生菜可以烤嗎？生菜在日常生活中是很常見的一種蔬菜，很多人都很喜歡吃的，因爲這種菜的吃法是有很多的，不僅可以生吃還可以做成菜品，但是有些人想要知道能不能烤，下面小編分享生菜可以烤嗎，一起來了解下吧。
生菜可以烤嗎1
生菜可以烤
生菜除了烤肉、漢堡、做菜，生菜可以烤嗎?生菜是可以烤的，平時吃燒烤的時候就會有烤生菜，不過還是建議生吃，這樣可以保留大部分的營養，除了烤着吃，我們平時還有很多吃法，像吃烤肉的時候加生菜，吃起來口感更好，還能解膩，生菜洗乾淨做成沙拉，味道酸酸甜甜的，還有利於減肥瘦身，炒着吃也是不錯的，不過要注意的是不宜久煮，葉片變軟即可，因爲煮太久會導致營養大量流失。
團生菜的功效與作用
團生菜 也叫做球生菜，因爲它的外形就像一個球，團生菜是屬於生菜中的一種，團生菜還比普通的生菜還要營養一些，裏面富含的有效物質種類也更多
1、團生菜中富含膳食纖維，可以促進腸胃消化，讓食物殘留更快的排出體內，以免造成堆積形成肥肉，對於想要減肥的女性朋友來說，團生菜是減肥路上的好幫手。
2、團生菜中含有一種叫做甘露醇的東西，這種成分能夠促進血液系統功能的恢復，從而增加血液循環，貧血的朋友多吃可以改善體質。
3、球生菜中的水分含量很多，佔據了總體的95%左右，吃起來不僅口感好，生吃的話也最大程度的保留了營養，經常吃可以補充身體水分，對我們的身體健康也是有幫助的。
生菜可以烤嗎2
生菜的'功效與作用
1、保護肝臟
生菜裏面含有可以促進膽汁分泌的物質。將它攝入體內，能夠幫助提高肝臟功能，刺激膽汁分泌並且預防膽汁淤積。這樣可以防止膽結石的發生，以起到保肝護肝的作用。
2、減肥
生菜中含有膳食纖維和維生素C，並且含量都是非常高的，它們能夠把身體裏面多餘的脂肪消滅掉。在生菜中含有的水分也很足，營養價值高，所以說生菜有着低脂低熱量的美稱。
3、補充營養
生菜當中含有非常多的維生素，所以如果多吃的話，對我們人體有很好的補充營養的作用，而且它所含的微量元素及礦物質元素也是非常多，可以調節我們的身體機能，讓我們的身體營養得到均衡。
4、抗衰老
常吃生菜能夠幫助人們抵抗衰老，生菜中含有的營養元素非常多，常見的就是胡蘿蔔素、維生素等等，這些物質都具有着抗氧化的作用。
5、增強體質
生菜之中含有能夠促進人體產生干擾素的物質。還含有很多的微量元素。食用它以後，能夠讓人產生更多的干擾素，並且爲人體補充平時不容易攝取到的微量元素，以起到增強體質，提高免疫力的作用。
生菜的禁忌
1、胃寒者不能食用
生菜的屬性相對於偏涼一些，所以出現畏寒、體寒的人羣是不能吃生菜的，如果多吃生菜的話會讓病情加重，對我們的身體是不利的。
2、過敏禁食
生菜能爲人體補充豐富營養，但身材中也有一些易過敏成分，所以生活中那些本身就是過敏體質或者對生菜過敏的人，禁止吃生菜，他們吃生菜以後容易出現過敏反應，會導致皮膚紅腫，腹痛，腹瀉和消化不良等多種不良症狀出現，會嚴重危害人類身體健康。
