術後半流質食物有哪些，在做完手術後，身體尚未完全恢復，醫生會讓患者先吃半流質食物。在身體的恢復期內，家人在爲患者準備食物需要花更多的心思，食用半流質食物才能讓患者減輕腸胃負擔，這樣患者恢復的更好。那麼術後半流質食物都有哪些?
術後半流質食物有哪些1
術後半流質食物有哪些
1、適宜的半流質食物有，肉末粥，碎菜粥，蛋花粥，麪條湯，面片湯，餛飩，麪包。蒸蛋羹，蛋花湯，臥雞蛋。嫩豆腐，豆腐腦，果汁，果泥，果凍。西瓜，熟香蕉，菜泥，菜汁，嫩碎菜葉，各種肉湯，肉末，魚片等。
2、食物要求，食物必須呈半流體狀態，食物要稀、軟、爛，易於消化和吸收、易於咀嚼和吞嚥、含粗纖維要少、無強烈刺激性。每日的食物品種要多樣化，以增進病人食慾。
什麼是半流食
1、半流質飲食是一種介於軟飯與流質之間的飲食，它比軟飯更易咀嚼和便於消化。纖維質的含量極少，而含有足夠的蛋白質和熱能。常用的半流質食物有肉鬆粥、湯麪、餛飩、肉末、菜泥、蛋糕、小湯包子等。
2、流質飲食是指食物呈流質狀態，全無渣滓，易於吞嚥和消化，常用的流質食物有米湯、藕粉糊、牛乳、豆漿、鮮湯燉嫩蛋、果汁露、鮮桔汁、肉湯等。
手術是對人體傷害很大的，但是爲了能讓病人早早的恢復好，不能只提供營養液，還是必須要有一些食物的輔助。所以這個半流食還是很重要的，不過裏面含有的營養可能不會很多，也不能一直吃，要等身體恢復一點以後再去吃正常的飲食就可以。
術後半流質食物有哪些2
雖然不是每個人都有過手術的經歷，但只要稍微有個常識的人都應該知道，剛剛做了手術之後，患者應該吃清淡一點的流質食物，過幾天之後就可以吃一些半流質食物，不過很多人對半流質食物都不夠了解，也不知道他到底是什麼。你知道什麼是半流質食物嗎？
什麼是半流質食物
半流質飯食介於軟飯食與流質飯食之間，外觀呈半流體狀態，比較易於消化，渣滓含量極少的液體或半液體食物。大約每天食物中所含的總能量爲1500~1800千卡；蛋白質應按正常量供給；各種維生素及礦物質應注意補充。應注意採取少食多餐的原則，每隔2-3小時吃一次，一般每天吃6次。
半流質食物的.種類有哪些
1、肉類選瘦嫩豬肉剁成肉泥、氽小肉丸等，瘦肉可先煮爛再切碎；雞肉可以製成雞絲、雞泥；魚類海鮮可選蝦仁、軟燒魚塊、氽魚丸等；
2、蛋類除油煎炸之外，其他如雞蛋糕、臥雞蛋（類似蒸蛋）、炒雞蛋、蛋花、鹹蛋、松花蛋等都可以吃；
3、乳類及製品，如乳酪、 牛奶、奶油、黃油、蛋糕等都可以吃；
4、豆類應制成豆漿、豆腐腦、豆腐、豆腐乾等食用；
5、水果及蔬菜須製成果子凍、鮮果汁、菜汁等，還可吃少量的碎嫩菜葉；
6、點心和湯可以選芝麻糊、布丁蛋糕、藕粉、蛋花湯等。
半流質食物的口感雖然不怎麼樣，但是它的營養價值非常高，非常適合術後虛弱或產後虛弱的人服用。當然，不同的流質食物有不同的功效，人們可以根據個人的體質選擇合適的配方，這樣它的營養價值才能發揮的更大，也可以幫助身體早日恢復。
