鵪鶉湯的做法，相信很多人在生活中都喜歡喝鵪鶉湯，它是一種非常美味的食物，而且營養價值很高，多喝湯對身體有非常大的好處，下面一起來了解一下鵪鶉湯的.做法，希望對大家能夠有幫助。
鵪鶉湯的做法1
一、胡蘿蔔鵪鶉湯
材料：
鵪鶉3只，胡蘿蔔300克，百合20克，蜜棗20克，食鹽適量。
做法：
1、胡蘿蔔去皮洗淨，切塊；百合、蜜棗洗淨。
2、鵪鶉去除內臟，洗淨。
3、將適量清水放入煲內，煮沸後加入以、上材料，猛火煲滾後改用慢火煲2小時，加鹽調味即可。
二、雪梨鵪鶉湯
材料：
鵪鶉350克，瘦肉250克，雪梨250克，銀耳20克，蜜棗20克，生薑2片，食鹽適量。
做法：
1、雪梨去核，洗淨切厚塊；銀耳浸發，撕成小朵，洗淨；蜜棗洗淨。
2鵪鶉切塊，清洗乾淨；瘦肉洗淨。
3、將適量清水放入煲內，煮沸後加入以上材料和生薑，猛火煲滾後改用慢火煲2小時，加鹽調味即可。
鵪鶉湯的做法2
功效：
溫腎固脈，可輔治體虛，子宮寒冷，不受孕者。
食材：
鵪鶉2只，艾葉30克，菟絲子15克，川芎10克。
做法：
1、鵪鶉宰殺，去毛和內臟，備用。
2、將3味藥用清水3碗煎至1碗。
3、用紗布過濾取汁，然後將藥汁和鵪鶉用碗裝好，隔水燉熟即可。
用法：
喝湯食肉，佐餐食。
大概月經乾淨後5天，按照方子做了兩罐阿膠紅棗，堅持每天下班回家都會泡一杯，喝完立刻覺得渾身暖洋洋的，聽說這個可以暖子宮促孕。
