【導讀】：橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇，還能美容護膚。但吃橘子容易上火，出現口舌生瘡、咽喉幹痛等症狀，那麼如何能即享受美味，又不上火呢？
吃橘子容易引起上火是因爲橘子中含有大量的糖分，吃1千克桔子能產生1400卡熱量。當橘子所產生的熱量不能爲身體所用時，會造成熱量供過於求的狀況，引起肌體功能的紊亂而出現舌乾燥、咽喉痛、便祕等現象，也就是人們常說的“多吃桔子會上火”。
另外，吃桔子過多，對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。 小兒若過量食用桔子，所產生的熱量即不能轉化爲脂肪貯存在體內，又不能及時消耗掉，便會由積聚引起“上火”，表現爲口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便祕等。這是因爲桔子是補陽益氣的食品，而小兒的體質常常是“陰常不足，而陽常有餘”，桔子使“陽氣”更盛，便會出現“上火”現象。因此小兒不能多食桔子。
1、適量食用
生活中並不是所有人吃橘子以後都會誘發上火，只有那些過量食用橘子，不加節制的人才會出現上火，所以平時人們只要控制吃橘子的數量就能預防上火症狀發生，正常情況下，健康人羣每天吃橘子不能超過三個，這樣既能滿足人體對維生素C的需要，又不會誘發上火。
2、吃熱橘子
平時把橘子加熱以後再吃也不會上火，在加熱的時候，需要把桔子用清水清洗乾淨，再放在溫水中浸泡一分鐘，然後取出，去掉表面的水分，放在微波爐中加熱二分鐘，這樣能讓橘子皮中含有的揮發油和清熱去火的藥用成分滲透到橘子的果肉中，能儘快被人體吸收，這樣人們在吃橘子以後也就不會再上火了。
3、搭配橘皮一起吃
平時吃橘子時可以搭配橘皮一起吃，這樣也能減少上火症狀的發生，人們吃橘子時，可以把橘子皮取下，用清水洗淨，切成細絲，直接用沸水沖泡，在吃橘子果肉時喝一些橘子皮泡的水，就能緩解橘子肉熱性，能降低人體對熱毒的吸收，上火的機率也能隨之下降。
橘子是一種非常好的水果，它含有大量的維生素和其它的營養元素。而且橘子皮的用處也非常大，可以提神、通氣、降血壓等功效。但是吃橘子有一些方面要注意，比如不肯空腹吃橘子，合理適量的飲食才能對身體更好。
