【導讀】：大麥青汁是一種天然的濃縮飲品，營養價值很高，具有很好的保健功效，那麼大麥青汁能用涼水衝嗎？大麥青汁用冷水還是熱水衝？下面就和小編一起來看看吧。
大麥青汁是可以用涼水衝的，不過可能衝出來的口感不夠細膩，不過要是不介意的話也可以用涼水衝着喝。
大麥青汁是以大麥若嫩葉爲主要原料的飲品，當大麥生長到20-30公分，此長短幼苗所含各種營養素最豐富，故選幼苗爲原料。青汁材料不只限於被栽培的蔬菜，至於野菜、山菜、樹葉等，只要無毒性、且含豐富優質的維生素及礦物質、葉綠素等，幾乎皆可製成青汁。
青汁的材料不只限於被栽培的蔬菜，至於野菜、山菜、樹葉等，只要無毒性、且含豐富優質的維生素及礦物質、葉綠素等，幾乎皆可製成青汁。目前許多日本企業流行以甘藍、 日本綠茶、 明日葉、大麥嫩葉、小麥嫩葉、桑葉、各種綠色蔬菜等製成青汁產品，且這些產品也都在健康食品業界大放異彩。
大麥青汁用冷水和熱水衝都是可以的，不過最好使用溫水，另外要注意的是一定不要使用開水，並且水溫最好不要高於40℃。
大麥若葉青汁粉中還有豐富的活性酶，高溫會破壞活性酶的活性，降低大麥若葉青汁的營養程度，所以，在沖泡青汁時，水的溫度不能高於40度。特別要注意：記得一定不要用開水直接衝，不然活性會被破壞。
無論是早上睡醒，還是白天工作中，或者是晚上睡覺前，都可以衝一杯溢滿青草香的大麥若葉青汁，清除體內的垃圾和毒素，美容養顏、瘦身健體、緩解壓力、降低三高，提高身體的免疫力，讓人們在不知不覺中回到健康狀態。
1、最好食用品牌青汁，不宜購買市售青汁，尤其是食用微商販賣的青汁。青汁的好壞取決於原材料和加工工藝，現在市面上的設備大多還不夠成熟，原材料也較爲低劣，食用效果不佳。
2、青汁其實就是蔬菜汁，除了購買品牌青汁以外，還可以自己榨蔬菜汁來代替青汁，也可以補充人體所需的蔬菜營養。
3、第一次食用青汁量要少，若出現過敏反應應立即停用。
4、如果是購買的青汁粉，需要衝泡的話，不要用熱水衝飲，因爲熱水會破壞其含有的活性成分，水溫不要超過60度爲好。
5、成人每天最多喝2杯青汁爲宜。
6、青汁是健康食品，不可替代藥物使用。
