減肥用什麼代替主食不會低血糖，普通來說，米飯中的澱粉含量比較高，所以很多減肥的人都會選擇不吃米飯。 但是你以爲只有米飯、麪條之類纔算是主食嗎？其實還有很多替代品的哦！下面看看減肥用什麼代替主食不會低血糖及相關資料。
減肥用什麼代替主食不會低血糖1
減肥的方法主要是以減少熱量攝入和增加熱量消耗爲主，主食的熱量是比較高的，可以食用一些高纖維、高蛋白、低糖、低脂的食物代替主食，比如薯類、粗糧、部分果蔬等，但是這隻作爲一種輔助減肥的手段，還應該把維持身體健康放在首位。
1、薯類：生活中常見的薯類有紅薯、紫薯、白薯等，富含豐富的膳食纖維和胡蘿蔔素，還有一定量優質蛋白，而糖類含量相對較低，所以可以替代主食。薯類中的膳食纖維可以增添飽腹感，減少其他食物的攝入，有利於減肥；
2、粗糧：比如燕麥、玉米等，熱量相對較低，食後容易引起飽腹感，且含有豐富的膳食纖維，具有潤腸通便作用，對減肥有一定功效；
3、果蔬：比如蘋果、香蕉、黃瓜、生菜等，果蔬中的水分和纖維素含量較多，可以加速胃腸道對食物中的營養物質的吸收，排出體內多餘的水分，促進人體的新陳代謝，可以適當多食用代替主食。需要注意的是有些果蔬含糖豐富，比如葡萄、榴蓮、芒果等，不適合減肥吃。
此外一些高蛋白食物如雞蛋、雞胸肉、酸奶等也可以適當代替主食。但是不建議完全用這些低糖的食物替代主食，因爲人每天對能量有一個基礎需要量，長期進食不能達到基礎需要量可能引發低血糖等疾病，所以建議科學減肥，保持身材和健康。
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1、燕麥粥
燕麥具有高蛋白低碳水化合物的特點，富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外。
而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，添加飽腹感，掌控食慾。偶爾用燕麥粥代替白米飯做主食，有利於減肥。
2、煮紅薯
據測定，每100克紅薯熱量爲99大卡。參照每100克就115大卡的白米飯，紅薯的熱量相對較低。此外，紅薯含脂肪僅爲0.2克，是大米的1/4。
並且，紅薯中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通。當然，紅薯也屬於碳水化合物。如果一天裏吃了紅薯，要扣除相應的主食量。對於減肥的朋友來說。每日有一餐用紅薯代替主食，也是很好的減肥做法。
3、土豆泥
很多人以爲土豆是澱粉類食物，吃了很容易肥胖。其實，土豆中的澱粉多是抗性澱粉，具有減肥功效。
但是是要注意土豆的烹飪方式，要避開煎炸的方式，用蒸煮的方式烹調，並且少放調料。
4、黑豆糙米飯
糙米中所保留的外層組織卻具有很高的營養價值，既減肥又美容。糙米含豐富的膳食纖維，加速腸道蠕動，飽腹感強，並且能促進膽固醇的排出。
5大協助減肥食物
1、蜂蜜
喝蜂蜜減肥是有肯定講究的，衝調蜂蜜水溫不能超過50攝氏度，否則蜂蜜裏面的營養全部會消逝。用40度的溫水沖泡蜂蜜的減肥功效好，早晨養成喝一杯蜂蜜水的習氣能起到潤腸通便的功效。
2、芹菜
一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的熱量，但是是咀嚼它反而須要耗費5~8卡路里的熱量，進入腸胃中又須要大約5卡路里的熱量。
3、白蘿蔔
白蘿蔔具有瘦大腿的作用，並且大腿是人體用來儲備能量的地方，所以很容易導致脂肪沉積。因而想要瘦大腿，那就多吃白蘿蔔吧。
4、牛奶
牛奶的營養價值非常高，早晨養成喝牛奶的習氣，不只能滿足早餐的熱量需求而且還能加強身體對鈣質的吸收面，這對於減肥有着明顯的功效。但是是在牛奶的選擇上最好選用脫脂牛奶。
5、番茄
番茄所富含的食物纖維，能夠吸附腸道內的多餘脂肪，將油脂和毒素排出體外。在飯前吃一個番茄，能夠高效阻止脂肪被腸道吸收，讓你再也沒有小肚腩的發愁。
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TOP7、全麥麪包
全麥麪包是一種比較適合用於減肥的食物，這是一種粗糧，熱量比較低，膳食纖維含量高，全麥麪包的特點在於是用全部的小麥做的,而不是普通麪粉。全麥麪包比普通麪包多了小麥麩皮,小麥麩皮的大部分成分是纖維素,並且含有部分礦物質和維生素,尤其是B族維生素。人體不僅不吸收纖維,而且血糖生成指數很低,還可以增加飽腹感,有助於保持身材。
