八寶粥很多人都喜歡吃,這是各種粗糧搭配的粥品。並且八寶粥的做法也有很多種,可以根據自己的喜好來製作。今天小編就來教大家怎麼做八寶粥,想要了解更多的話,不妨繼續往下看看吧,喜歡的話就收藏!
八寶粥怎麼做1
製作時間:20分鐘
難易程度:簡單
口味:甜
分類:粥
主食:八寶米,薏米,大棗
輔料:白糖
步驟:
1、冷水浸泡八寶米;
2、水沸後倒入浸泡的八寶米;
3、加入薏米,大棗;
4、加入適量白糖;
5、最後用碗盛出即可。
八寶粥怎麼做2
1、薏米比較難煮熟,砂鍋裏面先放足量的水,下進去薏米和提前一晚上泡開的銀耳,紅豆和綠豆提前一晚上泡開,也下進去
2、半個小時之後薏米變得比較粘稠,這時候加入粳米
3、大概二十分鐘之後加入新鮮蓮子或者是已經泡開的幹蓮子
4、然後蓋上杆子小火慢慢的煮~我大概住了一個多小時,小心溢鍋和粘鍋,然後加入洗乾淨的`陳皮
5、加入洗乾淨的大紅棗,繼續蓋上蓋子煮,大概還要個半個小時
6、最後加進去山楂片,這時候不用蓋上蓋子煮了,開着蓋子攪拌,整個粥粘稠了就好啦,喝之前可以加點冰糖哦
八寶粥怎麼做3
1、準備食材,胚芽米50克,糯米50克,紅豆50克,綠豆50克,蓮子20克,百合10克,白芸豆40克,花芸豆40克,花生米40克,紅棗12枚。少加入一些糯米煮出的粥更綿稠。
2、先把紅棗清洗乾淨,去掉棗核。去掉棗核是爲了安全,尤其是家裏有老人和孩子一定要注意。
3、豆子和米放在一起清洗乾淨,放進電壓力鍋。把重量相差不多的放在一起淘洗比較容易,全部放在一起的話有的漂浮,有的沉底,淘洗比較困難。
4、重量輕一點的比如蓮子、百合、花生米放在一起淘洗乾淨。這是個小竅門:用濾網清洗輕輕鬆鬆,不僅清洗得很乾淨,還不會撒得到處都是。
5、把全部的食材都放進鍋裏,清洗乾淨去掉棗核的紅棗也放進去。
6、根據家人的數量加入適量清水,我這份是5個人的量,比較濃稠。
7、電壓力鍋選擇“煲粥”一檔。時間到後,根據口味加入適量冰糖,也可以不加。再煮5分鐘,邊煮邊攪,小心糊鍋。
8、與其煞費苦心膳食搭配,不如吃碗胚芽米善待自己,一碗好米,狠糧優選