蓮子的功效與作用禁忌，蓮子肉是生活中的常見食材，它是植物蓮的成熟果實，是人們把它去掉蓮芯和外殼以後得到的白色果肉。接下來小編給大家分享蓮子的功效與作用禁忌。
蓮子的功效與作用禁忌1
蓮子的功效與作用
1、抗衰老
人們食用蓮子能增強身體的抗衰老能力，因爲這種食材中含有豐富的黃酮類化合物和蓮內酯以及蓮多糖，他們都具有超強的抗氧化能力，可清理身體內的自由基，並能阻止人體內過氧化脂質產生，經常食用還能提高身體多器官功能和延緩多種衰老症狀出現。
2、抗紫外線
蓮子具有超強的防曬能力，它含有的蓮內酯和蓮多糖等物質，在被人類膚吸收後，能增強人體膚對紫外線的抵抗力，可防止紫外線對人類膚產生傷害並能改善人們的膚色，那些夏天經常從事戶外活動的.人，多吃些蓮子能保護肌膚防止膚被曬傷或曬黑。
3、補益肝腎
蓮子還是一種能補益肝腎的保健食材，它能提高人類肝腎功能，並能防止人類出現肝腎陰虛，對人類經常出現了肝功能減退以及肝炎和肝硬化等症有一定預防作用，另外人們因腎虛導致性功能減退或腰膝痠軟時都能及時服用一些蓮子，它能讓人體出現的不適症狀儘快減輕。
蓮子的禁忌
蓮子性熱生活中那些熱性體質弱，經常上火的人禁止食用蓮子，不然會讓他們的身體出現多種不適症狀，會危害身體健康。另外蓮子具有一定的補腎作用，生活中那些本身就性慾過旺的人也禁止食用蓮子，他們食用蓮子以後會對身體健康造成一定危害。
大家瞭解了蓮子的功效與作用以後，多會有食用蓮子的打算，在食用這種食材時一定要注意它的禁忌，以免食用後對身體健康造成不良影響。
蓮子是一種能美容養顏和滋陰潤燥的養生食材，它含有大量的天然膠質，可以煮着吃能爲人體補充豐富的營養，也能保健身體預防疾病，只是人們對它煮制方法還不瞭解，今天我會做這方面的介紹，能讓大家知道蓮子怎麼做纔好吃。
蓮子怎麼煮
1、蓮子可以直接放到水中煮，但再把它放在水中煮以前，應該提前把它放在清水中浸泡，浸泡時間要在56個小時左右，等它吸水膨脹，體積膨脹到原來的二到三倍以後再取出入鍋煮中，煮好以後可以取出直接吃。
2、蓮子煮的時候可以根據自己的需要給他搭配不同的食材，像生活中常見的桃膠，白木耳以及枸杞，還有棗冰糖牛奶等都可以和蓮子搭配在一起煮，這樣能讓煮好的蓮子更好吃。
蓮子怎麼做好吃
1、蓮子銀耳羹
蓮子可以喝銀耳以及冰糖，枸杞棗等多種食材製作銀耳羹，在做的時候需要提前把蓮子喝銀耳用清水泡，發銀耳要撕成小朵，再把它放到乾淨的小鍋中，加適量清水煮開，放入準備好的銀耳蓮子再放適量清水放入棗枸杞，加入冰糖加熱煮開後用小火慢慢煮，煮到鍋中的湯汁粘稠後，關火取出。
2、蓮子燉木瓜
蓮子還可以和木瓜搭配在一起燉着吃，在做的時候要把蓮子用清水洗淨泡發，木瓜要清洗乾淨以後，去掉果和裏面的籽，再把它的果肉切成小塊，然後把它放到乾淨的燉鍋中，加入適量清水和冰糖，加熱煮開用小火慢慢的燉煮，等鍋中的木瓜完全變軟以後關火，降溫以後可以取出食用。
蓮子的功效與作用禁忌2
蓮子肉的功效與作用
1、預防高血壓
預防高血壓是蓮子肉最重要的功效，因爲蓮子肉中含有豐富微量元素鉀，這種物質能儘快被人體吸收，可維持人體內部的鉀鈉平衡，可防止人體鈉鹽數量過高而出現高血壓，另外它還含有豐富的生物鹼，這種物質可促使血管擴張，也能防止血壓升高。
2、止遺澀精
蓮子肉是特別適合男人食用的一種養生食材，它不但能提高男性的腎功能，還能防止他們出現y精滑精等不適症狀對維持他們生理健康有極大好處。蓮子肉還具有明顯滋養作用，能防止人類出現體虛，可有效增強人類身體素質。
3、美容養顏
平時人們吃蓮子肉不但能滋養身體，還能美容養顏，因爲它含有的蛋白質和多糖以及微量元素能直接作用於人類的膚，可促進膚細胞再生，也能防止皺紋和色斑生成，另外它還能清熱去火，更能解毒，能加快身體內有害物質排出，可防止他們對人類膚產生傷害，這也是它能美容的重要原因。
蓮子肉的禁忌症
蓮子肉除了上面介紹的功效以外，還能防癌抗癌，寧心安神，更能清熱去火，但那些患有腸燥便祕的人禁止吃蓮子肉，不然會讓症狀加重，除此以外消化功能紊亂和外感風寒的患者也禁止食用蓮子肉，他們食用蓮子肉以後不利於病情恢復。
蓮子的功效與作用禁忌3
1、預防癌症
預防癌症是蓮種子的重要功能之一。 蓮子不僅能補充體內豐富的植物蛋白和各種礦物質，還能調節血液，含有黃心，是一種天然的抗癌物質。 它可以抑制人體組織細胞的癌變，防止癌細胞的再生。
2、滋養補虛
蓮子是一種具有極佳滋養作用的食物。 吃完後，人們可以減輕血液和血液的不足。 特別是那些長期患病或身體虛弱的人，多吃蓮子，可以顯着提高他們的身體素質。 此外，生命中的男性如果有腎虛，y精，滑溜的精子和其他不良症狀，可能會有明顯的調理作用。
3、預防高血壓
蓮子含有豐富的蓮藕，是一種天然的抗高血壓成分。 它不僅可以改善心臟功能，還可以擴張動脈，促進血液循環，使人體血壓穩定和正常。 在高血壓患者中，多吃蓮子也可以儘快恢復正常血壓。
4、健腦安神
蓮子含有豐富的磷脂和微量元素，鎂和鋅。 這些物質可直接作用於人腦，促進大腦發育，改善記憶力。 中老年人可以預防老年癡呆症。 旗蓮子中所含的各種營養成分也可直接作用於人體神經，改善神經中樞功能，鎮靜神經，預防神經衰弱，防止焦慮，煩躁等不良症狀的發生。
