桑葚膏的家常做法的步驟

桑葚膏的家常做法的步驟，桑葚是很常見的水果，這類水果吃的時候對人體幫助比較大，有很多人喜愛用桑葚做酒，也有很多人喜歡做桑葚膏，下面小編分享桑葚膏的家常做法的步驟。

桑葚膏的家常做法的步驟1

一、用料：

新鮮桑葚500克，冰糖250克，蜂蜜250克。

二、製作：

1、新鮮桑葚去長蒂及腐果;洗淨;

2、裝入瓷或瓦盆(容量1.5升以上)，倒入清水(沒過桑葚即可)。煮沸3分鐘後將水倒出，再倒入清水煮沸(重複3次)。

3、將煮過的桑葚放入食品粉碎機打碎(沒有粉碎機可以用食勺一點點碾碎)。

4、將打碎的桑葚與先前煮過的桑葚水放在一起上火煮(大火10分鐘後改中火)。經常攪拌以防糊鍋。成稀糊狀時加入冰糖並不停的攪拌，待冰糖基本融化後改小火(更加註意不停地攪拌，以防糊鍋)。成稠糊狀時加入蜂蜜繼續攪拌，10分鐘後關火，裝入一可以加蓋的容器(如樂扣盒)。晾涼(最好裝盒後趁熱加蓋再晾涼，這樣可以保存較長時間。開蓋後3--5天內食用完爲宜)。

5、放入冰箱。

三、食用方法

1、按1：8的比例兌入開水(或白開水)製成冷熱飲。

2、按1：5的比例放入自制的酸奶中。

對桑葚膏的做法有一些認識後，在家裏都是可以很輕鬆的製作出來，不過在製作桑葚膏的時候也要適量的進行，過多的製作使用不完，也會浪費掉，桑葚膏對促進人體血液循環上有很大作用，長期選擇它利於人體各方面發展。

桑葚膏的副作用

1、桑葚膏是一種營養價值極高的存在，人們適量使用它不會有明顯副作用出現，但人們過量吃桑葚膏時就會對身體造成一些不良影響，因爲它是一種高糖食品，很多人再吃了它以後容易出現身體肥胖，而且會影響血糖。

2、人們吃桑葚膏以後還會造成身體缺鈣或者會影響身體發育，因爲這種食品中含有豐富的鞣酸，它會影響人體對微量元素鈣和鐵以及鋅等物質的吸收，時間長了以後就會讓人體出現缺鈣，嚴重時會導致骨質疏鬆，會對身體健康造成不良影響。

桑葚膏哪些人不能吃

1、高血糖患者

生活中那些患有高血糖的人羣不能吃桑葚膏，因爲桑葚膏本身就是一種高糖食品，那些高血糖的患者在食用桑葚膏以後會讓血糖指數進一步升高，容易引發糖尿病，也會對人體健康造成明顯危害。另外生活中那些身體肥胖的人也不能吃桑葚膏，因爲它是一種高糖食品，容易讓脂肪在身體裏堆積，會讓人類肥胖症狀加重。

2、脾胃虛寒的人

桑葚膏是一種性質寒涼的食材，生活中那些脾胃虛寒的`人不能吃桑葚果，不然會讓脾胃虛寒症狀加重，容易引發腹部冷痛，除此以外那些經常出現腹瀉和正在拉肚子的人也不能吃桑葚膏，不然會讓腹痛腹瀉症狀加重。

桑葚膏的家常做法的步驟2

桑葚膏怎麼吃

桑葚膏是一種能直接吃的養生食材，它不但保留了新鮮桑葚中的豐富營養，還含有多種氨基酸和礦物質鈣含有豐富活性酶，人們直接吃以後能把它含有的豐富營養儘快吸收和利用，讓他的養生保健功效得到有效發揮，會讓人類氣血虧虛面色暗黃的症狀儘快減輕。

桑葚膏的食用方法

1、沖水喝

桑葚膏在製作時會加入大量的冰糖或者蜂蜜，治好以後味道比較甜，有些人不喜歡太甜的食品，這時就可以用它沖水喝，再需要時可以取20克桑葚膏，直接放在乾淨玻璃杯中，加入70度左右的開水，調勻後直接喝，這樣也能讓人體儘可能多的吸收桑葚膏中的有效營養。

2、配粥吃

桑葚膏還可以和粥搭配在一起吃，在喝白粥的時候，可以在白粥煮好以後，取適量桑葚膏直接放在粥中調勻以後一起吃，也可以在煮粥時放適量的桑葚膏，它能讓煮好以後的粥口感更好，也能讓人體吸收到更豐富的營養。

3、配麪包

桑葚膏還可以和麪包搭配在一起吃，在吃麪包的時候，可以把麪包從中間切開，取適量桑葚糕直接塗抹在麪包表面，然後一起吃下去，另外做三明治時也可以把桑葚膏塗抹在三明治中間，能讓做好以後的三明治口感更好，除了這些吃法以外，平時人們吃薯條或者吃饅頭時，都可以搭配適量的桑葚膏。

桑葚膏的功效與作用

1、促進消化

平時人們多吃桑葚膏能吸收豐富硫酸和脂肪酸，還能吸收一些果酸，這些酸性成分被人體吸收後能促進消化液分泌，而且能加快食物中脂肪和蛋白質以及澱粉分解能讓它們轉化成容易被人體吸收的物質，和減輕腸胃負擔，也能提高腸胃消化功能，人們在出現消化不良時，多吃些桑葚膏就能讓症狀很快減輕。

2、美容養顏

美容養顏也是桑葚膏的重要功效，因爲桑葚膏中不但含有豐富維生素和多糖果酸，還含有天然烏髮素和多種活性成分，它能預防虛化早白，能讓人類頭髮保持烏黑順滑的正常狀態，另外它含有的其他營養還能滋養細嫩肌膚，能讓面色暗黃粗糙的症狀減輕，堅持食用能讓人們的膚質變得越來越好。

吃桑葚膏的好處

1、保護眼睛

平時人們多吃一些桑葚膏能保護人類眼睛，因爲桑葚本身就有明顯的明目作用，它能緩解人類的眼乾眼澀和眼疲勞，人們把它製成桑葚膏以後，能讓它保護眼睛的功效更加明顯，可營養視神經防止視力下降也能防止多種眼科疾病發生，它特別適合那些長期用眼的人羣食用。

2、預防癌症

人們吃桑葚膏以後還能吸收大量蘆丁，這是一種天然抗癌成分，它能防止人體細胞癌變，而且能阻止人體內致癌物質生成，經常吃桑葚膏能提高身體抗癌能力，防止癌症發生。經常吃桑葚膏還能涼血止血也能補血，能預防缺鐵性貧血出現也能讓人類面色暗黃和皮膚黯淡無光的症狀好轉。