花生和黃豆能一起煮嗎

花生和黃豆能一起煮嗎，大豆是典型性的豆類食品食材，含有豐富營養元素，而花生含有豐富鋅、鈣，多吃花生，是有利於腦部發育、骨骼生長。那麼花生和黃豆能一起煮嗎？

花生和黃豆能一起煮嗎1

1、可以一起煮

花生和黃豆是可以一起煮的。這兩種食物都是生活中非常常見的食材，一般人同食之後都是不會出現不適症狀的。因爲花生和黃豆一起煮不會影響到彼此的營養功效，所以不會給身體帶來不利影響。因此大家是可以將這兩種食材一起煮的。

2、兩者的功效

花生中含有多種營養成分，食用花生可以促進骨骼和大腦發育，因爲花生中含有豐富的鈣和鋅，鈣能夠促進骨骼生長髮育，而鋅可以促進大腦發育同時增強大腦記憶功能，兒童經常食用對身體十分有益。黃豆則含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維、卵磷脂等營養成分，食用能夠在一定程度上阻止膽固醇吸收以及調節胃腸功能，防止便祕等等。

3、食用的禁忌

花生在食用時，最好避免和寒涼性的食物一起吃，例如黃瓜、螃蟹等等，這是因爲花生是油脂非常豐富的食物，如果和寒涼性食物同食容易導致腹瀉等不適狀，所以腸胃功能不好的尤爲需要注意。黃豆食用時需要注意的則是不宜過量食用，因爲黃豆在消化過程會產生一些氣體，造成腹脹的情況。因此建議大家適量食用。

花生和黃豆能一起煮嗎2

黃豆和花生可以一起煮。一般人同食之後是不會出現不適症狀的，花生和黃豆一起煮不會影響到彼此的營養功效，不會給身體帶來不利影響。

黃豆中含有大量的'蛋白質、膳食纖維、卵磷脂等營養成分，能夠在一定程度上阻止膽固醇吸收以及調節胃腸功能，防止便祕等；花生中含有多種營養成分，含有豐富的鈣和鋅，鈣能夠促進骨骼生長髮育，而鋅可以促進大腦發育同時增強大腦記憶功能，兒童經常食用對身體有益。但需要注意的是，黃豆食用時是不宜過量食用，因爲黃豆在消化過程會產生一些氣體，造成腹脹的情況。花生在食用時，避免和寒涼性食物一起吃，例如螃蟹、黃瓜等，是因爲花生是油脂豐富的食物，如果和寒涼性食物同食容易導致腹瀉等不適，所以腸胃功能不好的需要謹慎食用。

建議黃豆和花生一起煮的的時候，不要煮太長時間，同時有特殊疾病的要謹慎食用。