吃全麥麪包更容易有飽的感覺，全麥麪包含有大量纖維，能夠吸收體內不需要的`脂肪與膽固醇，全麥麪包含有更多的蛋白質，全麥面能保持血糖水平，防止胰島素過高或過低，全麥麪包還含有多種礦物質，對於健身人羣來說，全麥麪包可以幫助你減肥。
大家在選擇全麥麪包的時候，一定要注意兩個標準：1、配料表中“全麥粉”（不是小麥粉）排在第一位；2、低油且無糖。
TOP6、藜麥
藜麥是全谷全營養完全蛋白鹼性食物。藜麥的蛋白質含量高達16%-22%，這個蛋白含量可以比肩牛肉了。其中還含有人體必需的全部9種必需氨基酸。溫馨提示！藜麥的膽固醇含量爲0，而且藜麥還是低熱量，低血糖的食物，
藜麥具有低GI，低熱量的特性，我們平時經常吃的米飯、饅頭、麪包、麪條都是升糖較快（GI值高）、糖分較高的主食。藜麥具有低糖、低脂、低升糖的特點，消化時間較長，引起血糖波動小，相比於米飯，不那麼容易堆積脂肪。所以減肥人羣和低血糖人羣，可以選擇把藜麥飯當主食。
藜麥的升糖指數，遠低於低升糖食物標準(數值是55)，參考大米(蒸熟)72，幾乎所有中國人常用主食中最低的。相比之下，苦蕎的升糖指數大概爲41，燕麥片升糖指數居然是80，精白麪粉是81.6。
而且，藜麥的口感不錯，蒸煮出來有一種天然穀物的香味，味道比其他大多數粗糧主食都要好，最適合吃貨。
TOP5、喬麥面
蕎麥一種含糖量低，營養價值高的全穀物雜糧（就是保存了全部營養價值的穀物），含有豐富的膳食纖維。
我們可以買到的蕎麥類食品，如：蕎麥麪，蕎麥饅頭等，不僅可以輔助降血脂、降血糖，還能控制熱量攝入，特別適合減肥期間拿來替代主食。在減肥中，很多人經常會想吃麪食，意麪就是麪食最好的替代品！
TOP4、玉米
減肥的人都知道，玉米是特別好的粗糧，100克玉米中含有86大卡的熱量，比紅薯要低很多。玉米中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道的消化吸收。吃玉米還比較容易有飽腹感，比吃大米和麪食更有利於減肥。
另外，玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排除，對減肥非常有利。
玉米那麼好，之所以僅排在第四位，是因爲玉米中缺少兩種身體所必備的氨基酸，並不能完全替代主食，也算是一種遺憾吧。玉米的吃法也有很多種，蒸、煮、烤都可以，儘可能不要加太多調味品。
TOP3、紅薯/紫薯
無論是紫薯還是紅薯，都屬於低熱量主食，味道鮮美，烹飪也簡單。
紅薯中含有很多米飯裏面沒有的營養素，主要就是各種維生素和礦物質，其中鉀元素是米飯的4倍之多，紅薯中還含有很多的胡蘿蔔素，100g紅薯含有750mg的胡蘿蔔素。
紅薯的GI值是54，屬於低GI食物，而且它含有大量的膳食纖維，攝入後引起的血糖波動較小，消化速度也會減慢，飽腹感延續時間較長。
紫薯和紅薯都是粗糧，都適合減肥期間食用，但是紫薯的減肥效果會更好一些。因爲紫薯當中的熱量以及碳水化合物含量都比紅薯的低，而且紫薯中的水分也比紅薯更低，相對需要較長時間來消化，因此升糖指數更低一些，再加上紫薯當中還有花青素以及硒元素，能夠更有效地達到減肥的效果，所以紫薯更適合減肥者食用。
這兩種主食，也具有烹飪方便的特點，無論是蒸、煮、烤，都不需要操什麼心，有些地方的便利店和路邊，還會有已經烤好的紅薯在賣，就更適合懶人了。
這裏再分享一個3分鐘微波爐烤紅薯的祕訣：選擇一個紅薯，用清水沖洗乾淨，直接放進微波爐，大火3分鐘，翻面再大火3分鐘即可。
TOP2、燕麥
燕麥在早餐中食用的人比較多，畢竟非常的方便，水衝或者牛奶衝就可以，燕麥屬於低GI的食物，營養比較的全面，而且蛋白質含量比較高，可以增加飽腹感，減少其他食物的攝入。
對於女性朋友而言，早餐一杯燕麥，一個雞蛋，就完全的可以支撐整個早餐。元氣滿滿。
100克燕麥的含量約爲377大卡，一般一次的使用量爲30克左右。
但是，市面上售賣的燕麥，很多都不適合減肥，挑選的時候一定要選擇配料表中只有燕麥一種成分的產品。
TOP1、土豆
土豆一直是營養師極力推薦的主食，並且固執認爲應該排在第一位。
土豆是一種低熱量、低脂肪的主食類食物，經一系列的加工烹飪後，土豆絲的熱量稍有升高，但對減肥無較大影響。土豆中的碳水化合物和蛋白質，能滿足人體對能量的需求，其氨基酸組成和人體較爲接近，容易被人體所利用，飽腹感強，膳食纖維多，有助於減肥。
