土豆能和雞一起在高壓鍋煮嗎，。雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用，高壓鍋燉美食也是生活中常見的，那麼土豆能和雞一起在高壓鍋煮嗎？
土豆能和雞一起在高壓鍋煮嗎1
嗯，可以的呢。我一般做的話，是先把雞塊用油在鍋裏小炒一下，放上各種調料然後把土豆也一起炒一下；那樣香味就出來了。再放到壓力鍋裏面壓1-2小時就可以了。要是沒有壓力鍋的'話，也可以用砂鍋，那樣的味道更好的，就是費時間的。
做法
材料：雞腿3個，土豆3個。
調料：生抽4ml，料酒5ml，孜然粉2g，蔥2根，姜3片，小辣椒3個，冰糖適量，燉肉料5g，山楂4g。
1、將土豆切大塊。
2、蔥薑辣椒調料切碎。
3、電壓力鍋內倒油後放入蔥姜冰糖等調料。
4、再倒入老抽，料酒和鹽。
5、將雞腿放入。
6、再放入土豆塊。
7、用筷子將調料和食材攪拌勻。
8、加上蓋子選擇大概十分鐘的時間。
9、時間到了鬆氣開蓋即可。
10、如果覺得味淡了些開蓋後再加少許食鹽拌下出鍋即可。
土豆有高血壓、高血脂，降糖降脂等功效。土豆含有豐富的膳食纖維，有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆後，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
雞肉用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、、消渴、耳聾耳鳴等。雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。
用高壓鍋做土豆燉雞，不僅快捷而且美味。加入山楂，不僅可以開胃，還能使這道菜不油膩。現在許多人都十分注重飲食，不喜歡過分油膩的食物。但在這道菜面前，大家可以敞開肚皮吃個夠，不油膩，而且健康。做法簡單有營養，很適合一些不常做菜但想借此表達孝心的年輕人們。你們還在等什麼呢?趕快動起來，給胃一個驚喜吧!
土豆能和雞一起在高壓鍋煮嗎2
高壓鍋土豆燉雞
1、用料：雞腿2只、土豆3個、小蔥大蒜生薑一些、生抽1湯勺、老抽1湯勺、燒酒1湯勺、鹽少許、白糖半勺、八角1個、花椒一些、酒釀1大勺、香蔥一些。
2、把土豆雞腿切成大塊，不要太小。所有食材都一起倒入鍋膽，調料也加入，醃製一小時到2小時可以入味。
3、醃製後選擇肉雞類按鍵，淋點食用油，不用太多，雞肉帶皮本身也會下油。可以不放水。接下來就是等待出鍋。大概40分鐘不到，就可以了。
家常土豆燉雞
1、將土豆去皮洗淨，切塊。
2、將雞肉放入沸水中焯去雜質，焯好後撈出備用（我喜歡吃雞爪，所以放了很多雞爪）。
3、鍋內放入適量油，放入雞肉翻炒幾下，再放入蔥、姜煸炒。
4、放入醬油。
5、放入適量清水。
6、放入白酒。
7、放入陳醋。
8、放入花椒、大料。
9、放入薑片和蔥段。
10、放入白糖。
11、放入食鹽。
12、關火，將鍋內的食材放入壓力鍋中。
13、放入土豆，翻拌一下。
14、壓至軟爛後，放入味精調味即可。
土豆能和雞一起在高壓鍋煮嗎3
土豆燉雞腿（壓力鍋版）的做法
1、土豆、胡蘿蔔削皮切塊
2、燒水放薑片、料酒、雞腿一起焯一下
3、切好所有配料
4、起鍋燒油，放冰糖融化後，倒入雞腿
5、加入辣椒，蔥白、姜蒜，八角花椒一起炒
6、雞腿不怎麼上色，再加點老抽上色
7、土豆、胡蘿蔔倒進去一起翻炒，放鹽、雞精、生抽
8、加水沒過雞腿，倒入壓力鍋內燉
9、按雞肉鍵自動15分鐘就壓好了，水貌似放多了一點，還沒等壓力鍋收汁，就迫不及待打開了
10、倒入鍋內收一下汁，加點蔥、香菜末，蠔油
11、燉出來的土豆粉粉的，特別好吃，胡蘿蔔也很甜，雞腿倒成了配菜，哈哈
小貼士
壓力鍋幾分鐘就把雞腿跟土豆壓好了，不需要放太多水
雞腿胖胖的不怎麼好上色，可以加點老抽上色
