八寶粥的發明，最先是臘八節，是漢族人的一種傳統的節日食物，八寶粥並不是只用到了八中食材，而是用了多種食材混合在一起熬煮，在臘八節的時候食用，因此被人們叫做八寶粥，以下是小編收集的八寶粥做法大全，歡迎收藏噢！
八寶粥做法大全1
食材明細：大豆，玉米，銀耳，大棗，香菇，蓮子，枸杞子和蜂蜜等各適量;
1、銀耳和香菇事先放在清水裏浸泡一會兒，使其充分發漲，泡好後的香菇和銀耳去蒂後瀝乾水分備用;
2、大豆，玉米，蓮子，枸杞子和大棗清洗乾淨放在砂鍋裏，同時把處理好的香菇和銀耳放進去，加入適量的.清水，用大火煮開之後小火熬煮，直至變得濃稠即可;
3、煮好的防癌八寶粥裏面根據自己的口味加入適量的蜂蜜，既然是食療，就要按照用藥一樣，每天三次，早中晚各一次，這樣才能起到效果。
八寶粥做法大全2
八寶粥的做法大全之芋頭八寶粥：
食材明細：芋頭，糯米，薏米，黑米，小米，花生，紅小豆，綠豆和紅棗各適量;
1、花生，黑米，薏米和紅小豆清洗乾淨備用，紅棗提前放在溫水裏浸泡十分鐘，綠豆，糯米和小米淘洗乾淨備用即可;
2、芋頭去皮洗淨切成小塊，爲了防止手會發癢，在處理芋頭的時候，最好是戴上一次性手套;
3、鍋中足量的清水，將花生，薏米，黑米和紅小豆放進鍋裏煮半個小時後再加入芋頭，紅棗，綠豆，糯米和小米;
4、蓋上鍋蓋用小火燜煮一個小時左右，盛在碗裏，就可以美美的享受了。
八寶粥做法大全3
主要食材：
大米(紫米)各50克，桂圓5顆，紅棗7顆，紅豆黑豆各20克。
調理脾胃部分：
花生紅衣10克，薏仁10克，蓮子10克，芡實或茯苓10克，核桃10克。
詳細做法：
1、將除紅棗，桂圓，核桃外的食材全部分類泡水，3小時以上
2、將大砂鍋中放入一半的水，加入紅豆，黑豆，芡實煮開
3、半小時後倒入大米，紫米，連同泡好的水一同倒入
4、大火煮開轉小火燜煮一小時後，倒入蓮子，花生，紅棗繼續同煮
5、煮到粥非常粘稠後，加入核桃，再繼續小火熬至軟爛，最後加冰糖或紅糖調味即可
