百合紅棗蓮子銀耳湯的做法，百合、紅棗、蓮子和銀耳湯是美味的食物。主要原料有百合、紅棗、蓮子、銀耳等。具有滋陰養顏、清腸胃、幫助減肥、去除臉上黃褐斑和雀斑的功效。以下是百合紅棗蓮子銀耳湯的做法，一起來看看。
百合紅棗蓮子銀耳湯的做法1
做法
1、銀耳放入冷水中泡軟，洗淨取出，撕成小塊；鮮百合剝片、洗淨；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝乾；紅棗、蓮子洗淨備用
2、砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個小時後放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然後再煲20-30分鐘就可以了
3、在煲制過程中放入冰糖後要時常攪動湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間纔可以煲出好喝的湯。
小貼士
銀耳：
含有一種對人體很有益處的植物膠及
銀耳
黏液質，不但能滋陰養顏，還能分解腸胃管道的污穢物，有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此外，銀耳還有豐富的磷質，有補脾健胃，清涼除燥的功用，對虛火上升、煩躁失眠，食慾不振或虛不受補的人有良好的食療效果。
紅棗：
保健功效很強，中醫的方子裏，常常見到它的蹤影，因爲紅棗既有緩和藥性的功能又能補氣養血，是很好的營養保健品。對於女性朋友來說，紅棗既有保健的功效，同時又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民間有“一日三棗，一輩不老”、“要使皮膚好，粥
紅棗
里加紅棗”之說。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉澱，可有效地減少色斑的產生。
百合紅棗蓮子銀耳湯的做法2
1、百合紅棗蓮子銀耳湯的功效
百合有滋陰補腎的作用，經常食用紅棗的話，可以幫助調理氣血虛虧的情況，蓮子能夠使身體的火氣去除，幫助身體降火清腸，蓮子裏面含有植物膠，可以幫助美容養顏，而且還能夠清理腸道，增強腸胃的蠕動的功能，幫助人體脂肪吸收受到抑制，有很好的瘦身的功效，特別是一些女性長有色斑的，可以吃一些銀耳進行改善，所以經常喝百合紅棗蓮子銀耳湯的話，有很好的調理身體的好處。
2、孕婦能喝銀耳紅棗湯嗎
銀耳紅棗湯是可以給孕婦食用的，紅棗可以幫助孕婦氣血的調理，使孕期的孕婦面色紅潤有光澤，銀耳含有豐富的膠質物質，裏面的氨基酸的含量很高，是很適合孕期的孕婦腹中胎兒的生長髮育的需求的，最好是選擇新疆的大紅棗，對於調理身體的功效更好，女性在懷孕的前三個月是很重要的，建議多喝一些這類養胎的.食物，但是在後三個月要注意減少進食。
3、銀耳紅棗枸杞湯的做法
銀耳通常都是乾的，需要先把銀耳泡發，然後撕成一小塊的樣子，最好是把銀耳前面顏色比較深的蒂部去除，不然是會影響口感的，紅棗也最好是泡發之後再用，可以先把銀耳和紅棗放在鍋裏面煮沸後，中火在煮一個小時，這樣就可以把銀耳和紅棗的營養物質給徹底的散發出來，最後快要出鍋的時候再放入枸杞，因爲枸杞不易大火煮，只要熱水泡就可以發揮功效。
4、冰糖銀耳百合燉雪梨
冰糖可以去除火氣，有止咳清痰的作用，特別適合火氣旺盛的人用來下火，銀耳的功效是幫助美容養顏，清除腸胃的毒素，增加腸胃的蠕動功能，百合有利尿排毒，清熱涼血的作用，特別適合患有肺部方面疾病的患者，而且還能夠促進睡眠，緩解緊張的情緒，雪梨的也有很好的清肝潤肺的作用，很適合感冒咳嗽的人食用，冰糖銀耳百合燉雪梨特別適合夏天冰鎮後解暑喝。
5、紅棗的作用
食用紅棗可以幫助提高自身的免疫力，紅棗裏面的維生素p含量相當的高，有疏通血管，幫助預防動脈硬化，還有就是降低身體膽固醇和血壓的作用，紅棗裏面的維生素含量也是很多的，可以減少身體的食用的一些食物攜帶的毒素得到很好的分解排出，幫助身體的蛋白質的合成速度加快，特別適合一些氣血雙虧的人調理身體，而且可以預防身體的骨質疏鬆。
