凡是有蝦皮做搭配的菜餚，即使口味再清淡的菜都會增色不少，以下是小編搜索整理一篇蝦皮炒西葫蘆的'做法，歡迎大家閱讀!
食材
步驟
1.西葫蘆一隻洗淨備用
2.蔥和青椒切段備用
3.起油鍋
4.先爆得蔥段
5.再倒入蝦米爆炒
6.倒入青椒翻炒
7.倒入西葫蘆翻炒
8.灑入鹽即可入盤
小貼士
西葫蘆不要切的太厚,那樣不容易入味,皮不要去掉,這個挺有營養,蝦米一般要先爆香.
