產婦坐月子的菜譜有哪些，我們都知道，孕婦坐月子是很重要的，不僅要好好護理，對於飲食也是有一定的要求，因爲剛生完寶寶是要進行一些營養的補充的，那麼對於產婦坐月子菜譜有哪些呢？下面跟小編一起來看下吧。
產婦坐月子的菜譜有哪些1
產後第一週——開胃補水
產婦剛分娩不久，身體比較虛弱，口渴較明顯。胃口也不佳，此乃分娩過程中血液和水分大量流失的結果，故此階段食譜主要是以開胃補水爲原則，食物以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營養豐富者爲佳，形式以流質或半流質爲主。
坐月子食譜：魚粥加炒青菜、小米粥、糖水煮雞蛋、雞蛋羹、牛奶、豆漿、藕粉、餛飩、蘆筍牛柳、芹菜肉片等。
提醒：分娩後頭三天，不要急於進食燉湯類食物；飯菜忌太油膩；此外，不建議喝茶。
產後第二週——補血
產婦經過一段時間的調理，傷口基本癒合，胃口也有明顯好轉，可以多吃富含鐵質的補血食物，如黑木耳、豬腰、豬肝、大棗、桂圓、蘋果、梨、香蕉、紅糖水、芝麻等，應在食物多樣化的`基礎上選用，不宜偏食。
坐月子食譜：木耳肉片、麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等。若能加入少許枸杞、山藥、茯苓等，效果更佳。
提醒：產婦保質保量吃好早餐；適量吃鹹；不要喝麥乳精；需要動用藥膳滋補者，應接受專業人士的指導。
產後第三週——催奶湯料上陣
孩子的胃容量增長不少，吃奶量增多，這時，催奶食物，尤其是催奶湯料可以上陣了。
坐月子食譜：鯽魚湯、豬蹄湯、蛋花湯、排骨湯、雞湯等，都是公認有效的催奶湯。如果加入通草、黃芪等中藥，催奶效果會更有效。坐月子用公雞燉湯勝過母雞，喝湯應該湯和料並食。
提醒：月子期間臥牀時間多，運動少，容易消化不良。建議飲食上少油膩，少吃多餐，飯菜細軟，酌情下牀活動。必要時，可在醫生指導下服用助消化的藥物，如多酶片、乳酶生、胰酶片等；吃點水果，如橙汁、木瓜等。另外，用菊花、木棉花等加點蜜棗煲水喝，既增進胃口，又平衡消化功能。要提醒的是，不要急於減肥，一般至少要在產後六個月以後。
產婦坐月子的菜譜有哪些2
坐月子吃什麼好
1、參歸黑雞湯
功效：該湯益氣生血，溫中補虛。對於婦女產後氣血不足所致的多種疾病，如面色蒼白或萎黃、頭暈眼花、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食慾減退等病症，均有治療和補益作用。
製作方法：將雞宰殺，用沸水燙一下，去毛，剖腹去內臟，清水洗淨，待用。把人蔘、當歸用清水洗淨，切成片，待用。將沙鍋洗淨，雞入沙鍋，放清水適量，置於爐上煮，煮至雞肉爛熟，去骨，入人蔘、當歸再煮約40分鐘，再放精鹽調味即可飲湯食雞。
2、清蒸茄段
功效：茄子是爲數不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p，維生素p可軟化微細血管，防止小血管出血。茄子中所含的維生素c和皁草甙，具有降低膽固醇的功效。此外，茄子所含的b族維生素對水腫等有一定輔助治療作用。茄子用清蒸，甜度不會流失，低油。
製作方法：茄子對剖切長段，將油及水放入大碗中，將茄子放入碗內拌勻。將茄子取出排盤，覆上耐熱膠膜入電鍋或微波爐蒸軟。瀝乾水分，沾醬料食用即可。
3、鱸魚薑湯
功效：鱸魚是低油脂的高蛋白食物，有很高的營養價值，可提供飽足感又不容易變胖。
製作方法：薑片洗淨切絲備用。鱸魚洗淨切成塊狀，如少許米酒浸泡一下去腥味。水煮開後，放人鱸魚及薑絲，煮至魚肉變成白色即可。
4、菠菜土豆泥
功效：豬肝含有多種營養物質，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口。其味甘，性平。爲補肝養血、明目的佳品。
製作方法：先把土豆切片先蒸熟。蒸上十分鐘後去皮在黏成泥狀。把豬肝切碎成末狀。菠菜過水炒熟，再切成碎末。注意在菠菜過水時一定要在鍋裏下一點油和鹽，這樣一會就不用在放調料品。並且菠菜過水後就不會影響鈣的吸收了。最後將三個原料混合在一起再蒸一下即可食用。
