玉米中的能量，現在很多人都非常喜歡吃粗糧，我國三大糧食產品之一就有玉米，在我國也已經有了多年的栽培歷史，而且生活中玉米的營養成分多，有多種維生素，以下分析玉米中的能量
玉米中的能量1
玉米的熱量是多少
每100克玉米的熱量爲106大卡，這裏麪包括了不可食用的部分，如果除去這部分的熱量的話，我們真正吃下去的部分的熱量在85千卡左右。這個數值在衆多的食物當中，不算太低，但是也不是最高的。
吃玉米會長胖嗎
從上面我們可以看出，吃一根水煮玉米的話，我們身體攝入的能量在85千卡左右，這個熱量在很多的食物中並不算太低的，但是因爲屬於粗糧，它所含有的粗纖維可以刺激我們腸胃的蠕動，加快腸胃內食物的排空，而且還可以增加我們的飽腹感，這樣就會減少我們對其他食物的攝入。
所以從這個層面上看，如果將玉米作爲主食來食用的話，確實能起到一定的減肥的效果。但是一定要控制攝入的量，吃太多的話，也是有長胖的危險的。另外，如果想要減肥的話，最好是吃水煮玉米，而且在煮的時候不要加糖。其他的吃法，比如和雞肉、松子炒着吃，和排骨煮湯吃或者烤着吃，其熱量要遠遠高於水煮玉米，吃這樣的玉米肯定是會發胖的，大家要注意了。
晚上吃玉米能減肥嗎
想要減肥的人，吃對晚餐可以事半功倍。因爲一般我們晚餐後運動量會相對來說減少很多，所以這個時候應該選擇易消化、熱量低的食物。玉米是粗糧，熱量不算高
但是它如果吃多了的話，會不易消化，所以如果你想要減肥的'話，在晚餐是可以選擇吃玉米的，但是最好是早一點吃，而且吃的時候控制點量，不要吃太多，因爲玉米里面的澱粉含量是比較多的，可以維持晚上身體所需要的能耗。
從上面來看，玉米還是屬於一種低熱量的食物的，所以想要減肥的人羣是可以通過吃玉米來達到減肥的目的的。不過大家在吃的時候，一定要注意食用的時間以及食用的量，這樣在減肥的同時，對我們的身體也是最好的。
玉米中的能量2
100克玉米的營養成分如下：
碳水化合物：22.8克
膳食纖維：2.9克
脂肪：1.2克
蛋白質：4克
維生素A：3微克
維生素C：16毫克
煙酸：1.8毫克
維生素B1：0.16毫克
維生素B2：0.11毫克
胡蘿蔔素：0.34微克
維生素E：0.46毫克
銅：0.09毫克
鋅：0.9毫克
鉀：238毫克
磷：117毫克
鎂：32毫克
硒：1.63微克
鈣：1毫克
鈉：1.1毫克
鐵：1.1毫克
熱量：196千卡
玉米的維生素含量高，尤其是胡蘿蔔素，黃體素，玉米黃質等脂溶性維生素。
玉米的功效
1.保護眼睛
玉米含有胡蘿蔔素，黃體素，玉米黃質等脂溶性維生素，可以炒松仁玉米或者煲玉米排骨湯，這樣維生素易被人體吸收，這些維生素都有利於眼睛。
2.防便祕
玉米有着豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，縮短排便週期，預防便祕。
3.降血壓
玉米中的脂肪大部分都是亞油酸，所以食用玉米可以很好的降壓降脂，高血壓患者每天吃點玉米食品可以降低血壓。
4.美容
玉米含有多種維生素，例如維生素C和維生素E，都是很好的抗氧化物質，能夠延緩衰老，保存細胞活力，所以有美容養顏的功效。
玉米中的能量3
糯玉米和甜玉米的區別
1：口感不同
糯玉米和甜玉米在口感上有明顯區別，因爲糯玉米的澱粉含量特別高，高達70%~75%，而且它幾乎不含有支鏈澱粉，這種玉米的口感特別軟糯，特別適合那些咀嚼能力差的人，而甜玉米中則含有大量的果糖，葡萄糖和蔗糖，這種玉米中糖類物質的含量比較高，吃的時候味道甘甜。
2：含水量
糯玉米和甜玉米在含水量上也有明顯區別，即使是鮮嫩的糯玉米含水量也比較低，因爲它含有大量的澱粉，而甜玉米則不然，新鮮的甜玉米中水分含量特別高，高達40~50%人們把它煮熟，以後吃的時候會感覺有大量的汁液存在。
3：保存時間
糯玉米和甜玉米在表面顏色上也有一定區別，糯玉米多爲白色的存在，而甜玉米外表的顏色都爲黃色，另外這兩種玉米在保存時間上也有明顯區別，甜玉米是一種保存時間比較短的食材，甜玉米在自然環境中保存時間最多不會超過10天，而糯玉米則能保存20天左右，如果把它進行冷藏保存就能保存一年甚至更長時間不變質。
4：煮制方法
糯玉米和甜玉米都適合煮熟以後再吃，但這兩種玉米的組織方法並不相同，糯玉米在煮的時候需要先用清水浸泡幾小時，然後再入鍋煮，等玉米粒煮軟以後取出入鍋蒸，把它水分蒸乾以後再取出使用，這樣的糯玉米口感特別好，而甜玉米在煮的時候則適合帶着表皮一起煮，那樣會讓煮好的甜玉米口感特別好。
今天小編帶大家瞭解了糯玉米和甜玉米之間有哪些區別，能讓大家瞭解這兩種玉米之間的不同之處，以後大家可以根據它們的特點和自己的需要去選擇最適合自己的玉米來食用。
生活中很多人都喜歡吃新鮮的玉米，但他們在購買玉米時發現市場上的新鮮玉米有糯玉米也有粘玉米，從外表看兩種玉米又差不多，就特別想知道這兩種玉米之間的區別，接下來我會做這方面的介紹，能讓大家知道兩者之間有什麼不同。同時也會讓大家瞭解吃糯玉米有什麼好處。
糯玉米和粘玉米的區別
糯玉米和粘玉米是同一種食材，它們都是玉米的重要成員，因爲這種玉米中支鏈澱粉的含量特別高，使用它成熟以後具有特別強的粘度，就像糯米一樣，所以人們把它叫做糯玉米或者粘玉米，這種玉米適合煮着吃也可以磨成粉以後蒸窩窩吃。
吃糯玉米的好處
1：抗衰老
人們吃糯玉米可以提高身體的抗衰老能力，因爲玉米中含有豐富的維生素A和穀氨酸，它們進入人體以後能提高人體組織細胞的活性，也能加快人體細胞分裂和再生能放慢人體衰老速度，另外這種食材中還含有豐富的谷胱甘肽，它也是一種能延緩人體衰老的重要物質，人體吸收以後抗衰老能力會明顯提高。
2：美容養顏
人們吃糯玉米還能起到美容養顏的重要作用，因爲糯玉米中含有豐富維生素b這種物質可直接作用於人類的皮膚，能防止皮膚表面出現炎症或痤瘡，他含有的纖維素還能加快身體內有害物質排出，能防止他們對人體皮膚產生傷害，經常吃糯玉米能讓皮膚變得爽滑細嫩而有彈性。
3：保護眼睛
保護眼睛也是人們吃糯玉米的重要好處之餘，因爲糯玉米中含有豐富的玉米黃質，這是一種能直接作用於人類視神經的重要營養，它能提高視神經功能，並能防止人體視網膜出現黃斑變性，能預防視力下降，緩解眼睛疲勞，經常食用能提高人類眼睛健康水平。
