蝦皮西葫蘆是一道家常菜，下面就是小編爲您收集整理的蝦皮西葫蘆的做法的相關文章，希望可以幫到您，如果你覺得不錯的.話可以分享給更多小夥伴哦！
蝦皮西葫蘆的用料
西葫蘆 1個
蝦皮 一小把
植物油
蔥末
鹽
黃酒
蝦皮西葫蘆的做法
西葫蘆洗淨，切成薄片。
蝦皮洗淨後控幹水分。
蔥切末備用。
油鍋燒至溫熱下蝦皮和蔥末，中火炒出香味後，加入西葫蘆片，旺火快炒，淋些許的黃酒，炒至西葫蘆變軟後加鹽調味即可。
小貼士
西葫蘆炒至斷生即可，不要太軟。
