你們知不知道酸奶奶酪吐司是什麼嗎？酸奶有利於發酵，奶酪改善吐司口感，這款吐司柔軟中有着酸奶的香醇，那麼酸奶奶酪吐司應該怎麼去做呢？下面就和我們一起來看一看了解一下如何做酸奶奶酪吐司吧。
酸奶奶酪吐司1
一、酸奶奶酪吐司的做法
先放入液體和奶酪還有糖鹽攪拌均勻，在放入粉類把酵母放到最上面開始和麪十分鐘。酸奶可以剩一些根據麪粉的吸水量酌量增加
和好加入軟化的黃油繼續和20分鐘
發效2-2.5倍大排氣分成四段
放進磨具。如果用吐司專用磨具更好。沒有吐司磨具所以用這個代替（如果用帶蓋吐司磨具可以增加烘培時間）
二次發效40分鐘。有木有長胖了好多
預熱烤箱200度。刷上蜂蜜水或者牛奶蛋液都可以用170度烤15分鐘發現上色可以用錫紙蓋上。因爲刷的蜜水上色比較快
有木有很拉絲。不需要揉出膜一樣可以吃到好吃選軟的麪包
酸奶奶酪吐司2
一、酸奶奶酪吐司的做法
二發中的'狀態
烤好了晾涼脫模
切片漂亮~
刀好，還得貨好
抹了草莓醬的~
