高血壓吃什麼蔬菜好

高血壓吃什麼蔬菜好，大部分人都知道高血壓這種疾病，高血壓患者一定要注意自己的日常飲食，高血壓患者可以通過吃這些降血壓的食物來緩解，下面小編就爲大家分享高血壓吃什麼蔬菜好。

高血壓吃什麼蔬菜好1

1、韭菜

韭菜富蛋白質質、碳水化合物、鈣、磷、鉀，及維生素C，並且它具有活血化瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，解毒，止血等功能，對降血壓也有一定的功效。

2、芹菜

芹菜可以清熱除煩，平肝，利水消腫，涼血止血。主治高血壓，頭痛，頭暈。

3、黑木耳

黑木耳可以用於氣虛血虧，四肢搐搦，肺虛咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血壓病。

4、大白菜

白菜葉含有較多的維生素C，常食對預防動脈粥樣硬化或某些心血管病大有好處。

5、西紅柿

對於高血壓並伴有眼底出血的病人，每天早晨吃新鮮西紅柿1-2個，也能收到降壓、止血之效。

6、茄子

紫色茄子中含有豐富的維生素P和皁甙等物質。常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，從而起到降壓的效果。

7、竹筍

竹筍具有低脂肪、低糖、高纖維素的特點，是高血壓患者的適宜食物。

8、黃瓜

黃瓜所含纖維素對降低膽固醇有一定作用。

9、冬瓜

冬瓜中含鈉量較低，因而是腎脹病、浮腫病、高血壓患者的理想蔬菜。

10、海帶

海帶中的褐藻氨酸具有降血壓作用，澱粉爲多糖類物質，有降低血脂的作用。

高血壓吃什麼蔬菜好2

預防高血壓吃7種食物

1、南瓜

說道預防高血壓吃什麼，很多人首先想到的就是南瓜了。南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏鬆和高血壓。

2、菠菜

菠菜中的'大量微量元素對於血壓有很大的印製作用。菠菜營養豐富，低熱量，高纖維，並且含有促進心臟健康的葉酸、鉀和鎂，這些元素對於降低血壓，保持心臟健康都有極其重要的作用。

3、圓白菜汁

可促進造血機能的恢復，抗血管硬化，對於阻止糖類轉變成脂肪、防止膽固醇沉積具有良好的功效。當牙齦感染引發牙周病時，飲用圓白菜和胡蘿蔔混合汁，可以起到清潔口腔的作用。

4、葵花籽

所有的堅果以及豆科植物都對人們的心臟功能有好處，然而當談到降低血壓時，葵花籽在其中可謂是獨樹一幟。葵花籽被認爲是一種很好的膳食纖維來源，並且每天只需食用三克。葵花籽會爲人體提供全面的營養，以此降低血壓。但同樣也需注意的是，含鹽多的葵花籽也不能多吃。

5、莧菜

莧菜具有清熱解毒、收斂止血、消炎退腫、治療下痢之功效，對於溼熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。莧菜可煮湯，也可以炒食，宜用沸水焯一下，去除莧菜的澀味後，再下鍋烹調成菜。莧菜炒熟吃，性味偏於平和；煮湯食則有清熱通利作用。

6、茼蒿

茼蒿消食開胃，通便利腑；清血養心，潤肺化痰；利小便，降血壓。茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發，烹調時應以旺火快炒。氽湯或涼拌有利於胃腸功能不好的人。與肉、蛋等葷菜共炒可提高其維生素A的利用率。

7、芹菜葉

很多人在吃芹菜時，只取莖、丟棄葉的習慣實在不科學。因爲，在很多營養成分的對比之中，芹菜葉的含量都要高於芹菜莖。而且在秋冬季蔬菜中，芹菜葉的維生素E和鎂、錳、銅、磷四種礦物質含量均居首位。