經常吃柑橘的功效與作用，柑橘鮮甜美味還多汁，是很多人喜歡吃的水果之一，同時用來榨汁也是不錯的，柑橘的脈絡和皮都有不同的功效，下面和大家分享經常吃柑橘的功效與作用。
經常吃柑橘的功效與作用1
1、吃橘子可以美容、消除疲勞
想美容養顏的朋友有福了，平時可以吃點橘子來美容了，這是因爲橘子中含有大量的維生素c,這種物質是一種天然的美容物質,因此人們食用橘子以後能達到起到美容的作用,另外橘子中還有大量的檸檬酸,人們食用之後可以快速的消除疲勞。
2、吃橘子可以促進通便、降低膽固醇
橘子不但果肉功作用大,果肉表皮的那層白絲,也有很好的功效,它含有豐富的果膠和膳食纖維,橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,這些營養物質可以促進通便,並且可以降低膽固醇。
3、吃橘子可以降血壓、擴張心臟冠狀動脈
橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。
4、吃橘子可以阻斷癌細胞生長
在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
5、吃橘子可以疏肝理氣、消腫散毒
橘皮入藥稱爲“陳皮”,具有理氣燥溼、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用於防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等症。其果核叫“橘核”,有散結、止痛的功效,臨牀常用來治療睾丸腫痛、乳腺炎性腫痛等症。橘絡,即橘瓤上的網狀經絡,有通絡化痰、順氣活血之功效,常用於治療痰滯咳嗽等症。因爲橘絡含有豐富的維生素P,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益健康。橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效,爲治脅痛、乳痛的要藥。橘皮刮掉白色的內層,單留表皮稱爲“橘紅”,具有理肺氣、祛痰等功效,臨牀多用於治療咳嗽、呃逆等症。
吃橘子的禁忌
1、不可與牛奶同時食用
雖然說牛奶的營養價值很高，但要記住在吃橘子的時候千萬不要在和牛奶了，因爲牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固後成塊狀,不但影響消化吸收,還會引起腹脹、腹瀉等症狀,一定注意吃橘子前後1小時內不要喝牛奶。
2、吃橘子不可貪多
大多數人都特喜歡吃橘子,總是一個接一個吃好多,總覺得越吃越想吃，但其實每天吃3個就足夠滿足人體的吸收了,吃多了反而對口腔、牙齒有害,還有可能引起尿結石、腎結石等疾病。
3、嬰兒不可多喝橘子汁
有些家長覺得嬰兒沒法吃橘子,或者孩子不愛喝水,所以乾脆將橘子打成橘子汁給孩子喝,以爲可以補充維生素,其實嬰兒的肝臟發育並不健全,嬰兒喝多橘汁後表現爲皮膚色澤發黃,還會出現厭食、煩躁等症狀。
4、胃功能欠佳者少吃
患有胃炎、胃潰瘍等胃部功能欠佳的患者,儘量少吃橘子,吃多橘子可能會引起胃糞石的症狀。
5、不可與蘿蔔同時食用
橘子不可與白蘿蔔同時食用,也不可吃完橘子後再食用白蘿蔔,白蘿蔔中的硫氰酸與橘子中的黃酮在一起會影響甲狀腺功能。
桔子的功效與作用
1、橘子的外果皮曬乾後叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好，故名陳皮)。
2、橘瓤上面的白色網狀絲絡，叫“橘絡”，含有一定量的維生素P，有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。
3、橘核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來治療疝氣、腰痛等症。
4、橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
5、柑橘的果肉還是輕工業的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果腖、果糖，還可以製成果汁、果酒等飲料。加工過程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油。
6、橘皮可作爲提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容護膚，清潔有茶鏽的瓷器，除臭，還能當肥料。
結語：通過文章我們瞭解到，吃橘子可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。但是吃橘子的時候可不能立馬就喝牛奶，這樣會造成腹瀉、腹痛等症狀的發生。
經常吃柑橘的功效與作用2
柑橘的營養價值
