六種最好喝的湯做法，夏天是個炎熱的季節，很多人都因此會受到影響，身體水分容易流失的比較快，喝湯不但能補充消耗的水分，還可祛除暑熱帶來的不適。以下是關於六種最好喝的湯做法內容分享。
六種最好喝的湯做法1
第一種湯：綠豆海帶湯
綠豆、幹海帶都提前浸泡，海帶泡發後清洗乾淨，再切成小塊。
鍋內加水，倒入綠豆，熬煮到綠豆熟了但未開花的狀態。
將海帶放進鍋內，繼續小火煮一會兒，喜歡海帶軟一些就多煮幾分鐘，最後加鹽或者加糖調味，綠豆海帶湯就做好了。
第二種湯：裙帶菜豆腐湯
適量裙帶菜加涼水泡發，泡好後清洗幾遍，再切成小塊待用。
嫩豆腐沖洗後切成小塊待用；薑絲、蔥花準備好待用；蝦皮沖洗後控水。
鍋內加少許油，燒熱後放入蔥姜，爆鍋後倒入蝦皮翻炒，炒出香味後倒入裙帶菜。
快速炒幾下加適量水，燒開後倒入豆腐塊，待再次煮開後加鹽、胡椒粉調味。
煮一分鐘後撒點蔥花，就可以關火出鍋了，這道湯很鮮美，做法也很簡單，很適合夏季喝，清爽不油膩，好喝不上火，你快試試。
第三種湯：紅棗蓮藕湯
選擇比較粗大的蓮藕，一般這種燉熟後都比較軟糯，最適合最湯。去掉頭尾去掉外皮，清洗乾淨。
蓮藕切成小塊，清洗幾遍，去掉澱粉；紅棗洗淨待用。
蓮藕、紅棗放進鍋內，加足量水，煮開後放入適量紅糖，化開後調小火。
蓋蓋子燜煮一段時間，蓮藕變軟糯後就可以關火了，香甜可口，愛喝甜味湯的朋友快來做。
第四種湯：豌豆蝦仁豆腐湯
蝦仁去掉蝦線，沖洗後加一點點鹽和胡椒粉，抓拌均勻醃製一會兒。
豌豆剝好，沖洗乾淨待用；嫩豆腐沖洗後切成小塊待用；薑絲、蔥花切好待用。
鍋內加油，燒熱後倒入蔥姜，爆鍋後倒入豌豆翻炒。
炒到顏色變色後加適量水，煮到豌豆熟透，放入蝦仁，蝦仁完全變色後放入豆腐塊。
待再次煮開時加鹽、胡椒粉調味，撒點蔥花即可出鍋。這道菜看一眼就很有食慾，而且清爽不油膩，特別好喝，快做給家人嚐嚐。
第五種湯：冬瓜肉丸湯
豬肉剁成肉泥，加薑末、蔥末、鹽、生抽、胡椒粉、雞精、雞蛋攪拌均勻，再加少許水混合，攪拌成特別粘稠的狀態。
冬瓜去皮去內瓤，沖洗乾淨後切成薄片。蔥花切好待用。
鍋內加水，煮開後調小火，將團好的丸子依次放進鍋內，煮到浮起來時倒入冬瓜片。
一直煮到冬瓜變透明，推動幾下，加少許鹽、胡椒粉、蔥花，這道湯就做好了，一點不油膩，越吃越香。
第六種湯：西紅柿紫菜雞蛋湯
西紅柿清洗乾淨切成小塊待用；雞蛋打進碗裏，攪散待用；紫菜取適量待用；蔥花、蒜末切好待用。
鍋內加油，燒熱後放入蔥蒜爆鍋，再倒入西紅柿翻炒，炒軟後倒入適量水。
大火煮開放入紫菜，煮半分鐘後倒入少許澱粉水，攪動幾下淋入蛋液。
蛋花形成後加鹽、雞精調味，最後放一點蔥花或者香菜即可出鍋。
六種最好喝的湯做法2
第一種做法：薏米冬瓜排骨湯
第一步：準備食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
第二步：排骨清洗乾淨後，冷水下鍋，再放入幾片姜，1勺料酒，大火燒開後將排骨撈出備用。
第三步：冬瓜清洗乾淨，去瓤，然後切成塊備用。
第四步：薏米淘洗乾淨，然後和冬瓜塊、排骨一起放到電飯鍋中，再倒入1500毫升的清水，蓋好鍋蓋燉1個小時。接下來，放入2勺鹽，再燉10分鐘即可。（用電飯鍋來燉，更省時省力，很適合夏天。）
第二種做法：黃豆冬瓜筒骨湯
食材：筒骨、冬瓜、黃豆、姜、白醋、鹽。
黃豆冬瓜筒骨湯的做法：
第一步：筒骨洗淨切塊，黃豆頭泡發好。
第二步：冬瓜切塊，薑切片備用。
第三步：鍋下熱水燒開後將筒骨放入去血水，約2分鐘後撈起，再用清水洗乾淨。
第四步：把所有材料及薑片放入電高壓鍋裏，加入適量的.水和一勺白醋。
第五步：蓋上蓋子，扭到湯水鍵（時間大概是半小時）。
第六步：半小時排完氣後打開蓋加入適量的鹽，盛上碗即可開吃。
第七步：如果喜歡喝濃郁的湯，可以在開蓋後繼續加熱，沸騰後再煮一會湯就變得濃郁了。
