蓮藕怎麼存放,可以存放多久?很多人都喜歡吃蓮藕，蓮藕做成菜吃非常美味可口，而且營養價值高，比如蓮藕炒肉，蓮藕燉排骨，還有藕粉也非常好吃，可以用來做早晨，那麼蓮藕怎麼存放,可以存放多久?我們一起來看看。
蓮藕怎麼存放,可以存放多久?1
切開的藕大約7天，完整的藕大約半個月。
在放入冰箱保存的前提下，切開的藕其保存時間在7天左右，切開之後的藕接觸空氣的面積變大，氧化程度加深，細菌污染也會變多，其變質的可能性也就變大，所以只能存放7天左右。
而若是完整的蓮藕的話，其保質期時間要長上很多，一般能夠保存半個月左右。
蓮藕的最佳保存溫度是5攝氏度左右，冰箱低溫能夠降低蓮藕的呼吸通，抑制細菌等微生物的生長防止。
所以建議將藕放在冰箱中，若是沒有冰箱保存的話，其保質期都需要縮短，縮短時間需要根據實際室溫而定。
藕放多久後不能食用
根據實際情況而定。
因爲蓮藕的保存方式不一樣，所以時間需要根據保存方式來決定，一般超過其保質期1-2天左右的蓮藕就不建議食用了，其很有可能會發生變質現象，食用後對人體有一定的影響。
就算沒有變質，超過了保質期的蓮藕，其口感和味道都會有所下降，其中的營養成分也會有所降低，食用價值降低。
但是由於蓮藕比較好保存，可以根據蓮藕的實際情況來判斷，若是變質的話則不要食用，若是沒有出現變質現象，則可以食用。
如何判斷藕是否變質
蓮藕變質情況是比較好判斷的，如下：
1、聞氣味：正常蓮藕的味道是帶有泥土味，沒有特殊的氣味，而變質的蓮藕則會帶有一股酒味，有的甚至會帶有黴味，或者是臭味。
2、看顏色：正常蓮藕的表皮顏色是呈現出深褐色，切開之後藕節會由白轉化爲黑，而變質之後蓮藕的外表皮顏色可能會變黑或者摻有其他顏色，切開之後藕節直接是黑色。
3、嘗味道：正常的`蓮藕味道是口感比較生澀，後回甜的，但是變質後的蓮藕會帶有酒味，根據變質程度酒味濃度不一樣，變質程度越深酒味越濃。
藕怎麼存放不容易壞
冰箱存放。
蓮藕最佳的存放方式是放在冰箱存放，具體步驟如下：
1、若是新鮮的蓮藕則不需要清洗，直接用乾淨的袋子裝好放入冰箱中保存即可。
2、若是切好的蓮藕的話，則先用清水清洗一遍，然後將其水分控幹，放入保鮮袋中密封好，直接放入冰箱保存即可。
小貼士
蓮藕不建議放入冰箱冷凍，雖然低溫可以減緩蓮藕的呼吸作用和減慢變質速度，但是溫度過低也會使得蓮藕口感和味道降低。
蓮藕怎麼存放,可以存放多久?2
蓮藕可以放多久
5~7天。
蓮藕中含有大量的水分、碳水化合物，還含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素及鈣、磷、鐵等礦物質，食用價值較高，可以生吃，也可以炒食、燉湯。一般來說，新鮮蓮藕可以存放5~7天，若表面帶有溼潤泥土，保存的時間更長。
蓮藕放了幾天還能吃嗎
看情況而定。
新鮮蓮藕表面是淺黃色、黃色的，聞起來有泥土的味道，如果存放幾天後，蓮藕的顏色、氣味都沒有發生變化，就可以繼續食用，若蓮藕顏色發黑，聞起來有酸臭味道，則可能是變質了，這種蓮藕不能食用，建議直接丟棄。
蓮藕可以放冰箱嗎
可以放冰箱。
蓮藕適宜存放在陰涼的環境中，冰箱溫度較低，可以貯存蓮藕，但這種方法的保存時間並不長。如果數量較多，建議採取其他的保存方法，若只是生活中作爲蔬菜食用，放到冰箱冷藏也是較好的保存方法。
蓮藕放冰箱怎樣保存
方法：
1、將蓮藕清洗乾淨，瀝乾水分；
2、蓮藕不用去皮，直接用保鮮膜包裹好；
3、將包裹好的蓮藕，套上保鮮袋，放入冰箱冷藏即可。
蓮藕怎麼存放,可以存放多久?3
一、蓮藕能保存多久
蓮藕可以在清水中放一個月，切開後放入冰箱能放一週，而完整的蓮藕放入冰箱則可以放上三到四個月，所以想要蓮藕長時間保持新鮮要選好保存的方法，把蓮藕放入水缸中，在放滿清水，每隔幾天就去給它換一次水，蓮藕可以在裏面放上一個月。
如果蓮藕已經被切開來了，那就要把它放在一個容器內，再用一個乾淨的保鮮膜把它包起來，放入冰箱中，可以放上一週左右。如果是一個完整的蓮藕，把它放入冰箱中可以放上三四個月。
二、蓮藕什麼時候種植
如果想要種植蓮藕就要注意蓮藕的種植時間，因爲蓮藕開出來的花非常漂亮所以很多地方都有種植，而蓮藕的種類又可以分爲南方藕和北方藕這兩種，品種不同所以種植的時間也是有偏差的。
而南方藕和北方藕最主要的區別就是藕的藕孔數不一樣，北方藕要比南方藕的孔多幾個，南方藕可以在二月份的時候去種植，而北方藕則需要在四月到五月份的時候開始種植。各個地方都是可以種植蓮藕的，只是月份存在偏差。
