平菇不能跟什麼吃，平菇是我國人民日常食用的一種食材，常食平菇能起到改善人體的新陳代謝，一般都是搭配着一些雞肉或者是在雞湯裏面出現。以下分析平菇不能跟什麼吃？
平菇不能和什麼一起吃
平菇+驢肉：易引發心絞痛，不適合患有心臟病等疾病的患者食用，否則有可能會加重他們的病情。
平菇+野雞：平菇和野雞一起吃，會引發痔瘡等疾病，不利於他們病情的恢復，不適合在日常生活中食用。
平菇宜和什麼一起吃
平菇+冬瓜：利溼，可以提高人體的免疫能力，還有着降血脂、減肥的功效，還有着一定的防癌抗癌的作用，可以美容養顏。
平菇+西蘭花：防癌抗癌，可以增強人體的免疫力，還能抗癌防癌，並且還是一種減肥佳品。能夠促進人體的生長髮育，可以增強血管韌性，還可以有效的抗衰老，抗氧化。
平菇+豆腐：增加蛋白質的吸收，可以有效的預防心腦血管疾病，能夠加快腸胃的蠕動，有利於營養物質的消化和吸收，還有着清熱解毒，益氣，潤燥的作用。
平菇+芹菜：對癌症有一定的防治作用，可以鎮靜安神，補血養虛，還能夠清熱解毒，有着一定的減肥的作用。
平菇+白菜：可以增強人體的抵抗力，還能夠幫助大便的排出促進營養物質的消化和吸收，還能緩解衰老，有一定的抗氧化的作用。
平菇+雞蛋：可以促進大腦的發育，還能夠保護肝臟，有利於肝臟的排毒，還能夠防止動脈硬化，對癌症有一定的防治作用，能夠有效的延緩衰老，抗氧化，還有一定的美容養顏的作用。
平菇+豬肉：能夠補充人體所需的微量元素銅，還能提供給人體豐富的脂肪和蛋白質，並且可以改善缺鐵性貧血。
平菇+絲瓜：可以有效的，防止皮膚老化，是一種不可多得的美容佳品，能夠促進大腦的發育和生長髮育，還有着止咳化痰，清熱解毒的作用。
平菇+木耳：可以促進腸胃的蠕動，有利於營養物質的消化和吸收，可以有效的預防便祕，還有着一定的抗癌的作用，並且可以有效的抗衰老，抗氧化。
平菇+青椒：可以有效的緩解疲勞，還可以清熱，鎮痛，能夠增加腸胃的蠕動，可以增強食慾，幫助消化，還能夠清理血液中的垃圾。
平菇+鯽魚：可以增強人體的抗病能力，還可以幫助新媽媽催乳，並且還有着利水消腫，益氣健脾，清熱解毒等功效。
平菇+捲心菜：可以提高人體的免疫力，並且有着一定的抗癌防癌的作用，可以促進消化，殺菌消炎。
平菇+鵪鶉：可以治療支氣管哮喘，營養不良等症狀，還可以強身健體，提高人體的免疫力，促進人體的生長髮育和新陳代謝。
哪些人不適宜吃平菇
菌類食用過敏者
菌類食用過敏者不能在日常生活中食用。菌類食用過敏的人如果食用了平菇，會引發一些過敏症狀，嚴重時會危害菌類食用過敏者的身體健康，因此應儘量避免在日常生活中食用。
寶寶吃平菇的好處
1、提高寶寶免疫力：平菇含有多種營養成分及菌糖、甘露醇糖、激素等，具有改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用。此外，平菇含有抗腫瘤細胞的多糖體，可以增強寶寶的免疫力。
2、促進寶寶生長髮育：平菇中含有多種人體所需的氨基酸，能預防寶寶由於缺乏氨基酸而引起的成體生長髮育遲緩、智力發育障礙、免疫力降低、嚴重的還會發生水腫和貧血。
3、預防寶寶便祕：平菇中含有豐富的植物纖維，能夠有效的促進寶寶腸道消化，預防寶寶便祕問題。
坐月子可以平菇嗎
坐月子適當吃一些平菇是非常有好處，平菇中含有多氨基酸和微量元素，能夠滿足產婦所需營養，同時平菇中的蛋白質含量也非常高，能夠增強產婦的抵抗力，對於補益氣血、生肌長肉、恢復體力作用很大。
平菇還能夠吸附體內的重金屬垃圾，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血元，隨小便排出。產婦食用能清肝解毒，降火祛熱。
