蝦仁玉米三丁的做法是什麼？一道色彩繽紛的.清爽小炒，菜的鹹香融合玉米原有的清甜，搭配嫩滑的蝦仁，口感豐富，老少皆宜。以下是小編爲您整理的蝦仁玉米三丁的做法相關資料，歡迎閱讀！
蝦仁玉米三丁食材介紹
鮮蝦10只，玉米粒150g，青豆粒100g，胡蘿蔔1根，蒜4瓣，料酒1勺，海鮮醬油1勺，味啉2勺，白胡椒粉1/3匙，
蝦仁玉米三丁的做法步驟
1、煮鍋燒水，倒入玉米和青豆焯至斷生
2、玉米青豆瀝乾備用，胡蘿蔔切丁，蒜切片
3、蝦焯水，去殼和蝦線
4、熱鍋下油，倒入蒜片大火爆香
5、倒入胡蘿蔔和蝦仁翻炒3分鐘
6、倒入玉米和青豆翻炒均勻。加入1勺料酒、1勺海鮮醬油、2勺味啉和1/3匙白胡椒粉
7、大火翻炒2分鐘，加適量鹽和雞粉調味，炒勻關火
8、成品圖
