【導讀】：很多人生活中愛吃梨子，的確對人的身體也是很好的，但是梨子是寒性的食物，還是不能多吃。但是煮熟的梨子是涼性的嗎？一起來看看吧！
是的依舊是帶有寒性的，吃的時候還是要注意下，吃多了對身體還是很不好的。
梨子煮水後依然是帶有寒涼的，但是它還有生津止渴，滋陰潤燥的功效建議。可以搭配蓮子，銀耳，川貝等滋陰補品去燉，效果更好。
1、吃熟梨，如冰糖蒸梨等可起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。
2、雖然是很好的保健水果，但也不宜多吃，吃得過多易傷脾胃，助陰溼，所以風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者及產婦要慎食。另外梨有利尿的作用，夜尿頻者，睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，不可多食。梨不要與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。
3、梨屬於涼性水果。具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。另外，煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。禁忌人羣：慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
主要的功效還是止咳，對於止咳效果還是很明顯的。
1、梨的不同食用方法可以產生不同的功效。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、聲音啞以及便祕、尿赤等症狀;將梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效;把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬製而成的，對患肺熱久咳的病人有明顯的療效。
2、梨有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便的功效，對熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳、咽乾舌燥、噎嗝反胃、大便乾結等症狀有一定的調節作用。另外，它還有清熱、鎮靜的功效，對於高血壓、心臟病、頭暈目眩、失眠多夢等患者有較好的輔助作用，它還是肝炎、腎病患者的秋令保健食品，有較好的保肝、養肝和幫助消化的作用。
3、煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維，但在加熱後會在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外。
1、梨性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
2、梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。
3、胃酸過多少吃。梨含果酸多，對於胃寒，胃酸過多者來說，不可多吃。
4、止咳化痰者吃梨子有講究。想利用梨來改善咳嗽，有痰症狀者，不宜選擇含糖量太高的甜梨，可以將梨子煮着吃。
5、吃梨不宜同吃油膩食品。吃梨子時，再喝下冷水，或是食油膩食品，容易引起腹瀉，腸胃不好的人要特別注意。
