吃蘋果要注意什麼呢，蘋果是我們日常生活中常見的一種水果，蘋果對我們人體來說是有很大的營養價值的，但是吃蘋果的時候也是又很多需要注意的地方的，以下介紹吃蘋果要注意什麼呢。
吃蘋果要注意什麼呢1
1、不是全身都是寶
1、注意果皮
蘋果皮上有很多營養，但是現在我們吃的很多事物都是反季事物，大棚種植，爲了減小植物的生長週期，打了一些催化劑。爲了增加產量打了一些農藥，甚至爲了防止蘋果過快腐爛，打上了厚厚的防腐劑。而這些催化劑和農藥主要就集中在果皮上。因此我們在吃蘋果的時候一定要洗淨果皮。若發現皮的蠟質防腐劑過多就削掉果皮。
2、勿吃果核
蘋果的果核含有一種叫氫氰酸的有害物質，而氫氰酸沉積在體內會導致頭疼等不適症狀。我們平常吃可能沒有那麼快的反應但是長期吃就會導致中毒，對身體健康十分不利。
2、注意事項與禁忌
1、飯後勿食
雖然飯後吃水果有利於消化但是飯後不宜馬上吃蘋果，馬上吃是不利於消化的.，應該子飯後一個小時候再吃蘋果。
2、錯誤搭配
蘋果不能與海鮮和胡蘿蔔同食。與海鮮同食，會破壞海鮮中的蛋白質，嚴重的會導致腹痛、噁心、嘔吐；與胡蘿蔔同食，會破壞維生素C，易產生誘發甲狀腺腫的物質。
3、少數患者忌食
潰瘍性結腸炎患者，白細胞患者和前列腺肥大患者忌食。由於拼貨質地硬，其中的有機酸也不利於潰瘍性結腸炎患者潰瘍面的癒合。白細胞患者及前列腺患者吃生蘋果會影響治療效果，甚至症狀加重。
以上就是關於蘋果水果禁忌的一些介紹，希望可以幫助到你。或許你還想知道吃蘋果要不要削皮嗎
吃蘋果要注意什麼呢2
蘋果不宜與海鮮同食
1、蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養很豐富，吃蘋果時要細嚼慢嚥，這樣不僅有利於消化，還能防病抗癌。
吃蘋果別啃蘋果核
2、蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。
但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在於果核，果肉裏並沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
小心打蠟蘋果
3、許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用着色劑、打蠟、漂白染色等，藉此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成爲嚴重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
所以雖然說蘋果的營養價值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個健康的身體，那麼我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。