1、每百克橘子果肉中，含蛋白質0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，胡蘿蔔素0.55毫克，維生素B含量0.08毫克，維生素B2含量0.3毫克，煙酸0.3毫克，維生素c含量34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養物質。
2、橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。
3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌、降血壓、擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。
4、柑橘的果肉還是輕工業的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果腖、果糖，還可以製成果汁、果酒等飲料。
5、加工過程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作爲提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。
6、橘子肉、皮、絡、核、葉都是藥。橘子皮，又稱陳皮，是重要藥物之一。《本草綱目》中說陳皮是“同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降”。
7、鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米林”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
8、橘瓤上面的白色網狀絲絡，叫“橘絡”，含有一定量的維生素P，有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。橘核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來治療疝氣、腰痛等症。
吃柑橘的好處
1、美容
柑橘含有豐富的維生素C，具有美容的作用。
2、消除疲勞
橘子含有檸檬酸，有消除疲勞的作用。
3、助消化
柑橘最主要的功能就是治療腸胃問題，可以調和腸胃、也能刺激腸胃蠕動、幫助排氣。還能鎮定消化道，增加胃口、刺激食慾。
4、降血脂和膽固醇
柑橘含有豐富的維生素C，具有降低血脂和膽固醇的功效，冠心病人應該多吃柑橘。
5、祛疤除皺
雖然柑橘跟所有柑橘屬精油一樣有光敏性，但柑橘對疤痕跟妊娠紋頗具效果，尤其在懷孕初期就開始與同屬其他精油一起用，效果更加顯著。
柑橘的功效有哪些
1、橘皮用藥，以陳者爲佳，故又名陳皮。醫學認爲，陳皮性味辛、苦、溫，具有理氣健胃、燥溼化痰之功。明代醫藥大師李時珍指出：“橘皮苦能瀉燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥溼之功。”古代名醫李東垣曾說：“夫人以脾胃爲主，而治病以調氣爲先，如欲調氣健脾者，橘皮之功居首焉。”因此，陳皮在中醫臨牀調理脾胃或在配製中成藥中被廣泛應用。
2、橘皮中所含揮發油的藥用功能：能增強心臟的收縮力，但大劑量則有抑制作用;能擴張冠狀動脈，可增加冠狀動脈血流量的作用;能降低毛細血管通透性，具有維生素P的作用;能擴張支氣管，具有平喘作用;有刺激性，能促使消化液分泌與排除腸內積氣。
3、橘紅：其性較燥烈，具有祛痰化溼之功。橘紅的採集方法，取鮮橘皮，用刀削下外層紅色部分，曬乾即可。
4、橘絡：爲橘瓤上的筋膜。內含一種名爲蘆丁的維生素，能使人的血管保持正常的彈性與密度;減少血管壁脆性和滲透性，防止毛細血管滲血;預防高血壓患者發生腦出血、糖尿病病人發生視網膜出血;凡平時有出血傾向的人，尤其是有動脈血管硬化的中老年人，食用橘絡更有裨益。據此，請君吃橘子時，儘量不要撕掉橘絡，而是將其與橘瓤一同吃下爲佳。
5、柑橘具有順氣、止咳、健胃、化痰、消腫、止痛、疏肝理氣等多種功效。
結語：柑橘味道酸甜可口，是一種很美味的水果。也是很受歡迎的一種水果。因爲柑橘富含很多種維生素以及人體需要的.營養元素，對身體健康大有好處。柑橘不僅可以美容，它含有檸檬酸。也可以消除疲勞，調節腸胃，促進人體腸道消化哦。
經常吃柑橘的功效與作用3
柑橘(Citrusreticulata)，爲芸香科柑橘屬灌木或小喬木植物柑橘的果實，又名桔、柑、枳、金柑等。我國的柑橘，包括柑類和橘類兩大類型，共同特點是果實扁圓形，果皮黃色，鮮橙色或紅色，薄而寬鬆，容易剝離，故又稱寬皮橘，主產華東東南部和華南、西南地區。
