不升血糖主食

不升血糖主食，血糖升高對身體有很大的影響，因此糖尿病人在日常生活中要注意不要吃含糖量高的食物，如糖果、蛋糕等，以免引起血糖升高。那麼不升血糖主食有哪些？

不升血糖主食1

1、藜麥

藜麥主要是盛產在南美洲高海拔山區的一種穀物，含有了豐富的維生素、類黃酮類、皁苷、蛋白質等，多種營養成分，也是女性在減肥過程中，可以食用的優質主食之一，藜麥中的果糖低葡萄糖，可以在體內糖脂代謝過程，起到十分重要的作用。

2、蕎麥

蕎麥是國內一種非常傳統的農作物，具有相當高的藥用價值和食用價值，也是雜糧的一種，可以作爲米麪、茶飲、調味等多種方式使用，可以給身體提供生物類黃酮、多膚、糖醇等成分，都是具有了高活性藥價格的物質，可以起到降糖、降脂、抗氧化以及抗衰老等作用。

3、黑麥仁

黑麥仁是麥類穀物中營養比較的一種全麥穀物，可以提供身體所需要的多種蛋白質、微量元素、膳食纖維等成分，是特別有營養的保健食品。

4、糙米

糙米經過加工步驟比較少的營養粗糧，因爲保留了皮層和胚，所以糙米的蛋白質、維生素、礦物質以及膳食纖維的含量，要比其他穀物更高，對於降血糖、血脂和調節免疫力有直接的作用。

5、高粱米

高粱米含有大量的粗纖維、氨基酸等成分，實際用途非常廣泛，除了當主食外，還能釀酒、加工飴糖、提取澱粉等，十分適合高血糖患者食用。

6、玉米碎

玉米碎裏面含有了纖維素、脂類物質、蛋白質以及澱粉等成分，主要在北方種植，因爲含有了較高的纖維素、維生素E等成分，所以對便祕、腸炎以及降血清、膽固醇有比較好的效果。

7、大麥仁

大麥仁是將大麥剝皮後製成的，也是中國種植最廣泛的一種農作物，具有了升糖指數較低的`優勢，所以十分適合高血糖人羣食用。

8、薏仁

薏仁藥食兩用，是傳統保健食品，含有了多糖以及多糖裏面的A、B、C糖等，所以具有了十分明顯的降血糖效果，含有的多種微量元素還能增加身體的免疫力，達到健脾祛溼等功效。

9、燕麥

燕麥是的脂肪含量高於大米四倍，成爲了世界認可的最高營養價值的雜糧，特別是維生素E和氨基酸的含量高，所以對於預防高血壓、冠心病有好的效果，而且含有的大量亞油酸對糖尿病、脂肪肝等患者，有一定的輔助治療作用。

10、黑米

黑米藥食兼用的大米，雖然表面爲黑色，但營養價值特別高，因爲含有的膳食纖維量大，所以吃黑米不會給血糖帶來大的波動。

以上就是十種不升血糖的食物，其實6大不升糖主食，主要是粗糧、雜糧以及粥類食物等，非常適合糖尿病患者食用。平時飲食上以糙米、蕎麥、燕麥爲主食，多吃黑豆、黑米、玉米等雜糧，適當喝一些薏米粥或小米粥、燕麥粥，這些食物中含糖量比較少，不會引起血糖上升。

代替米飯的低糖主食

糖尿病人代替米飯的低糖主食是燕麥片、蕎麥麪、玉米麪等，而非米飯，糖尿病人在調整飲食時也要遵醫囑按時服藥，下面是代替米飯的低糖主食，具體內容如下：

1、燕麥：它屬於粗糧食物且低糖，高纖維讓燕麥具備了高飽腹感的屬性，通常吃一點就能飽，可以有效避免攝入太多的熱量;

2、紫薯：雖然紫薯的含澱粉量多，但其升糖指數比較低，因爲其中的粗纖維可以延緩糖分的吸收;

3、糙米：它是典型的粗糧食品，而糙米的營養更豐富，有更多的營養成分，更利於分解脂肪和代謝;

4、玉米：它是一種典型的低糖食物，熱量不僅比米飯更少，營養也更加豐富，玉米含有鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。

不升血糖主食2

1、綠豆

這是一種很常見的食物，主要作用是清熱降火，解暑，安神，消腫，利尿。在日常飲食中可以和米飯一起煮，也可以代替主食。常吃綠豆可以減肥降血脂。腸道感染患者也可以適當吃綠豆。

2、黑麥仁

黑麥仁是含有小麥仁全部營養成分的全麥仁，由小黑麥經過精心加工而成。該穀物富含多種蛋白質、微量元素和膳食纖維，是一種理想的營養保健食品。

3、黑米

黑米營養價值高。據統計，每100g黑米粥含熱量64卡，蛋白質1、45g，脂肪0、33g，碳水化合物14、3。適當吃一些黑米做的主食，可以強身健體，暖胃潤肺，舒筋活絡，清肝潤腸，同時還可以抗衰老，控制血壓。

4、薏苡仁

薏苡仁是一種具有藥食雙重功能的傳統保健食品。它含有多糖和多糖中的`糖A、B、C，所以有非常明顯的降血糖作用。還含有多種微量元素，能增強人體免疫力，達到健脾祛溼的功效。

5、碎玉米

碾碎的玉米含有纖維素、脂類、蛋白質和澱粉，主要種植在北方。因爲含有高纖維素、維生素E等成分，對便祕、腸炎、降低血清和膽固醇有很好的效果。

6、蕎麥

蕎麥是一種具有藥用和食用價值的傳統國產作物，也是一種雜糧。可用作米粉、茶、調味料等。，並能爲身體提供生物類黃酮、保溼劑、糖醇等成分。是活性藥價較高的物質，可以降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老。