清補涼該怎麼做，在這麼炎熱的夏季裏，這時候來點清補涼那也是相當清爽的，這種清補涼是非常美味可口的，令人吃了還想再吃，那麼下面就爲大家分享清補涼該怎麼做。
清補涼該怎麼做1
食材
綠豆 100g
紅豆 50g
雪耳 15g
海帶 10g
蓮子 65g
花生 50g
冰糖 150g
通心粉 50g
方法/步驟
準備好食材
蓮子、花生、綠豆、紅豆混合浸3小時、雪耳、海帶泡發再洗淨
鍋內燒水，把紅豆、綠豆、蓮子、花生、海帶加入鍋內，大火燒開，轉小火煮至鍋內的豆子酥爛
加入雪耳和通心菜繼續煮半小時
加入冰糖煮至融化即可
成品
清補涼該怎麼做2
食材
蓮子 50g
紅豆 50g
綠豆 50g
紅棗 50g
薏米 100g
淮山 50g
方法/步驟
將綠豆、紅豆、蓮子、薏米、紅棗用清水洗淨。
淮山切塊，鍋中倒入清水，加入綠豆、紅豆、蓮子、薏米、紅棗、淮山。
大火燒開後小火煮30分鐘即可。
總結如下。
清補涼該怎麼做3
食材
椰粉 適量
冰糖 適量
紅棗 適量
鵪鶉蛋 適量
菠蘿 適量
蓮心 適量
紅芸豆 適量
綠豆 適量
龜苓膏 適量
淮山 適量
蓮子 適量
玉竹 適量
芡實 適量
沙蔘 適量
方法/步驟
步驟1：把所有的食材他開洗乾淨，清洗時注意把有壞掉的食材挑選出來，不要讓一顆壞的食材壞了一鍋的`東西。
步驟2：鍋內倒水，先把紅芸豆，紅棗和蓮心加入蓋上大火燒開轉小火煮至8分熟，您可以先把這幾樣清洗乾淨後放入鍋煮再去清洗別的食材，這樣可以節省時間。
步驟3：之後打開加入冰糖，如果你喜歡吃甜的可以多加些冰糖，這可按口胃而適當的加量。
步驟4：倒入綠豆再蓋上煮至綠豆熟，綠豆煮熟即可，不可煮爛或煮成綠豆沙。
步驟5：準備椰漿粉用開水衝成椰漿汁。如果是用椰肉現炸成汁是最好的，原汁原味更香濃。
步驟6：準備菠蘿丁，鵪鶉蛋，把龜苓膏切成小塊
步驟7：再把所有食材全部加入進去，有些食材是可以不用煮的，比如菠蘿、龍眼肉等，可直接食用的食材等到煮熟關火後放進去，或是要食用時加入即可。
步驟8：煮熟了放着冷卻後即可食用，夏天進冰箱冷藏更佳。
步驟9：最後就是慢慢享用這清爽的甜品。