第三種做法：蛤蜊冬瓜湯
準備食材：冬瓜500克、花蛤200克，姜少許。
第一步：把花蛤放入鹽水裏靜養幾個小時，讓其吐沙（如果能買到乾淨的花蛤就不用這一步了）。然後用刷子把花蛤表面刷洗乾淨，最後瀝乾水分備用。
第二步：把冬瓜去皮去瓤，然後切成片，姜切絲。
第三步：鍋中倒入適量的水燒開，把冬瓜片和薑絲放入鍋中煮2分鐘。
第四步：把花蛤放入鍋中，煮至開口。
第五步：往鍋中放入一點點鹽，少許白胡椒粉，再淋上幾滴香油，即可關火。最後，撒上少許香蔥末或香菜末點綴。
第四種做法：冬瓜蝦仁湯
食材：冬瓜、鮮蝦、史雲生濃醇高湯、料酒、鹽、澱粉、香油、薑絲、蔥花。
冬瓜蝦仁湯的做法：
第一步：鮮蝦去頭去尾，剝去蝦殼後挑出背部和腹部的蝦線，放到小碗中。
第二步：加入少許料酒、鹽和幹澱粉，抓勻後醃製10分鐘。
第三步：冬瓜洗淨，去皮去瓤後切片，姜切絲，蔥切小段備用。
第四步：砂鍋內倒入適量水，加入1袋史雲生濃醇高湯，開大火煮沸。
第五步：倒入冬瓜片，倒入蝦仁，將蝦仁滑散，待變色後轉小火熬煮。
第六步：待冬瓜煮熟，放入薑絲，和蔥花，加少許鹽。
第七步：滴入少許香油調味，攪勻即可。
六種最好喝的湯做法3
第一種：草魚片豆腐湯
魚是常見的水產品，而且一年四季都有售賣。魚的種類繁多，做法也有所不同，但魚肉營養豐富，富含動物蛋白質和磷等營養成分，對人類體力和智力的發展具有重大作用。
草魚是常見的魚類，是人們餐桌上常見的菜餚。草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，多種微量元素和維生素，不僅對血液循環有利，還有開胃滋補、增進食慾、強壯身體的滋補佳品。
草魚的做法比較多，炸、煎、煮、炒、燜皆可。草魚片豆腐湯做法非常簡單，味道鮮美可口，魚肉細膩滑嫩，非常美味。草魚片豆腐湯有補中調胃、滋補開胃、健脾益氣的作用。
第二種：冰糖雪梨紅棗枸杞湯
春天干燥，多喝水，吃一些汁水多的水果。雪梨是常見的水果之一，可以生食、煮湯，雪梨有生津潤燥、清熱化痰、養血生肌的效果。
冰糖雪梨紅棗枸杞湯做法非常簡單，把所有食材放進鍋裏煮2個小時就能喝。喝起來清甜可口、非常美味。有補中益氣、健脾開胃、止咳平喘等作用。
第三種：墨魚排骨湯
春天除了吃新鮮的蔬菜以外，也要適當喝一些滋補湯來補充營養、提高抵抗力。
排骨是人們眼中的“補鈣”食材，排骨和各種食材搭配一起煲湯，有着不一樣的食療作用。墨魚排骨湯香味濃郁、湯汁鮮美，不僅好喝，而且營養豐富，含有碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵等營養物質，有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的效果。
第四種：銀耳蓮子紅棗湯
銀耳蓮子紅棗湯是一道常見的“滋補湯”，銀耳富含天然特性膠質，蓮子有養心安神、紅棗有補血益氣，3種食材一起煮，喝起來滋潤不甜膩，有補脾開胃、補鬧、安神健胃、養陰、清熱潤燥等作用。
第五種：山藥排骨湯
排骨和不一樣的食材煲湯，有不一樣的食療作用。山藥有軟爛易消化，有補脾養胃、生津益胃、補腎澀精等作用。山藥和排骨一起煲湯，喝起來鮮美可口，有平補脾胃、補充營養、促進骨骼生長髮育等效果。
第六種：豬肚雞湯
豬肚和雞是常見的食材，都非常有營養。豬肚雞湯做法非常簡單，做法如下：把雞放入豬肚裏，加入胡椒粒一起煮湯，煮熟後，把雞和豬肚撈出來切成小塊，接着放入鍋裏煮1—2個小時，煮熟後，加入適量鹽就可以喝了。豬肚雞湯喝起來鹹香美味，淡淡的胡椒香味，真的是非常美味。豬肚雞湯不僅好喝，還營養豐富，有滋補身體、益氣養胃等作用。
春天干燥，飲食要清淡、養生爲主，特別要多喝水，也要喝一些滋補的湯，補充營養，身體才能健康。
