【導讀】：人每天都要攝入不同的食物來填肚子，可是有的人三餐不定，容易出現飢不擇食的情況。殊不知有的食物是萬萬不能空腹食用的。爲了自身和他人的健康，趕緊來看看哪些食物不能空腹吃。
哪些食物不能空腹吃？
1、刺激性較大的食物
首先要注意對胃腸刺激較大的食物。比如空腹大量喝酒會刺激胃黏膜，長期會引起胃炎、胃潰瘍等疾病，這個平常注意一些就好了。
2、儘量不要空腹吃大魚大肉
最好別空腹吃的食物是高蛋白低碳水化合物的魚、肉。中國農業大學食品學院範志紅副教授有分析，它們是以蛋白質和脂肪爲主的食物，其中碳水化合物含量通常低於2%，而蛋白質含量卻高達15%以上，脂肪含量也偏高。
所以，如果在空腹時首先大吃魚肉類，會導致蛋白質分解轉變成能量。結果一方面浪費了很多蛋白質，另一方面產生大量含氮廢物，增加了肝臟和腎臟的負擔。所以，如果要吃大魚大肉，可以先吃點饅頭或米飯墊墊肚子。
這些食物空腹吃要看情況
1、香蕉等水果不能空腹吃嗎？
其實，不能空腹吃某些水果，是將少數人的個別不適反應擴大到了整個人羣。對少數人，比如胃腸道有問題的人而言，太酸、含單寧或蛋白酶多的水果都可能讓他們產生不良反應。如果空腹吃水果讓胃不舒服，就避免空腹吃水果。胃酸分泌多、胃潰瘍、胃食道逆流的病人，則不要空腹吃水果。對一般人來說，空腹吃水果沒什麼問題。
2、牛奶和豆奶能空腹喝嗎？
傳言空腹喝牛奶時，牛奶中富含的蛋白質等營養物質會隨排泄物排走，影響營養攝入。豆奶也是同樣的道理。牛奶中含有蛋白質、乳糖、脂肪等營養素。乳糖屬於碳水化合物，會優先供應給人體一部分能量，節約蛋白質。所謂的“空腹喝牛奶營養不能全面吸收”大概就是指的蛋白質的流失，但其實並不會造成這種情況。
不過，有些胃腸功能不好或先天“乳糖不耐”的人就不應該空腹喝奶，尤其不能空腹喝大量的奶。比如有人空腹喝了牛奶以後會有腹脹、腹瀉的情況，這類人就別空腹喝奶了。
3、空腹不能喝濃茶、咖啡？
咖啡和濃茶裏含有咖啡鹼，經常空腹喝會嚴重損害胃黏膜？多數情況確實如此，但前提是大量飲用。另外，茶裏含有咖啡因，空腹喝大量濃茶、咖啡會攝入過多咖啡因，可能導致心跳加速，產生胸悶、心悸等不適。所以，空腹飲茶飲咖啡，要注意適量。
有研究發現，咖啡會影響鐵和鈣的吸收，如果你擔心喝咖啡導致缺鐵，不妨在飯前喝；如果擔心喝咖啡導致鈣流失，最好在喝咖啡的同時，多吃點含鈣豐富的食物，比如牛奶、深綠色蔬菜等。
