一個芒果就可以完成的水果拼盤製作，現在芒果都是很普遍的水果，做讓大家頭疼的就是，如何去切開和拼盤的一些技巧和美觀的拼盤的方法，現在小編就爲大家推薦一篇一個芒果就可以完成的水果拼盤製作的技巧和拼盤方法，希望可以幫助大家。
一個芒果就可以完成的水果拼盤製作1
貓頭鷹水果拼盤圖片及做法
準備的.材料很簡單：一個芒果、一小節胡蘿蔔、兩片香蕉、兩顆葡萄。
1、將芒果與核平行切下，選用大的一半作爲貓頭鷹的身子。
2、用小勺子舀出兩個芒果球作爲貓頭鷹的眼睛。
3、採用九宮格切芒果的方法將芒果下半部分劃開，作爲貓頭鷹的羽毛部分。
4、將胡蘿蔔切兩片，作爲貓頭鷹的眼睛，兩片香蕉和兩小半葡萄作爲貓頭鷹的眼珠。
5、取用一小節葡萄皮，切成細絲，作爲貓頭鷹的睫毛。
6、將另一半芒果在切出一片果肉，在果肉上切下大小相當的兩半，刻上兩條線作爲貓頭鷹的翅膀。
7、在切下芒果皮的一部分，刻出貓頭鷹兩隻的爪子。
8、製作貓頭鷹的眉毛，在切下寬度、長度相當的兩片芒果皮，切出兩個角，呈一個直角梯形，在切兩個半圓的胡蘿蔔出來。
9、最後，切一個葡萄半作爲貓頭鷹的嘴巴。
一個芒果就可以完成的水果拼盤製作2
芒果的刀工切法和拼盤
一、如果是擺盤用的最好先將芒果的表皮用清水衝一下，去除皮上的一些污漬或者農藥殘留。然後準備好水果刀最好是專用的小型水果刀。
二、將芒果平放在桌面上，然後用水果刀從芒果的底部柄頭處開始橫切進去，可以找準中間偏上一點，因爲芒果的果核較大，容易切到果核處，刀不好切進去。（如圖所示）
三、用手輕壓芒果上方，用刀橫切將芒果分成兩半後，用水果刀的刀尖按大致比例在剛剛切下的小半片芒果肉上橫劃三刀。（如圖所示）
四、橫劃三刀後，再用水果刀的刀尖按大致比例縱劃四刀或四刀以上。（如圖所示切法）
五、在橫三刀、縱四刀後，用雙手拿住那片芒果的兩端，從芒果的中間向上用力扳開。這樣就會形成一個龜殼樣的芒果切塊。（如圖所示）
六、通過以上步驟，半個芒果的藝術造型就完成了，開始切下班部分，也是在剩下的大半個芒果上從柄頭處偏上開始橫切，最後就會把中間的核剔除一片來。然後按照橫三刀縱四刀的方法切好用雙手扳開即可完成。（如圖所示）
