煲湯補腎最好的食材，腎臟對於我們來說是很重要的，多喝湯可以養胃，男女都需要補腎，但是現在很多人越來越注意養生，還要一些人經常買一些保健品。以下看看煲湯補腎最好的食材。
煲湯補腎最好的食材1
山藥：性平味甘，爲中醫“上品”之藥，具有補肺、健脾作用，能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。
瑪卡：麗江破壁瑪卡片有滋補強身的功用，含人工無法合成的瑪卡酰胺和瑪卡烯，能全面激活腎臟的自我修復能力，能加速腎臟的`新陳代謝和自我調節能力，增加性生活持久力。
乾貝：又稱江珧柱。性平味甘鹹，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。
杞子：性平味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛，久服能益壽延年等功用。
首烏：有補肝腎、益精血的作用，歷代醫家均用之於腎虛之人。凡是腎虛之人頭髮早白，或腰膝軟弱、筋骨痠痛，或男子遺-精，女子帶下者，食之皆宜。
1、丹蔘紅花燉烏雞
材料：烏骨雞800克，丹蔘10克，紅花6克，川貝母15克，味精3克，姜5克，大蔥6克，鹽5克，胡椒粉2克，料酒10克。
做法：將烏雞宰殺後，去毛，內臟及爪；丹蔘潤透，切成薄片；川貝母去雜質，切成大顆粒;紅花去雜質，洗淨；姜拍鬆，蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹蔘、姜、蔥、紹酒一同置於燉鍋內，加入2800毫升清水；將燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘；加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效：烏雞是養生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯，都對健康非常有好處，不但可以滋陰養顏，還可以氣血雙補。
1、甲魚滋腎湯
材料：甲魚1只（300克以上者），枸杞子10克，熟地黃15克。
做法：將甲魚宰殺後，去頭、爪、內臟、甲殼，洗淨，切成小方塊，放入鋁鍋內;再放入洗淨的枸杞子、熟地，加水適量，武火燒開，改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。
功效：滋陰補腎。方中鱉肉，能滋陰涼血；枸杞護肝補腎，益精明目;熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
3、淮杞石斛螺頭湯
材料：淮山、杞子、石斛、無花果、幹螺頭、姜、豬肉。
做法：淮山、杞子、石斛和無花果洗淨備用；幹螺頭用熱水泡軟，燒熱半鍋水，加一小塊姜，放入螺頭汆水3~5分鐘撈起;豬肉洗淨切塊，汆水撈起；將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲兩個小時，下鹽調味飲用。
功效：滋陰補腎、祛風明目、健脾開胃、補腎益精。螺頭有滋養肝陰、益眼明目的功效，再配合養陰益肝的杞子和石斛一起煲湯，味道鮮美，補而不燥，對工作過勞、用神過度的人士特別有幫助。
煲湯補腎最好的食材2
煲什麼湯補腎
杜仲黨蔘乳鴿湯
功效：此湯補腎壯陽、強健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強身、補肝腎、鎮痛、安胎，對於精力不濟、腿足痙攣、流產、高血壓等療效。
原料：乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑
調料：鹽
適宜季節：四季
杜仲黨蔘乳鴿湯的做法：
1、乳鴿宰殺收拾乾淨，沸水焯過。
2、杜仲、北芪、黨蔘洗淨;老薑洗淨切片備用。
3、將乳鴿、杜仲、北芪、黨蔘、老薑放入開水鍋中，大火煮沸後改小火煮約3小時，加鹽調味即可。
靈芝蜜棗老鴨湯
功效：此湯可滋補肝腎、養陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。靈芝平、甘、滋補強體，助消化，能治虛勞、失眠、消化不良等
原料：老鴨、靈芝、蜜棗、老薑、陳皮
調料：鹽
適宜季節：四季
靈芝蜜棗老鴨湯的做法：
1、將老鴨宰殺乾淨，沸水焯過待用。
2、將靈芝、陳皮、蜜棗洗淨;老薑洗淨切片備用。
3、將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老薑放入開水鍋中，用中火煲約2小時，加鹽調味即可。
烏雞玉蘭湯
功效：烏雞的營養價值遠高於普通雞，被稱爲名貴的食療珍禽。它含有10種氨基酸，其蛋白質、維生素、微量元素的含量更高。有滋養肝腎、養血益精的作用。
溫馨提示;烏雞雖然營養豐富，但多吃能生痰助火、生熱動風、故體肥、患嚴重皮膚疾病者宜少食或忌食，患嚴重外感疾患時也不宜食用。
原料：烏雞、玉蘭片、枸杞子、紅棗、桂圓肉、薑片
調料：黃酒、鹽、白胡椒粉、清湯
適宜季節：四季
烏雞玉蘭湯的做法：
1 、將烏雞摘去雜毛，剁去爪尖洗淨，斬成大塊，焯水過涼
2 、玉蘭片洗淨，切成梳狀大片，紅棗、龍眼洗淨，用溫水泡軟備用
3 、沙鍋內倒入適量清湯，放入烏雞，桂圓肉、玉蘭片、枸杞、紅棗、薑片、黃酒，大火燒開後改用小火煲2小時，最後加入適量鹽和白胡椒粉即可。
蓯蓉寄生羊肉湯
材料：
肉蓯蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、鹽2克。
蓯蓉寄生羊肉湯的做法：
羊肉切小塊，放入沸水中焯燙，撈起，然後與肉蓯蓉、桑寄生盛入鍋內，加1800毫升水以大火煮開，再轉小火續煮50分鐘，起鍋前加鹽調味即可。
功效：
具有較好的滋陽補氣作用，但注意吃完羊肉後不宜喝茶，否則容易便祕
煲湯補腎最好的食材3
煲什麼湯補腎
補腎煲湯食譜：補骨脂當歸羊肉湯
材料：羊肉500克 、當歸 15克、補骨脂10克、姜1段、鹽 1小匙、米酒30克。
做法：
1、將羊肉汆燙後，撈起衝淨;姜切成段。
2、將羊肉、姜、當歸、補骨脂一起放入鍋中，加水至蓋過材料，以大火煮開，轉小火續燉40分鐘。調味後即可食用。
小貼士：一般人皆可食用，尤其適合腎虛冷瀉、遺尿、滑精、小便頻數、陽痿、腰膝冷痛者。
補腎煲湯食譜：蓮子補骨脂豬腰湯
材料：補骨脂50克、豬腰1個、蓮子40克、核桃40克、姜適量。
做法：
1、將補骨脂、蓮子、核桃分別洗淨浸泡;豬腰處理乾淨，生薑洗淨去皮切片。
2、將所有材料放入鍋內，加水適量，大火煮沸，轉小火煲2小時。
3、加入鹽調味即可。
小貼士：一般人均可食用，尤其適合腎虛冷瀉、沉寒冷積之面色青黑者。
