月子期間的女人，身體比較的虛弱，需要全面補充營養才能迅速恢復身體健康。因此，在飲食上要注意調理。那麼，月子期間吃什麼比較好呢？坐月子可以吃平菇嗎？希望下文能夠幫助到你！
坐月子能吃平菇嗎1
可以吃。
平菇含有的多種維生素及礦物質，可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用，故可作爲體弱病人的`營養品。平菇性味甘、溫。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體免疫功能。因此坐月子適當的吃些平菇是有好處的。、
坐月子吃平菇的做法
平菇炒肉
食材：平菇30，瘦肉200克，鹽、雞精、生抽、料酒、生粉、油、姜、蔥和蒜分別適量。
做法：
1、平菇洗乾淨切好，用水快速灼一下撈起；姜、蒜、蔥切碎。
2、瘦肉切小片加入適量麻油、少許鹽和生抽、料酒、生粉攪拌均勻醃20分鐘。
3、瘦肉先下鍋炒七八成熟撈起備用。
4、姜蒜爆香油鍋，下平菇爆炒片刻後加入瘦肉一起翻炒加入少許鹽、雞精和生抽翻炒均勻，撒蔥花翻炒均勻即可。
功效：平菇含豐富的營養物質，每百克幹品含蛋白質20—23克，而且氨基酸成分種類齊全，礦物質含量十分豐富。
平菇的適宜人羣
一般人均可食用。
體弱者、更年期婦女、肝炎、消化系統疾病，軟骨病、心血管疾病患者、尿道結石症患者及癌症患者尤其適宜。
母嬰，兒童青少年，老人，職業人羣，更年期婦女，久病體虛人羣也適合食用。
健康體質平和質、氣虛體質、溼熱體質、痰溼體質、陽虛體質、陰虛體質、瘀血體質人羣適宜。
坐月子能吃平菇嗎2
能吃。
平菇營養豐富，還具有追風散寒、舒筋活絡的功效。可用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。
哺乳期能吃平菇嗎？
能吃。
哺乳期媽媽吃平菇，可以增強免疫力、減肥和補充蛋白質，對身體大有益處。
新產婦能吃平菇嗎？
能吃。
產後媽媽吃平菇能幫助恢復身材，高血壓的媽媽多吃平菇可以降低血壓，同時有熱咳、痰多、胸悶等症狀也可以食用平菇來緩解。
寶寶能吃平菇嗎？
能吃。
給寶寶食用平菇時，需要把它弄軟、弄碎，對增強寶寶的抵抗力有很好的作用。
特性與功效
平菇含有的多種維生素及礦物質，可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用，故可作爲體弱病人的營養品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效，對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果，對婦女更年期綜合症可起調理作用。
食用技巧
儲存平菇可把平菇去蒂，先包一層紙，再放入塑料袋或保鮮袋內，放在陰涼通風乾燥處保存即可，保存得當可以放置一週左右。
平菇與多種蔬菜均可搭配，可以瘦肉同炒，可做湯。
選購攻略
購買平菇時，應選擇菇行整齊不壞，顏色正常，質地脆嫩而肥厚，氣味純正清香，無雜味、無病蟲害，八成熟的鮮平菇。八成熟的菇菌傘不是翻張開，而是菌傘的邊緣向內捲曲。
市售的平菇，我們一般按照顏色來簡單分爲白色平菇、淺色平菇、褐黃色平菇三種，以褐黃色平菇最好，最爲肉厚、鮮嫩、潤滑。
