吃些什麼東西可以增強免疫力，想要增強人體的免疫力，可以多補充一些維生素C和提高免疫能力強大的食物。還有很多辦法，那麼下面給大家分享吃些什麼東西可以增強免疫力
1、豆製品
適合於消化不良、易感冒、營養欠佳的寶寶食用。豆製品及大豆含有豐富的蛋白質、鐵、胡素卜素、維生素、鋅、硒等。有補虛清熱，生津潤燥、清熱解毒功效。
2、鵪鶉蛋
適合營養不良、易感冒的寶寶食用。鵪鶉蛋含有高質量蛋白質，磷、鈣、鐵、蘆丁、芸香等。具有補益氣血，強身健腦等作用。
3、青魚
適用於脾胃虛弱、體弱多病的寶寶。青魚肉中含有核酸及鋅等微量元素，可增強體質;也是營養佳品，有補氣化溼、養胃醒脾功效。
4、菌菇類食物
其中的多糖類有明顯增強寶寶免疫功能作用，還可以改善心血管功能。
銀耳含有17種氨基酸、鈣、維生素等，有滋陰潤肺、生津養胃的作用。香菇、蘑菇所含的多糖類化合物，能預防佝僂病及貧血。
5、黃、綠色蔬菜
纖維素可預防便祕，提供腸道通暢良好的吸收環境。水果的'果寡糖幫助腸道益菌生長，就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。孩子若不喜歡蔬菜，可以將它剁碎，混合穀類或肉類做成丸子、餃子或餛飩，就容易接受了。
6、番茄
含有多種抗氧化強效因子，如其中含有的番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素E和C，可提高寶寶免疫力，修補受損的細胞，保護細胞不受損害，並能降低寶寶因嚴重腹瀉而導致的死亡率。實驗證明，當人連續食用兩週番茄汁後，體內番茄紅素會明顯增加，同時T淋巴細胞的免疫功能得到了增強。吃番茄最好微煮後加入少許橄欖油，使番茄紅素更多地被人體吸收。
7、薏米
對易感冒、口臭、舌苔膩的寶寶很適用。薏米又稱苡仁、米仁，含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B等。有健脾止瀉、利水滲溼及提高免疫力的作用。
8、山藥
對平時脾胃虛弱、免疫力低下的寶寶適用。山藥含有鈣、磷、糖、維生素及皁甙等。有健脾補肺、固腎、滋養強壯作用。
9、紅棗
適用於脾胃虛弱、氣血不足、神疲乏力、易感冒的寶寶。棗含有糖、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素P等，是“天然的維生素丸”，具有補益脾胃，養血安神功效，近年還發現有增加環磷酸腺苷活性、強身、保肝、抗變態反應等作用。
10、優酪乳
幼兒正值身體快速增長及腦神經發育期，對蛋白質及鈣質的需求量相當高。所以乳類製品爲嬰幼兒期最佳的營養來源。優酪乳是乳製品中，可以兼顧營養與改善腸道環境的飲品，很適合兒童期的需要，不過，寶寶要到滿1歲以後才能喝。
1、水
人體最重要的成分是什麼？不是硬梆梆的骨頭，而是柔柔軟軟的水。嬰幼兒體表面積相對於體重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要補充水分。水分充沛，新陳代謝旺盛，免疫力自然提高。
2、黃、綠色蔬菜
天天五份蔬果，不只是成人飲食的信條，也適合推廣到幼兒身上。纖維質可預防便祕，提供腸道通暢良好的吸收環境。水果的果寡糖幫助腸道益菌生長，就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。孩子若不喜歡蔬菜，可以將它剁碎，混合穀類或肉類做成丸子、餃子或餛飩，就容易接受了。
3、菇類
最近二十年來，歐美和日本提倡多吃菇類，因爲它能預防及改善許多心血管系統的富貴病，例如高血壓、動脈硬化。菇類還能增強免疫力，預防及對抗癌症，還含有豐富維生素B羣，能紓解壓力，帶來好心情。
4、糙米、薏仁
五穀類是人類的主食，在嬰兒添加副食品時，首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之後，替代食物也是穀類。全穀類含胚芽和多醣，維生素B和E都豐富，這些抗氧化劑能增強免疫力，加強免疫細胞的`功能。
5、蕃茄
蕃茄可說是活力食品，含有多種抗氧化強效因子，如蕃茄紅素、胡蘿蔔素、維生素C與E，可保護視力，保護細胞不受傷害，還能修補已經受損的細胞。生吃蕃茄或稍微烹煮都好，加入少量橄欖油，能溶解更多蕃茄紅素，效果更佳。
6、優酪乳
嬰幼兒正值身體快速增長及腦神經發育期，對蛋白質及鈣質的需求量相當高。所以乳類製品爲嬰幼兒期最佳的營養來源。優酪乳是乳製品中，可以兼顧營養與改善腸道環境的飲品，很適合兒童期的需要，幼兒則要到滿一歲以後才能喝。
