鴨胸脯肉減肥的吃法介紹 這樣吃不胖

現如今是一個以瘦爲美的社會了，因此就讓很多人在飲食的選擇上都會多加些注意了，想要儘量的選擇能夠幫助自己減肥的食物了，而鴨胸脯肉就是很多人都會選擇去吃的食物了，那麼這種食物我們吃可以減肥嗎，下面就讓我們看看怎麼吃吧。

雞胸脯肉不僅營養價值高，肉質還很細嫩爽口，是不少人喜歡吃的美食，每100公克的生雞胸肉含有30克的蛋白質、67克的水分，少量的脂肪;本身熱量不高，但還是要依烹煮方式而定，例如100公克的去皮烤雞胸肉大約是165大卡，但100克的奶油帶皮雞胸肉則有260大卡，熱量差了100大卡之多，因此雖然鴨胸脯肉的熱量是比較低的了，但是我們在吃的時候也要注意食用的方法了，如果選擇不會方法來吃，那麼也是會讓我們出現發胖的情況了哦，下面就讓我們一起看看鴨胸脯肉有哪些優質的減肥吃法吧。

起司鴨胸

材料：鴨胸脯肉2片、起司2片、三明治火腿1片、低筋麪粉1大匙、鴨蛋1個、麪包粉100克、無鹽奶油2大匙、水煮西蘭花2朵、美式奶油玉米2大匙，鹽1/4小匙、白胡椒粉少許。

做法：鴨胸脯肉洗淨，每片由中心往兩側片開成大片狀，在片開的一面上撒些鹽和胡椒粉(爲了使鴨胸脯肉薄一點，片好後可將鴨胸脯肉拍鬆，使其體積變大，肉質變薄)起司和火腿每片對切成2小片，在片開的鴨胸脯肉中間先放上一小片起司，再擺上一小片火腿，最後再放上一小片起司，然後包好。鴨蛋打散，與麪粉、麪包粉分別裝在三個小盤中備用。在包好的鴨胸脯肉上撒上鹽、白胡椒粉，再依次均勻的沾裹上面粉、蛋液、麪包粉。燒熱平底鍋，加入2大匙橄欖油後放入無鹽奶油。待奶油熔化後放入鴨胸脯肉，用半煎炸的方式將鴨胸脯肉兩面煎炸成金黃色後取出。用吸油紙將多餘油脂吸乾後，切塊裝盤，附上西蘭花及美式奶油玉米即可。