親親寶貝小貼士：
坐月子期間補充蛋白質不宜過量，產婦比平常每天增加三個雞蛋或100克雞肉或150克瘦豬肉就能滿足身體對蛋白質的要求，如果食用多度，不僅容易造成營養過剩，傷害胃腸，增加腎臟負擔，而且容易導致疾病，同時，還要注意動物性蛋白質和植物性蛋白質混合搭配着吃，這樣可以使營養成分更加全面。
適合坐月子的平菇的做法
平菇肉末湯
準備材料：平菇100克、豬肉50克、色拉油適量、食鹽適量、姜適量、蒜適量、胡椒粉適量。
做法：
1、平菇洗淨，撕開一條條的，蒜和姜切小末兒。
2、豬瘦肉剁成肉泥，加鹽和胡椒粉調味醃製。
3、熱鍋加入適量食用油，放入姜蒜末，炒一下，加入平菇翻炒。
4、馬上加一點鹽，把平菇的水分炒出來，平菇炒軟爲止，填兩大碗清水，煮開。
5、點點加入肉泥，再次煮開，舀出漂浮的白沫盛出即可。
平菇炒雞蛋
準備材料：平菇500g、雞蛋3個、食鹽適量、醬油適量、醋適量、芝麻油適量。
做法：
1、平菇洗淨，撕成條，雞蛋打入碗中撒些蔥花攪拌均勻備用。
2、炒鍋放油，7成熱放入蛋液炒凝固即可盛出。
3、鍋內放入少量油，8成熱放入蒜粒爆香，隨即放入平菇炒至熟，放鹽、醬油、醋調味。
4、略出湯後加入2步中的雞蛋，翻勻淋入少許香油即可出鍋。
哺乳期可以吃平菇嗎
哺乳期可以吃平菇，哺乳期媽媽吃平菇還能增強免疫力、減肥和補充蛋白質。
平菇含有多種營養成分及菌糖、甘露醇糖、激素等，具有改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用。因此，如果想減肥的哺乳媽媽，可以將平菇作爲輔助食療。
增強免疫力。平菇含有抗腫瘤細胞的多糖體，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。而且平菇和豆腐同食，會起到舒張小血管、促進血液循環的`作用，能提高免疫力。
補充蛋白質。蛋白質是人體細胞的重要組成部分，其分解代謝後產生的氨基酸是構建人體的重要“建築材料”。足量、優質的蛋白質攝入對哺乳期的媽媽和寶寶都非常重要，媽媽每天增加優質蛋白質應達到每日80克。
平菇含有豐富的蛋白質，其含量在20%左右，是雞蛋的2.6倍，豬肉的4倍，菠菜、油菜的15倍。哺乳媽媽如果食用平菇的時候和青豆一起食用，補充植物蛋白質效果更好。
哺乳期吃平菇的做法
平菇豆腐湯
食譜所需食材：平菇150克，豆腐250克，花生油20克，味精、鹽、大蔥和香菜各適量。
做法步驟：
（1）平菇去雜質洗淨，撕成小塊；豆腐洗淨，切成小塊；蔥、香菜洗淨，蔥切花，香菜切末。
（2）炒鍋放到火上，放入花生油燒熱，放入平菇煸炒片刻，加適量清水、豆腐塊、精鹽，燒煮到平菇，豆腐入味。
（3）加入味精，撒上蔥花、香菜末就可以啦。
此食譜的功效：平菇具有追風散寒、舒筋活絡的此食譜的功效。用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。
平菇魚丸湯
食譜所需食材：平菇250克，魚丸100克，香油、香菜和鹽各適量。
做法步驟：
（1）將魚丸用水泡起來；平菇切成小塊（或者用手撕）。
（2）鍋中水開，倒入魚丸和洗乾淨的平菇。
（3）大火燒開，魚丸和平菇浮上來的時候，加點鹽，放入香油和香菜即可。
此食譜的功效：常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝，改善人體新陳代謝、增強體質都有一定的好處。
