五指毛桃放多了會中毒嗎，五指毛桃屬桑科植物，五指毛桃人稱“廣東人蔘”，是廣東人常用的煲湯材料，燉雞、燉排骨都味道鮮美，營養豐富。那麼五指毛桃放多了會中毒嗎？
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五指毛桃具有健脾補肺，行氣利溼，舒筋活絡的作用。只要身體有需要就可以應用，但是如果不要過多過度，可能會產生副作用毒性反應。對於氣血虧虛的問題，可以考慮選擇八珍湯或者歸脾湯，加減調理治療，注意飲食。
五指毛桃的功效與作用
1、五指毛桃治白帶：五指牛奶1兩，一匹綢2兩，水煎服。
2、五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有很好的保健作用。
3、五指毛桃治產後無乳：五指牛奶2兩，燉豬腳服。
4、補骨脂素爲五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制腫瘤、免疫調節等作用。
5、五指毛桃能顯著提高環磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指數，胸腺、脾臟重量指數及血清溶血素水平，提示五指毛桃對免疫功能具有調節作用，能提高機體的免疫功能。
6、五指毛桃有益氣補虛、行氣解鬱、壯筋活胳、健脾化溼、止咳化痰的功效。現寶中寶公司開發它做保健食療的綠色食品，已製成湯料、強身酒。
7、特別是對支氣管炎、氣虛、食慾不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產後少乳等病症都有一定的作用。
8、五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳湯作爲保健湯飲用的習慣。
9、五指毛桃治急性黃疸型肝炎、較重的慢性肝炎。
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五指毛桃有哪些好處？
五指毛桃也叫五指牛奶、廣東人蔘，由於葉子長得像五指，果實成熟時像毛桃那樣而得名。我國傳統中醫認爲，五指毛桃味辛甘、性平、微溫，可以益氣補虛、健脾化溼、止咳化痰，適用於肢倦無力、食少腹脹、風溼性腰腿痛。
《中藥藥膳學》記載五指毛桃，“夏天，天氣炎熱，人體喜涼，五臟屬心，適宜清補；長夏，五臟屬脾，適宜淡補”。因此，“日日飲靚湯”的廣東人喜歡用五指毛桃煲湯，達到祛風除溼、活血止痛的養生效果。
具體來說，五指毛桃的功效與作用有：
1、健脾補肺
五指毛桃性溫，入脾經、肺經、肝經，具有健脾補肺的藥用價值，適用於脾虛乏力、肺虛久咳、消化不良等症 。
2、增強免疫力
研究證明五指毛桃富含活性成分補骨脂素，補骨脂素具有抗病毒、抗菌、抗腫瘤等作用，可以顯著提高機體免疫力。
3、止咳化痰
五指毛桃富含的天然成分，可以消炎殺菌，能夠顯著改善氣管炎、咽喉炎等引起的`咳嗽症狀，而且能化痰，保持呼吸道暢通。
4、行氣利溼
五指毛桃可以改善脾胃不和，增強脾臟的升發功能，促進體內氣體的運行，達到行氣利溼的功效，尤其適用於脾虛水腫者和慢性肝炎患者。
不過，需要注意的是，五指毛桃藥性平微溫，有溼熱病症者和無溼邪者要儘量避免食用，以免加重症狀。尤其是胃病患者和風熱感冒患者，應儘量不要食用五指毛桃。
此外，孕婦也要禁止食用五指毛桃，因爲孕婦的體質較弱，容易吸收五指毛桃的藥用成分，對胎兒發育不利。
由於五指毛桃具有輕微的毒性，在食用五指毛桃期間應儘量不要熬夜，以免毒素堆積在體內，飲食上還要注意清淡，避免煎炸食物、辛辣食物、生冷食物等，以免降低五指毛桃的功效。
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五指毛桃如何辨別真假？
主要是因爲斷腸草生長在山區，根部經常纏繞和混雜在其他植物中，外形又與五指毛桃十分相似，花則與金銀花“傻傻不分清”，所以經常會出現誤採、誤食的情況。
此外，有一些不良商家用了防蟲，會用硫磺熏製五指毛桃，以求好的賣相，這樣的五指毛桃吃了對身體也不利。那麼，在購買五指毛桃的時候，如何辨別真假呢？主要看三點：
一是看外觀，五指毛桃根部斷面呈同心性環紋，斷腸草根部斷面呈密佈放射性紋理；
二是聞氣味，五指毛桃聞起來有一股淡淡的椰香味，斷腸草聞起來微苦。
三是看色澤和質地，五指毛桃表面栓皮橙黃色至紅棕色，皮薄而韌，易剝離。
最後，爲了避免中毒事件的發生，不要採摘野生五指毛桃，也不要在路邊的小攤小販那裏購買五指毛桃，以免發生意外。需要五指毛桃，可以去正規的中草藥點購買，質量和安全都有保證。
只要我們通過正規渠道購買五指毛桃，就能最大程度避免食物中毒。當然也不是百分百保證安全，還需要加強警惕，提高五指毛桃的辨別能力。
