吃什麼潤肺養肺化痰，我們身體的每一個器官都是非常重要的，特別是我們的肺部，肺不僅是肌體極其重要的呼吸器官,而且也見證着人們身體素質的好壞，那吃什麼潤肺養肺化痰呢？
淮山藥
山藥的種類有很多，但是他們都對肺臟有滋潤功效，因此在選購的情況下大夥兒不必感覺不清楚買一種好，全是能夠的哦。淮山藥能夠燒菜還可以熬湯，十分好搭。
它帶有很多的維他命、營養元素這些，因此對身體的滋潤作用是十分厲害的，除開對肺臟有益處以外，還能夠協助我們的人體維持健康美麗，合理防衰老。
梨子
常見水果，因肉嫩白如雪，故得名。含蘋果酸、檸檬酸鈉、維生素b21、B2、C、胡羅卜素等營養元素。
乳白色入肺，故白色食物都對肺有維護保養作用。雪梨水份大，性略寒，能夠生津解渴燥、清熱化痰。
蘿蔔
根莖類蔬菜，十字花科籮卜屬綠色植物。生吃熟菜均可，有點辛辣味。含葡萄糖、綿白糖、葡萄糖、維他命C、萊菔甙等。
蘿蔔中的芥子油、胃蛋白酶和膳食纖維，具備促消化，提高胃口和化痰止咳的功效。中醫基礎理論覺得其性涼，入肺肝膽經。
百合花
多年生長草本植物球根植物，除帶有木薯澱粉、蛋白、人體脂肪及鈣、磷、鐵、維生素b21等營養元素外，還帶有一些獨特的營養元素，如秋水仙鹼片等多種多樣黃酮。
這種黃酮成份不但具備優良的營養成分滋補養生之功，還具備養心安神，止咳潤肺的作用，對病後孱弱的人十分有利。
白木耳
真菌類白木耳科白木耳屬綠色植物，有“菌中之冠”的美譽。性溫，味甘、淡、無毒性。既是珍貴的營養成分滋補養生上品，也是牽正健壯的補品。
同是白色食物，白木耳性更溫和，比梨子更合適體寒或胃腸不好的人，另外又有養血清腸排毒的功效。
1、柿子
中醫認爲，柿子性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。對於秋燥咳嗽有痰的人來說，吃點柿子能有效潤肺化痰。
但值得一提的是，對於便祕的患者來說，澀的柿子不要吃，如果柿皮較澀，也最好去皮食用。因爲澀的食物大多含有豐富的鞣酸，這是一種收斂物質，對大便有收斂作用，容易造成大便的乾結等，加重便祕症狀。去皮後，柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便，緩解便祕症狀。
2、花生
花生中含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸，有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用，還能夠增強記憶，可以幫助提高寶寶的記憶力，對寶寶有很大的益處。
所以，凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，都適宜用花生水煮服食，不可炒後食用。
3、豆漿
中醫認爲，豆漿有利水、潤燥、清肺化痰效果，很適合秋天飲用。豆漿中含有類似人體的女性荷爾蒙，有助皮膚光滑白皙，也可維持體態。豆漿的不飽和脂肪酸高、纖維多，且卵磷脂可以健腦，並可調節血脂、增加鈣和骨質密度，改善停經後的更年期症狀。
除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，如這4種食物：紅棗、枸杞、綠豆、百合，是豆漿的最完美搭檔！秋冬季節飲用，能滋補養顏、驅寒暖身。
4、羅漢果
羅漢果被人們譽爲“神仙果”，具有清熱解毒、化痰止咳，養聲潤肺，去除口臭之功效，而且對菸酒過度等引起的聲音嘶啞、咽乾口渴等效果尤佳。
並且可調降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。可用於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便祕等症狀。
購買羅漢果時，可以選個大的'、形狀圓的，最好是搖不響，殼不破的。因爲羅漢果需要烤乾，所以一定要選擇烤好的羅漢果，否則容易出現發黴生蟲等問題。
5、白蘿蔔
中醫認爲，白蘿蔔色白屬金，對應五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。
白蘿蔔性平，對脾肺皆有好處。可以煮水，吃蘿蔔，配合白糖、薑絲可治寒咳；配合菊花、金銀花可治熱咳；配合銀耳百合可治燥咳；配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。個人認爲白蘿蔔是最安全的食療。除體虛咳嗽使用補藥時不能用，其他時候都可以用。
一、梨
大家都知道多吃水果對於身體是有很大的好處的，因爲水果當中會富含維生素以及膳食纖維，對於補充營養改善便祕會有很大的幫助。而梨這種水果含有較多的水分，對於潤肺止咳清肺化痰也有很好的功效，大家可以煮梨茶喝或者是燉冰糖雪梨吃。
二、銀耳
銀耳是一種非常常見的菌菇類的食物，銀耳富含的膠原蛋白以及膳食纖維，對人們的身體有很大的幫助。與此同時銀耳也有着潤肺的效果，大家可以每天早晨煮一碗銀耳粥來喝，潤肺的效果非常好。
三、燕窩
如果大家的生活水平比較好的，建議大家購買燕窩來吃，燕窩當中含有獨特的燕窩酸，是有助於支氣管健康以及肺部健康的，經常食用對於改善肺部疾病有很大的幫助。
四、山藥
山藥對於養護肺部也有很大的作用，建議大家可以多吃一些山藥，山藥的吃法有很多，比如說可以直接蒸着吃，或者是在煮粥的時候放一些山藥，都會對人們的身體健康起到很大的幫助。
五、蓮藕
蓮藕的作用大家也不會陌生，但是很多人也會忽略它對於肺部的作用。大家可以用蓮藕炒着吃，當然了，建議大家用蓮藕來煲湯喝，這樣可以更好地發揮出蓮藕清熱去火養肺潤肺的效果。
