活血止痛，保護心腦血管，促進消化，降低血脂。
1、活血止痛：丹蔘具有活血化瘀，通經止痛的功效，山楂同樣具有散瘀血的作用，丹蔘和山楂泡水可以幫助活血通絡，維持血管通暢，對於血瘀所致的月經不調，經閉痛經，血行不暢，跌打損傷等具有一定的輔助治療作用。
2、保護心腦血管：丹蔘和山楂均具有活血化瘀的`功效，可以促進心血管的血液循環，維持血管通暢，降低血管阻力，所以丹蔘和山楂泡水對於冠心病、高血壓等心血管疾病有一定的治療作用。
3、促進消化：山楂中含有多種有機酸，可以幫助促進胃液分泌，增強胃液的酸度，提高胃蛋白酶的活性，促進蛋白質的消化，且山楂中含有的脂肪酸可以幫助促進脂肪的消化，所以丹蔘和山楂泡水具有增進食慾，促進消化的作用。
4、降低血脂：丹蔘中含有丹蔘酮的成分，具有強大的通經散瘀的作用，可以幫助促進人體的血液循環，降低血管的阻力；而山楂中的山楂黃酮可以幫助抑制肝臟膽固醇的合成，降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇等的濃度；所以丹蔘和山楂泡水能輔助治療高脂血症。
在我們平時生活中經常可以看到有人賣丹蔘，丹蔘是很受大家喜愛的一種中藥，丹蔘又很高的營養價值，有的人喜歡拿丹蔘泡水喝，營養又美味。
丹蔘泡水喝的好處
1.調經止痛：丹蔘具有祛瘀的功效，而在中醫當中，痛經、閉經、月經不調等均屬於血瘀所引起，所以，對於出現此類症狀的女性，用丹蔘泡水喝可以起到一定的緩解作用。
2.活血作用：藥理研究顯示，丹蔘中含有的丹蔘酮成分有增強心肌收縮力、擴張冠脈血管的作用，因而臨牀上可改善血管微循環，起到預防心腦血管疾病的作用。
3.護肝作用：實驗研究表明，丹蔘具有一定的促進肝再生作用，這種作用可能通過改善肝臟局部血液循環，進而加強肝再生內在因素的作用而實現，因而，丹蔘在肝臟損傷的修復中有一定的作用。
4.抗腫瘤作用：藥理實驗顯示，丹蔘在抑制癌細胞活性方面顯示有一定的作用，但其具體抗腫瘤機制尚不明確。
丹蔘的功效與作用
1、活血祛瘀
丹蔘具有很強的活血祛瘀的功效，改善活血化瘀，促進組織修復，加速骨折的癒合;
2、降血脂
丹蔘能夠能降血脂，抑制粥狀動脈硬化;
3、保肝護肝
丹蔘能保護肝細胞損傷，增進肝細胞再生，有抗肝纖維化作用;
4、心血管作用
丹蔘能夠有效擴張冠脈，增加心肌血流量;擴張外周血管，血流增加;腦血流量下降並且抗擊凝血，促進纖溶，抑制血小板凝聚，抑制血栓形成的作用;
5、抗菌
丹蔘對敏感及耐藥的'金黃色葡萄球菌都有抗菌作用;
6、抗腫瘤
丹蔘具有中樞神經有抑制作用，有抗腫瘤作用;
7、延緩衰老
丹蔘含有維他命E，對致衰老的活性物質單胺氧化酶有抑制作用，從而達到延緩衰老的作用;
8、防治糖尿病
複方丹蔘滴丸對於糖尿病、高脂血症、動脈硬化斑塊、老年性高血壓等心血管疾病有這顯著的療效。
主要功效與作用
一、心血管系統的作用
1、強心加強心肌收縮力、改善心臟功能，不增加心肌耗氧量
2、對血管作用 擴張冠脈，增加心肌血流量;擴張外周血管，血流增加;腦血流量下降
3、抗血栓形成 提高纖溶酶活性;延長出、凝血時間;抑制血小板聚集(提高血小板內cAMP水平抑制TXA2合成);改善血液流變學特性(血粘度降低、紅細胞電泳時間縮短)
4、改善微循環
二、促進組織的修復與再生作用
1、促進組織的修復與再生 丹蔘製劑治療：壞死心肌清除快;纖維母細胞分化、膠原纖維形成較明顯;肉芽形成比較成熟。局部淤血減輕、血液循環改善，癒合時間縮短。
2、抑制過度增生 對過度增生的纖維母細胞有抑制作用。
三、保肝 改善肝微循環。
四、抗菌丹蔘製劑中含有隱丹蔘酮、二氫丹蔘酮，對體外的葡萄球菌、大腸桿菌、變性桿菌有抑制作用。
丹蔘食療作用
丹蔘味苦、微辛，性微寒;心、脾、肝、腎血分之藥;具有活血祛瘀，養血安神，涼血消腫的功效;主治瘀血頭、胸、脅、腹疼痛，積聚，月經不調，痛經經閉，產後瘀滯腹痛，關節痹痛，跌打瘀腫，溫病心煩，血虛心悸，瘡瘍腫毒，丹疹疥癬。
丹蔘的應用
用於胸肋脅痛，風溼痹痛，症瘕結塊，瘡瘍腫痛，跌僕傷痛，月經不調，經閉痛經，產後瘀痛等。治療胸肋疼痛、症瘕結塊，以及月經不調、經閉經痛具有良效，常與川芎配伍應用。在治療胸腹疼痛屬於氣滯血瘀方面，往往配合砂仁、檀香等藥同用。
丹蔘雖好這3點禁忌要牢記
1.藥物禁忌
在中醫十八反十九畏歌訣中，“諸參辛芍叛藜蘆”，丹蔘和藜蘆兩者相反，不應同時使用，此外，丹蔘不可與阿司匹林、維生素k等藥物同用，以免引起出血癥狀。
2.人羣禁忌
丹蔘具有活血的作用，對於孕婦以及有出血傾向的人羣應禁忌服用，此外，過敏體質的人羣應慎用丹蔘。
3.食物禁忌
丹蔘不應與富含鐵、鈣、鎂等元素的食物共食，這是由於丹蔘中的有效丹蔘酮容易跟這些元素髮生反應從而降低藥效，富含鐵、鈣的食物有動物肝臟、木耳、牛奶、黃豆等等。
山楂泡水喝的禁忌
1、腸胃病患者不宜空腹喝，山楂會刺激胃酸分泌，而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者，本身就胃酸分泌過多，再空腹或大量食用山楂，胃腸道會不堪重負。
2、孕婦不宜喝，山楂有破血散瘀的作用，孕婦服用之後對於自身的健康以及胎兒的發育都會造成損傷;另外山楂有增強子宮收縮的作用，導致孕婦出現流產或者是早產的情況。
3、老年人和小孩不宜喝，山楂中的果酸具有刺激胃黏膜以及收斂作用，老人和小孩脾胃功能不好，如果吃了太多山楂就會損傷胃氣，導致消化力下降。
4、腐蝕牙齒，山楂水含有很多酸性物質，果長時間大量的服用山楂或者是山楂產品，會腐蝕牙齒。
