水煮花生米煮多長時間，民以食爲天，那麼我們遇到美食時候都想知道是怎麼樣的一個自作過程，那麼我們在製作時都是有精心挑選食材還有精細的自作，那麼花生米要煮多久纔會熟呢，水煮花生米煮多長時間。
水煮花生米煮多長時間1
以水煮五香花生米爲例，方法如下所示：
主料：花生米300克。
輔料：小茴香1克、花椒30粒、香葉2片、大料1個、桂皮1小塊。
1、首先把花生米挑選出壞豆和小豆後洗淨，大小一致便於成熟，如下圖所示。
2、然後花椒、桂皮、香葉、大料、小茴香備好，喜歡吃辣的可以加一個辣椒，如下圖所示。
3、然後把所有的香料和花生米倒入盆中，加入鹽和糖衝入溫水浸泡8小時以上，水不要沒過生花生米就行，如下圖所示。
4、泡展的花生米倒入鍋中，大火煮開，如下圖所示。
5、接着中途攪拌，開鍋後立馬關火，不用撈出，可以直接吃或是搭配各種食材食用，如下圖所示。
6、最後起鍋就可以吃了，如下圖所示。
水煮花生米煮多長時間2
花生米煮多長時間能熟
花生的煮熟和煮爛是兩種不同的概念，如果是熟，只要吸足水的乾花生或是鮮的花生，一般只要煮開10分鐘左右就是熟的了，
如果要求煮成軟爛的花生，
這和鮮的和當年的及陳年的都不一樣，如從地裏收回未經曬乾的鮮品，一般要一個小時，如果已曬乾再泡水的要二個小時，
陳年的花生只少要煮上三個小時或用壓力鍋煮方纔會被煮成軟爛的。
大家可以根據自身口味進行選擇。
花生米正確的吃法
一、炒花生
1、用清水仔細清洗花生，這樣一爲了乾淨，二爲了炒的時候不容易糊，將洗乾淨的花生米控幹水分。
2、鍋裏放入少許花生油，先不開火；加入控幹水分的花生米；開火，小火慢炒，涼鍋涼油放入花生米，這樣炒出的花生米受熱均勻。
3、不停翻動，炒至花生米熟，炒的花生米含油量少，香味出來，完全熟，但是不炒到酥脆，涼後就酥脆了，不像油炸的時候八成熟。
4、通過餘溫將花生米燜熟；趁熱加入少許白酒，翻均勻；出鍋裝盤，撒上適量鹽。
二、花生黑米桂花粥
原料：黑米100克，紅豆50克，蓮子30克，花生30克，桂花20克，冰糖適量
做法：
1、黑米洗淨，浸泡6小時；紅豆洗淨，浸泡1小時；蓮子洗淨；花生洗淨、瀝乾備用。
2、鍋置火上，將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中，加水1000克，大火煮沸後換小火煮1小時；加入花生，繼續煮30分鐘。
3、加入桂花、冰糖，拌勻，煮3分鐘即可。
花生米的功效作用
1、抗老化性：花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用。
2、凝血止血：花生果衣中含有油脂，多種維生素，並含有使凝血時間縮短的物質，
能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓製造血小板的功能，對多種出血性疾病有止血的作用，對原發病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。
3、滋血通乳：花生果實中的脂肪油和蛋白質，對婦女產後乳汁不足者，有滋補氣血，養血通乳作用。
4、促進發育：花生果實中鈣含量極高，鈣是構成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長髮育。
吃花生米可以有補鈣的作用，對於促進骨骼生長髮育是有好處的。
5、增強記憶：花生果實中的卵磷脂和腦磷脂，是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，
防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老。 吃花生米可以有增強記憶力的作用，對於緩解神經衰弱也有好處，還可以預防腦血栓。
哪些人不宜食用花生米
1、跌打淤腫者
花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後，可能會使血淤不散，加重腫痛症狀。
2、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g)，
能夠產生90千卡的熱量。糖尿病的人羣最好不要吃花生米，因爲它含有的熱量是比較高的，會導致血糖的增加，對身體健康不利。
3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。
如果是腸胃疾病的話最好少吃花生米，以免導致腹瀉啊或者是不消化的情況出現哦。
花生米具有豐富的營養物質，可以爲人體提供大量的能量。而且它的食用方法也非常多，
但以蒸煮的方式最佳，不但保存了花生米原有的營養，在口感上也是非常清淡、爽口。
水煮花生米煮多長時間3
煮花生多長時間
泡發後的花生煮開五分鐘即可，浸泡入味兩小時左右，沒泡發的煮開十五分鐘浸泡入味。
花生不亦煮太久，時間長了口感變得太軟吃起來無味，但是這樣的`花生去更加適宜老年人吃。
煮花生的做法
用料：花生、食鹽、花椒、香葉、八角、茴香
做法：1、將花生放在盆中放滿水浸泡5分鐘，再反覆用清水徹底洗淨掉上面的泥土，用手將花生擠開一個口，以便在煮的時候更加入味。
2、將花椒，八角(大料)，小茴香和香葉放入茶包袋，封好口。
3、鍋中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，蓋上蓋子，用大火煮開後轉成中火，繼續煮10分鐘後關火。
4、撒入鹽，攪拌均勻後蓋上燜2個小時之後再食用，味道最好。
小貼士：如果花生一次吃不完，要放在保鮮盒中在冰箱冷藏保存，建議在保存的時候，到入一些煮花生的湯，這樣次日吃的時候，味道更濃，而且花生不會變幹，影響口感。
煮花生的營養價值
花生的蛋白質含量爲25%-- 30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高於其它堅果，生物學效價高於大豆。
並建議人們：每日食用一定量的花生、花生油或花生製品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進植物蛋白質、
膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養素的攝入，從而改善膳食的結構和品質。
而水煮花生比炸花生要更加營養。因爲油炸的花生吃起來雖然更香，但是已經破壞了本身富含的維生素，而且花生的含油量本來就高，油炸之後脂肪量就更高了，
吃起來既油膩又容易上火。而水煮花生最能保持花生原有的營養，還容易消化。
