尿酸高的人不宜吃哪些食物，尿酸高是一種生活中比較常見的疾病，如今尿酸高的人越來越多，而大多尿酸高都是由於飲食引起的，所以尿酸高的人在飲食方面要特別注意，以下了解尿酸高的人不宜吃哪些食物。
一、動物脂肪
動物脂肪中所含的蛋白質是比較高的，而蛋白質是身體必須攝取的一種物質。要注意如果自己的身體中尿酸過高，就要控制動物脂肪的攝取量，不要讓自己食用，會導致血液膽固醇增加而讓尿酸上升。
二、豆類食物
大多數豆類食物中所含的嘌呤是比較高的，而且鐵也非常高，這些物質對於尿酸的降低效果並沒有好處，所以要控制這些食物。
三、酒
對於大多數尿酸過高的人來講，他們在平時都會讓自己過度喝酒，但要知道在發現尿酸過高時一定要讓自己戒酒，酒精會讓肝臟受傷害，而且酒精的代謝物會讓尿酸上升而引發痛風，因此要戒酒。
四、各種動物內臟
有些人在平時會適當吃一些動物內臟來幫助補充鐵質，想要得到補血的效果，但是要知道各種動物內臟中所含的嘌呤都比較高，尿酸過高的患者如果食用會給身體帶來一定的負擔，會在短時間內讓尿酸持續上升。
五、各種動物油
尿酸過高的人要注意在春節期間要注意儘量避免各種動物油，特別是在外出餐館就餐時要警惕，由於外面的餐館在烹飪食物時都會加入各種動物油，讓食物變得更加美味，所以要警惕尿酸過高的人在外出食用食物時要注意。
六、海鮮
海鮮也是高尿酸患者需要禁止使用的一種食物，在食用海鮮後會讓海鮮中所含的一些嘌呤進入身體，讓血尿酸上升。
七、醃製食物
可能有些人認爲醃製食物怎麼會讓尿酸上升，其實醃製食物中的鹽是比較高的，過多攝入鹽會讓血壓不穩定，也會影響腎臟，一旦腎臟功能下降，就容易讓尿酸濃縮而升高。
此外，尿酸過高的病人一般會對人體的腎臟帶來很大的負擔，所以很容易出現糖尿病的症狀，所以，雖然很多的水果都是低嘌呤的，但是因爲其大多含糖量高，尿酸高病人也要儘量少吃，避免給腎臟帶來更大的負擔，增加疾病好轉的難度。建議每天喝兩杯茲風草茶緩解尿酸高的問題，促使體內尿酸含量逐漸降低。
一、辛辣食物
研究指出，愛食辛辣者的平均尿酸水平要顯著高於不食辛辣者。辛辣食物必然高鹽，而不管是食鹽還是辣椒都對尿酸含量有極大的影響，再把這兩樣食物一起食用效果可想而知了，所以應該儘量避免辛辣食物的使用。
還有那種味道特別濃烈的食物，雖然味美，但此類食物多是用了大量的調料調味，非常不適合高尿酸患者食用。在生活中高尿酸的患者應多飲水，這樣來稀釋尿液，有利於尿酸排出，控制尿酸的含量。
二、嘌呤高的食物
像豬肉、牛肉、羊肉、火腿等這些肉類食物，還有雞心、鴨胗等這樣的動物內臟，這類動物脂肪、動蛋白中含有大量的嘌呤物質，如果無度食用，一定會引起尿酸的飆升！所以，尿酸高的患者應該儘量減少肉類、內臟這些高嘌呤食物的食用。
三、菌類
金針菇、蘑菇、香菇這種菇類的食物嘌呤含量不及肉類，但也是較高的。雖然含量不至於造成痛風患者的疼痛，但是爲了身體健康抑制尿酸，也應該少吃這類食物。這裏的少吃，只是要限制進食量，而不是說完全不吃。
四、飲品酒類
可樂、汽水、白酒、啤酒這些都要儘量避免。可樂、汽水等這些飲料可以適當飲用，但一定要注意用量，不可過度。但是白酒、啤酒這些一定不能喝。飲用白酒會阻礙尿酸的排出，使其滯留在體內，從而導致尿酸升高。而啤酒是痛風患者的天敵，一定會引起疼痛，所以不能貪杯。
現在日常生活中，患高尿酸的人們越來越多，高尿酸與高血壓和各類心腦血管疾病的形成密切相關，這也是心腦血管疾病發病率年年升高的原因。
高尿酸大部分是由於生活條件改善，飲食放縱引起的，所以控制飲食是非常有必要的，必須加以注意。
一、老火美湯
老火美湯是廣東的美食，這種湯一般燉到濃厚的軟爛，一直被認爲是大補品。這湯有一定的'營養價值，但尿酸高的人不適合吃。肉湯里布丁含量高，尿酸高的人喝的話尿酸會急速上升，嚴重的話會引起痛風。
二、動物內臟
大部分動物內臟富含鐵、維生素、微量元素等營養成分，因此許多內臟成爲美食。但是，對於尿酸高的人來說，這種食物比毒品更可怕，動物內臟每100克含有數百毫克的布丁，攝取過多的話會引起嚴重的痛風。
三、海鮮
大部分水產品也是高布丁食物，這些食物味道鮮美，蛋白質豐富很受歡迎，只要是重要的場合，就能看到海鮮的影子。因此，尿酸高的人必須有很強的自制力。最好不要沾這些食物。否則，突然的痛風性關節炎就會失去。
四、啤酒
很多人認爲啤酒的主要成分是酒精，但實際上啤酒中布丁的含量也很高，大量飲用啤酒可以提高細胞外液尿酸水平。此外，酒精對腎臟和肝臟的功能也有一定的損傷，飲酒過多的話尿路感染的可能性很高，尿酸高的症狀會惡化。
五、醃製食品
尿酸高的另一個原因是腎臟排泄功能有問題，對腎臟有害的食物也應該少吃。例如含鹽量高的醃製食物、燻肉等，長期食用可能會損傷腎臟，影響尿酸的上升。尿酸高的人應該少吃，防止尿酸不穩定引起中風的危險。
高的人應該多吃含鉀的食物，幫助尿酸從體內排出。另外，還要多吃一些有利於腎臟的食物，保護腎臟的排泄功能，從而更好的調整體內尿酸的水平。布丁含量高的食物，最好不要攝取。不那樣的話，痛風的狀況會提前，有可能引起身體的負擔。