柑和橘在外形上和風味上有共同之處，因品種不同，它們又各有自己的特點，柑的果實個兒比較大，呈球形，果皮比較緊，粗糙而厚，頂端帶嘴，皮內海綿皮層爲白色，果核卵圓形，淡綠色，風味偏甜，比較耐貯藏，如椪柑。橘的果實一般比柑子小，果形偏扁，果皮深藏不露而寬鬆，容易剝離，皮橙黃或橘紅；皮內海綿層爲黃色。種核尖細，深綠色。橘成熟期比較早，不耐貯藏。如溫州的蜜橘六行(也稱無核蜜橘)十是橘中的佼佼者，是鮮食和罐頭的兼用品種。橘中的南豐蜜橘(又稱乳橘)，福橘、葉橘、硃紅橘等是著名品種。柑橘爲我國原產，全世界27種，我國佔21種。常見的有15個品種，分枳屬、柑橘屬和金橘屬三個家族。
生物成分
經測定，每100克可食柑橘，含水分90克，蛋白質0、7克，脂肪0、3克，碳水化合物8、9克，膳食纖維1、4克及胡蘿蔔素、硫胺素、維生素A、B、B2、B6、C、E、P、葉酸、泛酸、尼克酸、生物素，還含三萜枳苷和多量葡萄糖、蘋果酸鈣、氨基酸及微量元素等。柑橘除鮮食外可制罐頭、果醬、果晶、蜜餞、釀酒、榨汁等。
作用功效
1、性味歸經
柑橘，味甘，辛酸，性溫；歸肝、脾、膀胱經。
2、醫學經典
《本草拾遺》：“生津止渴，和胃利尿，潤肺化痰。”
3、中醫辨證
柑橘，具有潤肺止咳、化痰、健脾、順氣、止渴等功效，其治病原理，總是取其理氣燥溼之功，同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。
4、現代研究
柑橘含有抗氧化元素，經常食用，使人的冠心病、高血壓、糖尿病、痛風發病概率相應降低。膳食纖維可促進通便，並可降低膽固醇，還有助降低男性前列腺癌的發生率。在鮮柑橘中有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抵制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物質對細胞核的損傷，保護基因的完好。
食用注意與禁忌人羣
(1)吃柑橘前後1小時內不要喝牛奶，因爲牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。因柑橘富含胡蘿蔔素，如果吃得過多會引起“胡蘿蔔素血癥”(俗稱橘黃症)，出現嘔吐、食慾不振、乏力等症狀。同時，它熱量較高，如果一次食用過多會上火，導致機體功能紊亂，出現口腔潰瘍、舌炎、咽炎，甚者可導致發高熱等症。
(2)發生黴變的腐爛柑橘不能食，食用會發生食物中毒。
傳說故事
一、《橘中祕》棋書
傳說，巴印人有一個橘園，園中有一棵樹，樹上接了兩個斗大的橘子，有一天，人們剖開一看，每一個橘子裏面都有兩個白鬍子老頭，正在興致勃勃地下棋。一個老頭說：在橘子中對弈之樂，不亞於修行。另一個老頭說：餓了可以吃柑子核脯。說着，他們就拿草根刮橘子吃。吃完以後，他們以水灌橘，橘子化作了龍，幾個老人共乘之飛走了。基於這個故事，就有一部象棋專著《橘中祕》，不過是一部象棋書。
二、宋高宗放橘燈
南宋初年，金兀朮大舉南侵，相繼攻下杭州、寧波。建炎四年(公元1103年)，宋高宗趙構從舟山乘船逃到臨海章安鎮，登金鰲山南眺，見椒江浩浩蕩蕩，楓山聳峙，想是風景秀麗之地，就命樓船連夜渡過椒江，向海門楓山進發。
這夜，正值正月十五元宵節，月明如晝，水天一色。如此良夜，高宗想起昔日汴梁盛況，不禁神傷，那時家家燈火，戶戶管絃，遊人玩賞嬉耍，金吾不禁，一連三天，整夜不眠，如今卻逃奔海隅，淒涼寂寞，正有今不勝昔之慨。
這時，椒江上游駛來兩隻帆船，因爲不知道樓船裏坐着皇帝，沒有迴避，順流乘風而下，直逼御舟。樓船頭禁衛忙橫矛喝問，方知是販賣柑桔的黃岩船。
皇帝到底是最善於吃喝玩樂的，雖然在這窮蹩之地，也想出個海上慶元宵的玩意來。他吩咐臣僚吃柑桔須把下半截桔皮完整地保存下來，然後，取桔皮當碗，貯上油，點起火，一盞一盞放到海上去。這時，風平浪靜，海面上一片燈火，恰似銀河移落海上，君臣飽覽佳景，在椒江口同賞桔鄉元宵。
現在，黃岩和椒江一帶再也沒有人點放桔燈了，但800多年前，趙構在元宵節放桔燈的故事卻載入了地方史冊，流傳至今。
附1橘皮
爲芸香科植物福橘等多種橘類的果皮，又稱“陳皮”，冬季收成熟果實的皮曬乾或烘乾供藥用。性溫，味辛，微苦；歸肺，脾經，具有行氣健脾，燥溼化痰的功效，主治脾胃不和、嘔吐、咳嗽、脹滿不食、眩暈等病症，舌赤少津及有實熱無氣滯者慎用。
附2青皮
爲芸香科植物福橘或朱橘等多種橘類的未成熟的果皮或幼果。5~6月份收集自落的幼果，曬乾俗稱“個青皮”。7~8月份採收未成熟的果實，在果皮上縱剖成四瓣至莖部，除盡瓤曬於，俗稱四花青皮。味苦，辛，性溫，歸肝，膽經。具有疏肝破氣，消積化滯功效，主治胸脅脹痛、食積腹痛、乳房脹痛、小腸疝氣、噯氣脘悶等。
附3橘絡
爲芸香科植物福橘或朱橘等多種橘類的果皮內層的筋絡。味甘，苦，性平；歸肝，腎，脾，胃經，具有通絡、理氣、化痰的功效。主治經絡氣滯、久咳胸痛、痰中帶血、傷酒口渴。
附4橘葉
爲芸香科植物福橘等多種橘類的樹葉，具有疏肝、行氣、化痰、消腫毒的功效，主治脅痛、乳腺炎等。用橘子葉搗汁內服或用橘葉搗碎外敷，如治理療水腫，可用鮮橘葉一把，水煎，甜酒送服。
附5橘核
爲芸香科植物福橘等多種橘子汁類的核，具有利氣，止痛的功效，可治疝氣、睾丸腫痛、乳腺炎、腰痛等。
