已，一吃必然上癮。”在接管本報記者採訪時，華南農業大年夜學園藝學院果樹栽培系傳授馮奇瑞奉告記者，對榴蓮。愛其者贊其噴鼻，厭之者怨其臭。
可吃上一次後，便欲罷不克不及了。“這緊張是因爲，榴蓮中含有多種維生素，噴鼻味新奇，這會刺激人的味蕾，讓人對其孕育發生依靠。別的，榴蓮果肉黏性多汁，綿軟嫩滑，新奇的質感讓人回味無窮。”馮奇瑞說道。
“榴蓮當然好，但吃起來照舊要適度，泰國衛生部就曾勸說平易近衆，一天最好不要吃超越兩瓣榴蓮，大年夜約100克擺佈。”馮奇瑞提示道，榴蓮中含有大年夜量的果糖，假若吃得過量，很等閒上火。“我在泰國生計過一段時辰，本地人吃完榴蓮後，總要吃上個山竹來中和一下。”馮奇瑞介紹。
別的，榴蓮中富含的纖維素在胃中會吸水膨脹，過量食用會壅閉腸道，誘發消化不良和便祕。馮奇瑞說，在吃完榴蓮後最好喝點淡鹽水，幫忙榴蓮在胃腸中正常消化。榴蓮性質熱而滯，癌症患者、虛火旺、口乾面紅、感冒、患皮膚病的人最好不要吃榴蓮。又因榴蓮中含有較高的糖分，是以糖尿病人和高血壓病人也不宜食用。
馮奇瑞介紹，挑選榴蓮也有講究，榴蓮裂口說明已完全成熟了，未裂口的噴鼻味還不太濃烈，果肉吃起來也有點脆而不敷滑嫩。最後，要聞聞榴蓮的氣味，假若一股酒精味，說明已熟過了頭或壞了，就不要採辦了。
一次吃完一個榴蓮最好，假若沒有吃完，就要把榴蓮安妥保留。馮奇瑞說，保留榴蓮時，要去除外殼，將果肉放到保鮮盒內，放置於冰箱冷藏。“最抱負的冷藏溫度爲12攝氏度擺佈，同時，最好能在3-5天內將其吃完。”馮奇瑞提示道。
怎麼挑選榴蓮肉多皮薄3
怎麼挑選榴蓮薄皮大餡榴蓮挑選法
1、看形狀
雖然說榴蓮的形狀基本上都是一樣的，而且榴蓮外邊有非常多的刺，但是挑榴蓮的時候還是需要看一下它的形狀的。怎麼挑選榴蓮呢？首先注意有的榴蓮奇形怪狀而特別的不均勻，而且有的榴蓮是一邊大一邊小的或者是頭尾不一樣大，這就很可能會導致裏邊的果肉不均勻，或者是果肉比較少的現象，那麼要想挑到果肉比較多的榴蓮，就應該買比較圓潤一點兒，形狀比較正常的`榴蓮。這樣的榴蓮不僅果肉多，而且成熟的也很飽滿。
2、聞香味
好多人都非常不喜歡榴蓮的那種臭味，其實榴蓮真正成熟好了是有一股香味兒的，那麼通過味道怎麼挑選榴蓮呢？大家在挑選榴蓮的時候可以從榴蓮裂開的口子處聞一下，如果香味越濃郁，並且還能夠帶着一種甜甜的味道，那麼說明這個榴蓮成熟的比較好，而且裏邊的果肉會比較多一些。如果裏邊的果肉比較少的話，聞起來也沒有這麼像。
3、捏刺
榴蓮令大家非常頭疼的一件事就是他的外表全是刺，所以說在好多人都非常討厭剝榴蓮，因爲一不小心就會被扎到手，但也是怎麼挑選榴蓮一種方法，如果榴蓮的刺非常多又硬，那麼說明這種榴蓮果肉比較少，如果榴蓮捏起來是軟的，刺也少一點，那麼這裏面的果肉就會比較多，而且這種榴蓮成熟的也比較飽滿一些。
學會“薄皮大餡”榴蓮挑選法，再買的時候就能輕易剔除不成熟的榴蓮了，是不是既經濟又簡單，花同樣的錢吃最棒的榴蓮，要買榴蓮的朋友不妨嘗試以上方法。