7、大蒜和洋蔥
在歐美民間，流行飲用洋蔥汁治療咳嗽的方法。研究發現，洋蔥能增強T細胞的免疫活性，從而增進整體的免疫反應。含類似大蒜和洋蔥中免疫活性物質的食物，在人體內可充當清潔和殺毒劑的角色，起到殺滅和清除毒物和病菌的作用。
8、紅薯
紅薯能夠吸收水分、脂肪、毒素及糖類等，並可以潤滑腸道。經常食用紅薯，可降低寶寶發生乾眼病的危險性，還可避免便祕，減少日後發生結腸癌、直腸癌的危險性。
9、胡蘿蔔
孩子生長髮育比大人們需要更多的維生素A原，也就是胡蘿蔔素，胡蘿蔔素具有保護寶寶呼吸道免受感染、促進視力發育的功效，缺乏維生素A的寶寶容易經常患呼吸道感染。而胡蘿蔔中含有大量的維生素A原。如果經常在飲食上給安排一些，十分有益於寶寶的健康。
10、西紅柿
西紅柿中含有大量的維生素C，多吃一些可促使寶寶攝取到豐富的維生素C，從而提高寶寶的抗病防病能力，減少呼吸道感染的發病率。當寶寶的皮膚受到過多日曬或紫外線灼傷時，多吃一些熟西紅柿，還可幫助皮膚組織快速修復。除此之外，大腦發育很需要維生素B1，而西紅柿中維生素B1的含量十分豐富，寶寶多吃些西紅柿可促進腦發育。
免疫力低下的四大危害
1、衰老
免疫力低下的人一到中年就會容易生病，甚至是稍微的寒冷天氣都可能引發感冒，加速衰老的發生。曾有研究認爲，人的衰老是無法避免的，年齡越大衰老越明顯。研究認爲只要提高人的免疫力，那麼就會延緩衰老的發生。所以說，免疫力低下的人看起來比同年的人更加的蒼老。
2、患病率高
免疫力低下會導致身體對外面的病毒沒有多大的抵抗力，這容易引起老年人患病。不僅如此，患病之後不容易治癒而且會引發多種併發症。就算治好了疾病，也容易引起復發。
3、癌症
免疫力下降會導致機體的監視能力也出現了下降的情況。一旦免疫監管能力下降，體內的癌變細胞沒有得到“監視”，有大大的機會在體內繁殖，久而久之就導致癌症的發生。
4、艾滋病
也許不少人都知道艾滋病病毒針對的是人體的免疫系統。免疫力低下的人容易被入侵。艾滋病病毒會導致免疫力系統受損，讓你的免疫力沒有抵抗力，這個時候各種傳染病病毒就會趁着免疫力低下的時候輕鬆“攻佔”身體。
增強免疫力的食物
大蒜
吃大蒜可以提高免疫力：大蒜粥對於大人小孩（六個月以上寶寶）都適用。現代研究表明，大蒜中含有的大蒜素有很強的殺菌作用，人一天生吃兩瓣蒜就能發揮大蒜保健抗病的最佳效果。新鮮蒜泥中含有大量活性物質大蒜素，可以殺死感冒病毒。涼拌菜、調味醬中可適當加點新鮮蒜泥，好吃又健康。
靈芝辦
吃靈芝可提高人體的免疫力，這是因爲靈芝含有抗癌效能的多糖體，此外，還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細胞的衰老，能通過誘導人體產生干擾素而發揮其抗癌作用。
蘑菇
吃蘑菇提高白血球抗感染免疫力。長久以來，人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物。現在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進白血球的產生和活動，讓它們更具防範性。可以把蘑菇做菜或湯，一些常見的蘑菇食物還可以隨意與肉類搭配，燉雞、炒魷魚、炒肉絲。由於蘑菇可能帶有有害物質，因此食用前最好先用開水燙，去除有害物質。
魚和貝類
吃魚和貝類可以通過補硒來提高人體對病毒的`免疫力。英國專家研究指出，補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量，進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源於牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞，也有助於提高人體免疫力。
紅薯
吃紅薯增強皮膚抵抗力。皮膚也是人體免疫系統的一員，是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A在結締皮膚組織過程中起重要作用。而補充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿蔔素，紅薯是β胡蘿蔔素的最佳食物來源，有助於人體制造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導致的感染。紅薯吃法多樣，可以蒸、烤、或者打成紅薯泥。
