高血糖能吃什麼水果,高血糖作爲一種越來越常見的疾病,需要引起我們更多的重視。血糖偏高的人,在日常生活中需要控制糖分的攝入。很多水果就不能吃了,來看看高血糖能吃什麼水果
高血糖能吃什麼水果1
1、蘋果
蘋果中含有豐富的黃酮素,這種元素不僅能提高胰島素活性還能減輕胰島素功能性負擔,但蘋果的穩定血糖功效大於降血糖功效,配合正確的吃法才能將蘋果降血糖效果發揮到最佳。
2、木瓜
木瓜裏面含有番木瓜鹼和蛋白分解酶,這兩個物質能夠明顯的降低血糖的.含量,同時可以增強人體的體質。可以將木瓜和大米、羊肉、山楂、豌豆等一起熬湯飲用,經常吃就會有明顯的降血糖效果。
3、櫻桃
櫻桃是一種酸甜口感的水果,其中糖分含量大概在百分之八左右。如果患有高血糖,可以適量吃一些櫻桃。因爲在櫻桃當中含有一種類似於胰島素的物質,能夠控制血糖升高。
4、荔枝
荔枝味甘酸,性溫,歸脾、肝兩經,對高血糖有輔助療效。同時從西醫角度荔枝肉中含有一種α次甲基環丙基甘氨酸,它可以起到降低血糖的作用。
5、草莓
草莓營養豐富,口感美味,被譽爲“果中皇后”。常吃草莓,可以有效預防心臟病和糖尿病,降低餐後血糖水平和低密度脂蛋白水平。
6、菠蘿
菠蘿當中的葡萄糖含量非常少,適合血糖高的人食用。因爲菠蘿當中還含有果膠,能夠影響到胰島素分泌,起到降血糖的作用。
7、番石榴
番石榴當中含有非常多營養物質及微量元素,能夠對胰島素分泌產生刺激效果,從而改善患者的胰腺功能。而且,在番石榴當中,維生素C的含量非常高,這種維生素對於高血糖患者來說是非常重要的,也是每天都需要補充的。
高血糖能吃什麼水果2
孕婦高血糖食譜:
1、鱔魚湯
鱔魚富含DHA和卵磷脂,是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養;鱔魚含有降低血糖和調節血糖的“鱔魚素”,且所含脂肪極少,是糖尿病患者的理想食品。
原料:
鱔魚50克,黃瓜50克,豬瘦肉20克,雞蛋1個,蔥、薑絲若干。
調料:
植物油10克,高湯一碗,芝麻油2克,胡椒粉1克,精鹽2克,料酒3克,味精1克,水澱粉2克。
做法:
1、 鱔魚用水沖洗後入沸水中燙熟;黃瓜削皮切成絲;瘦豬肉洗淨,切成細絲備用。
2、 雞蛋磕入碗內,加鹽、胡椒粉調勻,鍋燒熱後加油煎成雞蛋薄餅,切成細絲。
3、 炒鍋裏放油燒熱,投入蔥、薑絲爆出香味,再加入高湯燒開,迅速將肉絲下鍋,烹料酒,再投入鱔魚絲、黃瓜絲、蛋皮絲、精鹽、胡椒粉、味精等,待湯開後,淋入水澱粉勾芡起鍋,盛入湯碗內,撒上蔥絲,淋入芝麻油即可。
2、果蔬醬
原料:
百合2個,芒果1個,黃瓜1根,紫甘藍1/4個。
調料:
色拉醬、原味番茄醬各適量。
做法:
1、 百合剝去外層的枯瓣,洗淨;芒果去皮、去核切成2釐米見方的小塊;黃瓜去皮,切成與芒果同等大小的塊;紫甘藍撕成圓片狀。
2、 將加工好的所有材料混合,裝入密封盒中,放冰箱冷藏30分鐘。
3、 取一小碗,將適量的色拉醬與番茄醬,倒入混合的果蔬中,充分拌勻。